
- מחברים: גרמניה
- שנת אישור: 1998
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- גודל פקעת: בינוני עד גדול
- משקל פקעת, ג: 58-105
- צבע קליפה: צהוב
- צבע העיסה: צהוב בהיר
- תכולת עמילן,%: 10,6-14,4%
- צורת פקעת: סגלגל מעוגל
- מבנה קליפה: חלק עד בינוני
נכון לעכשיו, ישנם למעלה מ-4,000 זנים שונים של תפוחי אדמה. הם שונים בתפוקה, הבשלה וטיפול. לזנים מתבגרים מוקדמים יש ביקוש רב. תפוחי אדמה קראטופ הם בדיוק כאלה.
היסטוריית רבייה
הזן גדל על ידי מגדלים גרמנים שעבדו עבור Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. הפיתוח החל ב-1994, וב-1998 שוחררה התרבות.
אזורי גידול פופולריים ברוסיה הם צפון מערב, וולגו-ויאטקה, מערב סיביר והוולגה התיכונה.
תיאור המגוון
התרבות נמוכה, סוג גזע. החלק העליון זקוף למחצה, לפעמים מתפשט.
עלים בינוניים בגודלם, יש גם קטנים מאוד. הם בינוניים, עם גליות קלה בקצוות.
התפרחות קטנות או בינוניות, בצבע לבן. על הגבעולים הם נוצרים מעט, כמו גם פירות יער מאוחר יותר. הם קטנים, ירוקים, מעוגלים בצורתם.
מערכת השורשים מפותחת היטב. מ 16 עד 25 פקעות נוצרות.
היתרונות כוללים זמני הבשלה מהירים, טיפול לא יומרני וטעם מעולה. כמו גם שמירה על איכות, אפשרות הובלה וסובלנות טובה לניקוי מכני.
בין החסרונות ניתן לציין את הצורך בהשקיה נוספת, שכן התרבות אינה אוהבת בצורת. גננים מייצרים גם פירות בעלי משקל קטן יחסית.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
הפירות מעוגלים אליפסה. המסה של פקעת אחת נעה בין 58 ל 105 גרם. מדדי המשקל המקסימליים שצוינו על ידי גננים היו 130 גרם.
העור חלק, עם חספוס קל, בקושי מורגש. צבע צהוב. עיניים על הקליפה נוצרות בצורה שטחית, רדודה לעומק.
העיסה צהובה בהירה, מוצקה.
מטרה וטעם של פקעות
תפוחי אדמה קראטופ מתייחס לזני שולחן. משמש להכנת מנות שונות. במהלך הטיפול בחום, הפירות אינם מבושלים, מתפוררים במידה, לא קשים. הטעם עשיר ובעל גוף מלא. הוא גדל באופן מסחרי להכנת מזון נוחות (כגון צ'יפס או פירה אינסטנט).
ציון הטעימות הוא 4.8 נקודות. חומר יבש בעיסה הוא 18%, עמילן מכיל בין 10.6 ל-14.4%.
הַבשָׁלָה
תפוחי אדמה בשלים מוקדם. תקופת ההבשלה נמשכת בין 60 ל-75 ימים. אתה יכול לחפור תפוחי אדמה לבדיקה תוך 40-50 יום.
תְשׁוּאָה
זן הקראטופ שייך לגידולים, אך האינדיקטורים עשויים להשתנות בהתאם לאזורי הגידול. לדוגמה, באזור צפון-מערב, התשואה הממוצעת היא 198-436 c/ha. ובוולגה התיכונה - רק 184-271 סנטנרים לדונם. באזור קלינינגרד מגיעים לאינדיקטורים של התשואה המקסימלית - 494 c/ha.
גדל ודואג
שתילת התרבות מתרחשת באמצע מאי, כאשר טמפרטורת הקרקע תהיה + 9 מעלות צלזיוס. באזורים עם תנאי מזג אוויר משתנים, עדיף לשתול תפוחי אדמה בסוף מאי.
לפני השתילה, האזור הנבחר מעובד ונחפר עם מינרלים שימושיים. בשום מקרה אין להוסיף זבל טרי, מכיוון שהוא עלול להכיל נבגים פטרייתיים.
במשך שבועיים מייבשים את החומר שנבחר לשתילה ומשאירים אותו להנבטה. מעת לעת מרססים את תפוחי האדמה במים כדי שהעיניים נובטות טוב יותר.
באתר נוצרים חורים עם עומק של חפירה כידון. המרחק בין הבורות הוא 30 ס"מ, ובין השורות הוא 70 ס"מ.אין לשתול תפוחי אדמה קרוב מדי אחד לשני, אם שיח אחד שורץ מזיקים, כל האחרים עלולים לסבול.
טיפול נוסף הוא כדלקמן.
רִוּוּי. השקיה צריכה להיות סדירה ושופעת, שכן היבול אינו אוהב בצורת. עם לחות מספקת, נוצרות יותר פקעות, והגדלים שלהן נעשים מעל הממוצע. השקיה פעילה נמשכת עד לפריחה, ולאחר מכן מפסיקה, מכיוון שיש סיכוי להדביק את השיחים במחלה מאוחרת.
התרופפות מסירה את הקרום המוקשה והקשה על פני הקרקע, שאינו מאפשר לחמצן לעבור אל הפקעות. התרופפות שונה מגבעות ומתבצעת לעתים קרובות יותר. וגם זה מתבצע להסרת עשבים נוספת.
הילינג מתבצע 2 פעמים בעונה. הגבעה הראשונה מתרחשת ברגע שבו השיח נמתח עד לגובה של 25 ס"מ, השני מתבצע לאחר 2-3 שבועות.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.


דרישות הקרקע
תפוחי אדמה קראטופ יכול לגדול על כל אדמה. עם זאת, יש להימנע מאדמה כבדה, מכיוון שהיא שומרת על לחות יתר על המידה. לדברי המוצאים, עדיף לגדל את היבול על אדמה ניטרלית עם תכולת חנקן ממוצעת.

עמידות למחלות ומזיקים
לזן יש חסינות גבוהה למדי לסרטני תפוחי אדמה, פסיפס ונמטודה זהובה. מזיקים היבולים החשובים ביותר הם חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו והפטרת המאוחרת.
ניתן להסיר את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו על ידי טיפול בשיחים בפרסטיג' או איסוף ידני של חיפושיות וזחלים.
ריסוס בקוטלי פטריות, למשל, "אוקסיגומט", מסייע נגד הדבקה מאוחרת.
וגם תפוחי האדמה מרוססים רק למטרות מניעה 2 פעמים בעונה. בפעם הראשונה - לפני היווצרות הפרחים, בפעם השנייה - לאחר הופעת הגרגרים.

תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.

