תפוחי אדמה קולובוק

תפוחי אדמה קולובוק הוא זן אמצע העונה עם תשואה גבוהה עם טעם מעולה. נכס זה מאפשר לך להשתמש בירקות שורש לבישול לא רק בבית, אלא גם בקנה מידה תעשייתי, מה שהופך אותם חיוניים בייצור צ'יפס וחטיפים יבשים. בשל חוסר היומרות של הזן, יבול יציב ואיכותי מתקבל על ידי חקלאים באזורים עם תנאי אקלים שונים, כולל בשטח של חקלאות מסוכנת.

תפוחי אדמה קולובוק הוא תוצאה של עבודה קפדנית של מגדלים רוסים. תרומה מיוחדת לגידול הזן ניתנה על ידי המגדלים העוסקים Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F. בשנת 2005, הזן נרשם באופן רשמי ונכנס למסחר הקמעונאי. יבול שורש באמצע העונה הושג בשילוב KZ 1001 x 733-65 ומומלץ הן לגידול פרטי והן לתעשייה. הזן שייך לגידולים בעלי תשואה גבוהה. מחלקה של 1 דונם ניתן לקצור בממוצע 125 עד 227 סנטנרים מהיבול. בתנאי אקלים נוחים, נפח גידולי השורש יכול להגיע ל-260 centners.

יתרונות:

• היווצרות של מספר רב של פירות;

• מדדי טעם גבוהים;

• איכויות מסחריות גבוהות;

• מטרה אוניברסלית;

• תכולה גבוהה של חלבונים וקרוטן;

• רמה גבוהה של שמירה על איכות וניידות;

• תגובה חיסונית גבוהה למחלות ומזיקים הנפוצים ביותר;

• חוסר יומרה לתנאי האקלים;

• אפשרות השימוש במזון דיאטטי;

• אפשרות לקציר באמצעים מכניים.

חסרונות:

• הקפדה על השקיה והאכלה;

• מורכבות הניקוי.

גובה שיחי תפוחי האדמה Kolobok הוא ממוצע עם גבעולים נטויים מעט מסוג ביניים. מסה נשירת ביניים בגוון ירוק חיוור, בגודל בינוני עם עיקול קל של הקצוות. תפרחות לבנות בגודל בינוני נאספות בקורולה גדולה.

פני השטח של גידולי שורש כדוריים שטוחים, ללא בליטות ושקעים. כריכת העור המחוספסת צבועה בגוון צהבהב. צמח בוגר בריא אחד מסוגל ליצור 15 עד 18 פקעות בטווח משקל של 93 עד 118 גרם. מספר קטן של אוקלי ממוקמים בשכבות האמצעיות והעמוקות של העור. לחלק הבשרני של ירק השורש יש גוון צהוב חיוור. חלק המוני של חומרים עמילניים אינו עולה על 13%.

ליבול מניב אמצע העונה יש טעם ואסתטי גבוהים, המאפשרים להשתמש בו לא רק להכנת מנות ביתיות, אלא גם לייצור בקנה מידה תעשייתי של חטיפים, צ'יפס, דגנים ומוצרים חצי מוגמרים אחרים. מאפיינים בולטים של הזן הם היעדר כתמים כהים על החתך, שימור הצורה והצבע במהלך הבישול, נוכחות של ארומה נעימה ועדינה. העיכול של ירקות שורש בזמן הרתחה, תבשיל וטיגון בינוני, הם אידיאליים להכנת מרקים, תבשילי ירקות, סלטים ופירה. נוכחותם של כמות גדולה של חלבונים וקרוטן במוצר מאפשרת שימוש בו לתזונה תזונתית.

תפוחי אדמה קולובוק שייך לגידולי אמצע העונה, שבהם תקופת ההבשלה של הפקעות מרגע שתילתן היא 90 יום.במהלך הקיץ ניתן לחפור פקעות, אך יש לבצע את הקטיף בתחילת ספטמבר. הסימן העיקרי להבשלה של גידולי שורש הוא ייבוש הצמרות.

יבול בעל תשואה גבוהה מסוגל ליצור עד 25 טון של גידולי שורש על חלקה של 1 דונם. מאפיין ייחודי של הזן הוא יבול יציב, ללא קשר לתנאי האקלים ואזור הצמיחה, וכן במקרה של אי שמירה על מחזור יבולים וגידול באתר אחד במשך מספר שנים.

למרות חוסר היומרות של תפוח האדמה Kolobok, בעת גידולו, מגדלים מעשיים ממליצים לעקוב אחר רשימת הכללים המאפשרת לך לקבל צמחים בריאים וקציר באיכות גבוהה. שתילת זרע צריכה להתבצע לא לפני אמצע מאי, בתקופה שבה גוש העפר מתחמם עד +10 מעלות. שבועיים לפני הזריעה, יש להניח את הזרע במקום חמים ומואר היטב כדי לקבל זרעים חזקים. הטכניקה של שתילת פקעות תלויה רק ​​בהעדפות האישיות של החקלאים, אבל אסור לשכוח שעם התרחשות קרובה של מי תהום, המיטות חייבות להיות גבוהות. תבנית השתילה הסטנדרטית היא 60 ס"מ על 35 ס"מ. ניתן לשפר את צמיחת הצמח על ידי הוספת כמות קטנה של אפר עץ, זבל וקומפוסט לכל חור, או 20 גרם של קומפלקס מיוחד של דשנים מינרליים.

ההגבעה הראשונה של צמחים צעירים חייבת להתבצע ברגע שגובהם מגיע ל-25 ס"מ. היווצרות מחדש של סלע עפר מתבצעת לאחר 14-20 ימים. במהלך היווצרות השחלות, יש להשקות את האזור בשפע, אך לאחר נפילת התפרחות, לחות לגידולי שורש עלולה להזיק ולעורר התפתחות של גידול מאוחר. חיפוי כל אזור השורש יעזור למנוע מהאדמה להתייבש.

אל לנו לשכוח את העשרת הקרקע בדשנים מינרליים ואורגניים, אשר ישפיעו לטובה על התפתחות השיחים. למרות רמת העמידות הגבוהה של הגידול לסוגים שונים של מחלות ומזיקים, המגדלים ממליצים לבצע טיפולים מונעים בשטחים ירוקים בתכשירים כימיים וביולוגיים.

הקטיף מתבצע בתחילת ספטמבר. מספר ימים לפני החפירה יש צורך לכסח את כל חלקו הקרקעי של הצמח, מה שישפר משמעותית את איכות השמירה של הפקעות. לפני אחסון תפוחי אדמה, חובה למיין ולהשליך את כל הפקעות המקוללות, הרקובות והפגומות. לפני אחסון היבול, יש לייבש אותו היטב באזור מאוורר היטב.

לפני שמחליטים לשתול תפוחי אדמה Kolobok, מומחים ממליצים ללמוד בקפידה את מידת העמידות של הזן למחלות הנפוצות הבאות:

• וירוסים - נזק בינוני;

• וירוסים Y - עמידות גבוהה;

• וירוס X - עמידות גבוהה;

• וירוסי L - רגישות בינונית;

• סרטן - עמידות גבוהה;

• נמטודה מוזהבת - רגישות גבוהה;

• עלים מאוחרים - רגישות בינונית;

• שחיקה מאוחרת של פקעות - רגישות גבוהה;

• גלד מצוי - נזק בינוני;

• גלד שחור - רגישות בינונית;

• אלטרנריה - עמידות בינונית.

צמחים רגישים גם למזיקים כמו כנימות, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו ותולעת תיל.

למרות קיומה של תגובה חיסונית גבוהה לרוב המחלות, אין להזניח טיפולים מונעים בשטחים ירוקים. התעלמות מהמלצה זו עלולה להוביל לירידה באיכות המסחרית של הפרי או למוות של היבול כולו.