- מחברים: דאגלס הארלי, בריטניה
- שמות מילים נרדפות: לה סטרדה
- שנת אישור: 2019
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- גודל פקעת: גדול
- משקל פקעת, ג: 102-179
- צבע קליפה: בז' בהיר
- צבע העיסה: לבן
- תכולת עמילן,%: 13,2-15,9%
- צורת פקעת: אליפסה
תפוחי אדמה לה סטרדה הם יצירה מבטיחה משותפת של מגדלים מקומיים וסקוטיים. ולמרות שהזן צעיר, הוא כבר זכה להערכה בזכות חסינותו הגבוהה בפני סוגים שונים של זיהומים, תכונות גסטרונומיות מצוינות ותפוקה גבוהה.
היסטוריית רבייה
La Strada היא תוצאה של עבודה משותפת של מגדלים של החברה המקומית "דוקה - טכנולוגיות גנטיות" ומרכז הגידול הסקוטי CYGNET Potato Breeders, Ltd. הבעלים של החברה ובמקביל המחבר של כמה זנים הוא דאגלס הארלי. בשנת 2016, הוא ביקר ביקור עסקי במטעים של SGC "דוקה" כדי להכיר את תוצאות ניסויי השדה של הכלאיים שלו ואת הישגי הגידול האחרונים של החברה הרוסית. במקביל, סוכם על תוכנית של עבודה מדעית משותפת. בשנה זו הוגשה בקשה לקבלת תרבות לה סטרדה לגידול בפדרציה הרוסית, ובשנת 2019 נוספה התרבות לפנקס המדינה, והחל מהשנה החל גידולה בקנה מידה תעשייתי. במהלך בדיקת הזנים, הדגימות נבדקו באזורי הוולגה התחתונה והמרכז.
תיאור המגוון
הזן החדש של תפוחי אדמה הזרע La Strada שייך למחלקת Superelita וכפי שכבר צוין, הוא תוצאה של בחירה משותפת רוסית-סקוטית מוצלחת. המגוון יכול להיקרא ייחודי הן מבחינת תכונות והן מבחינת טעם. המוצאים טוענים שהתשואה שלו פשוט בלתי מוגבלת.
אחת התכונות המדהימות הרבות של לה סטרדה היא עמידות החום שלה. צמחים אינם מפחדים מהטמפרטורות הגבוהות ביותר, מכיוון שהם מסוגלים להגדיר פקעות במזג אוויר חם ויבש כאחד.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
השיח של תפוח האדמה המתואר הוא זקוף למחצה, נמוך, אבל יכול להימתח עד לגובה בינוני. העלווה גדולה, סוג ביניים, לצלחות העלים יש צבע מירוק בהיר לירוק. קורולות פרחים נעות בגודל קטן עד בינוני. בתוך הפרחים, או שצבע האנתוציאנין נעדר לחלוטין, או שהוא חלש למדי.
לפקעות תפוחי אדמה יש צורה אליפסה, עיניים קטנות, העור שלהן בצבע בז' בהיר, הבשר לבן. משקלם של גידולי שורש הוא בין 102 ל-179 גרם. הם מכילים עמילן בריכוז של 13.2 עד 15.9%.
מטרה וטעם של פקעות
התרבות מתייחסת לאוכל לצורכי אוכל, הוקצה לה סוג מטוס. הטעם מצוין כמעולה. מתאים לכל מיני שימושים קולינריים: בישול, טיגון, אפייה. הפקעת המבושלת שוקלת בין 100 ל-180 גרם.
הַבשָׁלָה
תפוחי אדמה לה סטרדה הם זנים של אמצע העונה.
תְשׁוּאָה
תנובת תפוחי האדמה הממוצעת משתנה מאוד - מ-211 עד 497 אג'/הא, היבול המקסימלי נרשם בשיא של 677 אג'/הא, התואם בחלקו להצהרת המוצא על יבול בלתי מוגבל.
אזורי גידול
האזורים המועדפים לגידול תפוחי אדמה לה סטרדה הם מרכז המדינה והוולגה התחתונה. אבל, כמובן, הוא גדל הרבה מעבר לגבולות אלה.
גדל ודואג
לפני שתילת תפוחי אדמה La Strada, יש להנביט במשך 20-25 ימים.פקעות, מוכנות לשתילה, צריכות להיות מטופלות ב"אפין", הממריץ צמיחה, וגם להשרות בקוטל פטריות למניעת מחלות. במרכז רוסיה שותלים תפוחי אדמה כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל- 10-12 מעלות. ככלל, זה 2-3 במאי עשור.
במהלך עונת הגידול, תפוחי אדמה לה סטרדה יצטרכו להיות גבוהים לפחות 2 פעמים. במקרה זה, הליך 1 מתבצע 20 ימים לאחר הופעת הנבטים, 2 פעמים - כאשר הצמרות גדלו ב 21-25 ס"מ. העבודה מתבצעת עם קלשון, חפירה, מעדר. בשדות גדולים של חוות, יהיה אופטימלי לעשות הגבהה בעזרת כלים מיוחדים: הילר, טרקטור הליכה מאחור, מטפח.
השקיית התרבות צריכה להיות לפי הצורך:
- שבועיים לאחר הנביטה;
- בתחילת הפריחה;
- בשלב של שחפת פעילה.
שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.
עמידות למחלות ומזיקים
לה סטרדה יש חסינות מצוינת. שונה בעמידות למחלות כמו סרטן תפוחי אדמה, פסיפס מקומט ורצועות. עם זאת, התרבית רגישה לנמטודה של ציסטת תפוחי האדמה המוזהבת.
תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.