
- מחברים: המכון למחקר בלארוס לגידול תפוחי אדמה
- שמות מילים נרדפות: לאסונק
- קביעת פגישה: שולחן, מתאים לייצור מוצרי תפוחי אדמה יבשים, מתאים לתערובות ירקות קפואים, מתאים לייצור צ'יפס, צ'יפס, אוניברסלי
- גודל פקעת: גדול
- משקל פקעת, ג: 150-200
- צבע קליפה: צהוב
- צבע העיסה: צהוב בהיר
- תכולת עמילן,%: 15-22%
- קִמחִי: בינוני
- צורת פקעת: עגול, עגול-סגלגל
Lasunok, או Lasunak, הוא אחד מזני תפוחי האדמה הגדולים והטעימים ביותר. הוא גדל על ידי מכון המחקר הבלארוסי לגידול תפוחי אדמה. מרגיש נהדר בבית, אבל עבור גננים של הפדרציה הרוסית זה יכול להיות ברכה אמיתית.
תיאור המגוון
Lasunok נכללה במרשם הזנים של המדינה הרוסי תחת השם Lasunak בשנת 1988. במהלך השנים, הוא לא הצליח לצבור פופולריות רבה בחוות פרטיות של הפדרציה הרוסית, אבל יש לו מאפיינים מדהימים רבים. הוא מדורג בעקביות בין עשרת הזנים המובילים עם בשר צהוב. הוא מוערך על טעמו, גודל הפקעת, הפוריות והשיחים המדהימים והגדולים מאוד עם צמרות חזקות.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
השיח גבוה, עד 100 ס"מ, הגבעולים חזקים, ישרים, מכוסים מוך. הפרחים לבנים.
הפקעות גדולות, כבדות משקל, 150-200 גרם כל אחת, בטיפול טוב, קוטר הפקעות מגיע ל-12 ס"מ. הצורה מעוגלת-סגלגלה, העיניים בעומק בינוני. הקליפה צהובה, מרושתת, הבשר צהוב בהיר. תכולת העמילן בעיסה היא 15-22%, תפוחי אדמה שייכים לזנים בעלי עמילנות גבוהה. שמירה על איכות היא מבינונית עד נמוכה, תקופת התרדמה קצרה, הפקעות מתעוררות במהירות ובאופן פעיל.
מטרה וטעם של פקעות
הטעם מצוין, בעל גוף, הרמוני. מגוון למטרות שולחן, רב-תכליתי ככל שמאפשר סוג הקולינריה C. לזנים כאלה של תפוחי אדמה יש עיסת קמח בינונית ותכולת עמילן גבוהה; במהלך הטיפול בחום, הם רותחים מעט. המגוון מראה את עצמו בצורה מושלמת בצ'יפס, במילוי של פשטידות, בתבשילים אפויים. מתאים לבישול כל הסוגים: פירה, תפוחי אדמה מבושלים מפרי שלם. הסליידר משמש גם להכנת כל מוצרי תפוחי אדמה יבשים: פתיתים, צ'יפס, דגנים, גרגירים, פירה יבש, קמח תפוחי אדמה. טוב להקפאה בתערובות עם ירקות אחרים. מתאים לזיקוק אלכוהול ולהכנת עמילן.
הַבשָׁלָה
הזן שייך לבינוני מאוחר, מבשיל תוך 80-120 יום מרגע הופעת הנבטים. נקצר באוגוסט או ספטמבר.
תְשׁוּאָה
הפרודוקטיביות יוצאת מן הכלל - עד 63 t/ha, מ-1 מ"ר. מ' - עד 60 ק"ג. 10-12 פקעות נקצרים משיח אחד - זה מ 1.5 עד 2.5 ק"ג.
אזורי גידול
הזן מומלץ לגדל רק בחלק המערבי של הפדרציה הרוסית. אלה הם האזור המרכזי, צפון הקווקז, אזור כדור הארץ השחור, אזור וולגו-ויאטק ואזור לנינגרד. הזן אינו שייך לזני תפוחי האדמה הסובלים ירידות טמפרטורה יבשתיות במערב סיביר או באורל, הוא רגיש לאורך הקיץ ומאוחסן בצורה גרועה בחורף ארוך מאוד.
גידול וטיפול
התשואה של הזן תלויה ישירות בכמות הלחות המתקבלת. בקיץ יבש יש צורך בהשקיה. סדר משוער.
אין צורך להשקות לפני הנביטה.
השקיה נדרשת 5 ימים לאחר הנביטה (2-3 ליטר לשיח).
השקיה במחצית השנייה של השנים (יולי-אוגוסט) כמעט ואינה נחוצה. בדרך כלל יש מספיק גשמים בזמן הזה. אמנם בתקופה זו תפוחי אדמה זקוקים להם יותר מכל. מושקה בבצורת. במחצית הראשונה של אוגוסט יוצקים 3-4 ליטר מים על השיח, כשהאדמה רטובה ב-20 ס"מ.
חוסר השקיה בסוף יולי - תחילת אוגוסט יוביל לכך שתפוחי האדמה יקשרו פחות סטונים, ולכן בתקופה זו הם מושקים בזהירות רבה יותר.
בסך הכל, 3-4 השקיות מתבצעות במהלך הקיץ.בספטמבר, השקיה כבר אינה נחוצה, וכמובן, השקיה מופסקת לחלוטין שבוע לפני הקטיף על מנת לאסוף פקעות נקיות.
שאר הזן דורש טיפול קלאסי: 3-4 דשנים גבעות, אשלג-זרחן. יש להפחית את מינון הדשנים החנקניים, לזן יש כבר צמרות פעילות ועוצמתיות מאוד.
את הצמרות חותכים שבוע לפני הקטיף.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.


דרישות הקרקע
כל זני תפוחי אדמה גדלים טוב יותר על קרקעות חוליות, וקשה לתפוס קרקעות חימר. אבל הסיבולת של כל אחד שונה. המחוון די רגיש. את הפקעות הרופפות והרכות שלו מומלץ לשפוך בקרקעות אווריריות עם אוורור מעולה. כדי לקבוע את רפיון האדמה, כדאי לטבול בה את היד, ואם אפשר לעשות זאת ללא מאמץ, האדמה מתאימה. קרקעות דביקות מאוד לא רצויות, אשר לאחר סחיטה ביד אינן מתפרקות, אלא מחזיקות בצורתן כמו פסל. אם האדמה צפופה מדי, יש להכין אותה: מכניסים חצץ דק וחול גס, כמות מוגברת של חומוס, קש קצוץ או נסורת רקובה. בשנות המנוחה מתפוחי אדמה, מגדלים זבל ירוק במקום, בסתיו הם נחרשים באדמה. זוהי אחת הטכניקות הטובות ביותר לשיפור מבנה הקרקע. קרקעות עניות מאוד, כבול או פודזולי, מקבלים גם את כל ההליכים הללו היטב, יש לשים דגש רק על הכנסת רכיבים מזינים: חומוס, שאריות צמחים, זבל רקוב.

תנאי אקלים נדרשים
הזן רגיש לבצורות. הוא גדל ונושא פרי בצורה הטובה ביותר בקיץ חמים ושטוף שמש עם גשמים עזים מדי פעם. זה יכול להראות את עצמו היטב באקלים לח מאוד, למשל, באזור לנינגרד, הוא די עמיד בפני rhizoctonia, שממנה סובלים תפוחי אדמה לעתים קרובות בקיץ לח לא יציב.
תנאים לאחסון פקעות חפורות: + 1 ... 2 מעלות צלזיוס, הלחות היא אך ורק בטווח של 70-80%.
עמידות למחלות ומזיקים
למגוון יש בריאות מעולה. הוא עמיד מאוד למכות העיקריות של תפוחי אדמה: ריזוקטוניה, עלים ופקעות מאוחרים. הזן מוגן היטב מפני חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו - המזיק אינו אוהב צמרות בוגרות עוצמתיות, עשירות בסולנין ובעלי התבגרות עוקצנית. עם זאת, עם התקפה מסיבית, הצמחים עדיין יסבלו, ואתה לא צריך לסמוך רק על תכונות הזן.
רגישים לנמטודה מוזהבת ולנגיף PVX. וירוס X נחשב קל. עם זאת, בשילוב עם אחרים, זה יכול להשפיע באופן משמעותי על התשואות. אי אפשר לראות את חומר השתילה המושפע, לכן משתמשים בטיפול מונע.
דשנים מאוזנים. ירידה במינון החנקן עם הגדלת מינון האשלגן והזרחן.
הסרת כל הצמחים שנפגעו מכנימות ומחלות אחרות. רצוי לעשות זאת שלוש פעמים: לאחר שהנבטים מגיעים ל-15 ס"מ, בזמן הפריחה, לפני הוצאת הצמרות.
הגברת חקלאות קשובה מיד לאחר שתילת פקעות באדמה. צמחים בוגרים טובים יותר בהתנגדות לנגיף מאשר צמחים צעירים.
שתילת עשבים סביב אזור תפוחי האדמה הזרעים מועילה. כנימות תוקפות את הצמחים שהם רואים תחילה.
זה גם שימושי להסיר את החלק העליון מוקדם.

תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.
סקירה כללית
זן Lasunok די תובעני, אבל הכל נסלח לו על הפקעות הטעימות והפירוריות להפליא שנמסות על הלשון. תפוחי אדמה אלה שווים את ההשקעה. בתנאים מתאימים הפקעות גדלות אחידות, מכוילות וענקיות, היבול יציב והטעם פשוט מעולה, עדין ומשביע. תפוחי אדמה מאוד אוהבים להשקות, זה מורגש אפילו בתוך המיקרו-מגרש. במקומות לחים יותר הוא גדל. כדאי לקחת בחשבון לגידול באזורים המומלצים, במיוחד אם אתם צריכים תפוח אדמה גורמה ורב-תכליתי המתאים לייצור מזון יבש.

