- מחברים: Shushakova G. P., Polukhin N. I., Orlova E. A. (המכון הפדרלי למחקר ציטולוגיה וגנטיקה של הענף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים)
- שנת אישור: 1998
- קביעת פגישה: שולחן, מתאים להכנת צ'יפס, צ'יפס
- משקל פקעת, ג: 105-250
- צבע קליפה: צהוב
- צבע העיסה: לבן
- תכולת עמילן,%: 11,2-18,5%
- עֲקֵבִיוּת: צפוף למדי
- צורת פקעת: סגלגל, עם חלק עליון קהה
- מבנה קליפה: חלק
במגוון זני תפוחי האדמה המוצעים על ידי המדענים, מומלץ לבחור רק באלה המסתגלים במהירות למאפייני האקלים ומעניקים יבולים טובים. תכונות כאלה הן בעלות המגוון הבינוני-מוקדם לינה של הבחירה המקומית.
היסטוריית רבייה
תפוחי אדמה לינה הם גידול נר לילה עם היסטוריה ארוכה, שפותח על ידי מדענים ממכון המחקר הסיבירי לייצור וגידול צמחים ב-1998. המחבר שייך לקבוצת מגדלים - Polukhin N.I., Orlova E.A. ושושקובה G.P. הזן מאושר לשימוש משנת 1998. המגוון היצרני ביותר שגדל באזור מערב סיביר, עם זאת, בשנים האחרונות, הגיאוגרפיה של גידול תפוחי האדמה התרחבה, והפכה פופולרית באוראל, במזרח הרחוק, כמו גם באזורים צפון הקווקז ומזרח סיביר.
תיאור המגוון
לינה הוא שיח גבוה מסוג ביניים, הנמתח בסביבה נוחה עד לגובה 70-75 ס"מ. השיח מאופיין בהסתעפות חלשה, עיבוי מתון בעלים מט, ירוקים חיוורים, גבעולים זקופים ומערכת שורשים חזקה.
במהלך הפריחה נוצרות על השיחים תפרחות עם פרחים קטנים לבנים כשלג. מאפיין של מגוון הוא משך הפריחה, שהוא די ארוך.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
מ 7 עד 11 פקעות נוצרות בקן. יש לציין כי יש מעט מאוד דגימות קטנות. הפקעות בצורת אליפסה, עם קודקוד מעוגל ומשטח חלק. תפוחי אדמה הם זנים בעלי פירות גדולים. בממוצע, פקעות גדלות במשקל 105-150 גרם, אך לעתים קרובות מוצאים תפוחי אדמה במשקל 250 גרם. קליפת ירקות בצפיפות בינונית, בעלת ברק קל וצבע צהוב אחיד. על פני הקליפה יש כמה עיניים קטנות בעלות עומק בינוני.
היבול שנקטף סובל בקלות הובלה, והוא גם מסוגל להיות מאוחסן לאורך זמן בתנאים מתאימים - טמפרטורה + 3 ... 4 מעלות והיעדר לחות גבוהה, אשר יכול לגרום נביטה מהירה של פקעות.
מטרה וטעם של פקעות
לפקעות טעם וסחירות מעולים. לעיסה הלבנה כשלג יש עקביות צפופה למדי, עדינה ושמנונית ללא מימיות. טעמם הנעים של תפוחי אדמה נובע מתכולת העמילן המתונה (עד 18.5%), הסוכרים (פרוקטוז, סוכרוז וגלוקוז) וסיבים. ראוי לציין גם כמות קטנה של חלבון, מספר לא מבוטל של חומצות אמינו וויטמינים. המגוון אידיאלי למזון דיאטטי. בשל נוכחותן של חומצות סוקסיניות ומאליות בהרכב, העיסה אינה משנה את צבעה במהלך הניקוי והטיפול בחום.
מטרת המגוון היא אוניברסלית - ניתן לבשל תפוחי אדמה בקליפתם ושלמים, להוסיף למנות ראשונות, סלטים, להכין מהם צ'יפס, צ'יפס.
הַבשָׁלָה
לינה היא תרבות אמצע מוקדמת. זה לוקח רק 75-90 ימים מהנביטה ועד הקציר.הופעת נבטים והבשלה של גידולי שורש מתרחשים יחד. החפירה הראשונה יכולה להיעשות בסוף יולי. הקציר ההמוני מתרחש באמצע אוגוסט.
תְשׁוּאָה
מתן טיפול הולם לתרבות ותנאי גידול נוחים, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה. בממוצע, עד 5.4 ק"ג של גידולי שורש נחפרים מתוך 1 מ"ר של שתילת תפוחי אדמה. בקנה מידה תעשייתי, מדדי התשואה אטרקטיביים עוד יותר - 213-496 סנטנרים לדונם של מטעים.
גידול וטיפול
ניתן לשתול תפוחי אדמה באמצע מאי. כדי לעשות זאת, בחר פקעות במשקל 45-65 גרם, מאותה צורה, ללא נזק, עם תהליכים טובים באורך 1.5-2 ס"מ. תפוחי אדמה נטועים בשורה, או חורים עשויים בתבנית דמקה. הרכסים ממוקמים מצפון לדרום, מה שיאפשר הארה שווה של השיחים גם בשעות הבוקר וגם אחר הצהריים. עדיף לשתול את היבול באזור שבו צמחו בעבר פשתן, חיטה או קטניות.
אגרוטכניקה תרבותית כוללת: השקיה לפי הצורך, דישון שלוש פעמים בעונה, ניכוש וריפוי מרווחי שורות, מניעת מחלות והגבעות (פעמיים בעונה).
שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.
דרישות הקרקע
המגוון אינו תובעני לחלוטין לאדמה, העיקר שהוא מנופח היטב, מזין, לח ונושם. כבול, אדמה חולית או חרסית, מופרת כהלכה, מתאימה לשתילה. מעבר מי התהום חייב להיות עמוק כדי שלא תיווצר סטגנציה של לחות, מה שמשפיע לרעה על התפתחות הצמחים. בנוסף, תפוחי אדמה לא אוהבים אדמה חומצית.
תנאי אקלים נדרשים
תפוחי אדמה לינה הם זן תרמופילי, עמיד לבצורת ולא קפריזית. אזור תפוחי האדמה צריך להיות נקי מעשבים שוטים, מואר בשפע על ידי השמש ומוגן מפני הרוח הקרה.
עמידות למחלות ומזיקים
בשל חסינותם החזקה, תפוחי אדמה עמידים בפני מספר זיהומים פטרייתיים ואחרים - סרטן תפוחי אדמה, מחלת פקעות ועלים מאוחרת. לרוב, הצמח סובל מנמטודה הזהובה.
תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.