
- מחברים: Schehr Maurice, Harm Mulder, הולנד (HZPC Holland B.V.)
- הופיע בעת החצייה: MUH 92-13 X MUH 91-13
- שמות מילים נרדפות: ממפיס
- שנת אישור: 2015
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- גודל פקעת: גדול
- משקל פקעת, ג: 82-160
- צבע קליפה: אדום
- צבע העיסה: צהוב בהיר
- תכולת עמילן,%: 14,2-16,7%
ממפיס הוא זן תפוחי אדמה שהגיע לארצנו מהולנד, ומאז 2015 הוא רשום רשמית בפנקס המדינה ומאושר לשימוש באזור המרכז. תפוחי אדמה אלו מתאימים במיוחד לגידול באזורים שבהם תכולת לחות לא מספקת. יש לו עוד הרבה תכונות אטרקטיביות.
תיאור המגוון
תפוחי אדמה ממפיס הם נציג פופולרי למדי של האוסף ההולנדי, אשר תמיד היה מובחן על ידי מאפייני האיכות שלו. התרבות נבדלת על ידי סיבולת רבה לתנאי מזג אוויר לא נוחים שונים, עמידות למחלות. מראה פרודוקטיביות מצוינת, גם בעונות יבשות.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
תפוח האדמה מהמין המדובר הוא שיחים חזקים, שגבעוליהם לא יכנסו. החלק העליון ישר. גובה הצמח בינוני עד גבוה. שונה בפריחה מתונה. לוחות העלים ירוקים, גדולים בגודלם, עם קצה גלי.
גידולי שורש הם מאורכים, בצורת אליפסה. משקל ממוצע של תפוח אדמה אחד הוא 82-160 גרם. כל שיח מניב 9 עד 11 פקעות. לעיסת תפוחי האדמה יש גוון צהוב בהיר, הקליפה אדומה.
מטרה וטעם של פקעות
הזן ההולנדי שייך לסוג קולינרי B, הוא משמש לצורכי אוכל. יבול השורש נבדל על ידי עיסת צפופה, אשר מבושל גרוע. לגבי הטעימות, הם מצוינים כטובים. תפוחי האדמה לא יתכהה ולא יתכלו במהלך הרתיחה. המוצר מתאים לטיגון, הרתחה, תבשיל, סלטים, מנות ראשונות כגון מרקים. זה מאוד נוח לאפות תפוחי אדמה כאלה: מתברר מנה טעימה, בעוד הפקעות יישארו שלמות. עמילן בפקעות הוא מ-14.2 ל-16.7%.
הַבשָׁלָה
תפוחי אדמה הולנדים הם זנים מוקדמים בינוניים. עונת הגידול נמשכת 80-90 ימים.
תְשׁוּאָה
ליבול יש תשואה גבוהה, בממוצע, האינדיקטורים יכולים להיות בטווח של 180-382 c / ha. התשואה המקסימלית נרשמה על 400 c/ha.
אזורי גידול
פעם בשדות ובגנים הרוסיים, המגוון הותאם לתנאי האקלים של האזור הממוזג. ממפיס גדל היטב ונושא פרי בכל אזור המרכז. ואלה הם אזורים כמו בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, טולה, ריאזאן, סמולנסק, קלוגה, מוסקבה.
גידול וטיפול
זן תפוחי האדמה ההולנדי הוא די פשוט לגידול. במקרה זה, אתה צריך לעקוב אחר כללים פשוטים. קודם כל, אתר השתילה, ולאחר מכן צמיחת התרבות, צריך להיות פתוח, מואר היטב. רצוי שהאדמה תהיה לא חומצית, קלה, עם רמת pH של 5.5-5.8. בשיעורים גבוהים יותר, ניתן להוסיף בנוסף קמח ליים או דולומיט לאדמה. כדי לנרמל את השבריריות, מוסיפים חומוס, כמו גם כבול.
שתילת תפוחי אדמה ממפיס צריכה להיות מתוכננת בנתיב האמצעי לעשור 1-2 במאי. האדמה צריכה להתחמם לפחות +10 מעלות צלזיוס.בהתאם לסוג האדמה, עומק הטבילה של פקעות תפוחי אדמה נבחר בעת השתילה. לכן, אם האדמה חרסית, כדאי להעמיק את יבול השורש ב-5-8 סנטימטרים, לא יותר. בחמר חולי רופף, יהיה צורך למקם את חומר השתילה עמוק יותר, אינדיקטור זה משתנה בין 8 ל-10 סנטימטרים. יש למדוד את המרחק הזה מהחלק העליון של פקעת תפוחי האדמה.
לפני השתילה, אתה צריך להכין את האתר. לחפור את האדמה, לשחרר, לנקות את השורשים מעשבים שוטים, במידת הצורך, להוסיף קמח ליים או דולומיט, רוטב. וגם יש צורך ליצור רכסים. נוצרים חורים, אותם יש לפזר אפר עץ. פקעות מונחות בכל חור. במקרה זה, בין החורים צריך להיות לפחות 30 ס"מ, ובין הרכסים - 70 ס"מ. לאחר מכן, מפזרים את הפקעות בחורים באדמה.
שתילת רכס תמיד נותנת תוצאות מצוינות. הסיבה לכך היא שתפוחי האדמה כאן יהיו מוגנים מפני שקיעת מים. וגם מיטות גבוהות כאלה יתחממו היטב על ידי קרני השמש. לאחר הליך השתילה מתבצעת תחזוקה פשוטה אך שוטפת. יש להשקות את המיטות, אל תשכח להסיר מהם עשבים שוטים. חשוב לשפוך תפוחי אדמה בזמן, כמו גם לדשן אותם, להילחם במחלות ולהרוס מזיקים.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.



עמידות למחלות ומזיקים
תפוח האדמה ההולנדי ממפיס עמיד בפני מספר מחלות כמו פתוגן סרטן תפוחי האדמה, נמטודה של ציסטת תפוחי אדמה מוזהבת. המוצא מציין את ההתנגדות הממוצעת להדבקה מאוחרת.

תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.

