תפוחי אדמה מרלו

גידול תפוחי אדמה, גננים וחקלאים מנסים לבחור את הזנים המתאימים באופן אידיאלי לתנאי האקלים של האזור. עבור אזור המרכז, הזן המאוחר מרלו, מהמבחר הגרמני, הוא אופטימלי לגידול.

תפוחי אדמה מרלו הופיעו הודות לעבודתם של מדענים גרמנים מהחברה החקלאית Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. מחבר הזן הוא וולפגנג וולטר. תפוחי אדמה שאושרו לשימוש ונרשמו בפנקס בשנת 2015. יבול הלילה הוא היבול היצרני ביותר, הגדל באזור המרכז.

המרלו הוא שיח בגודל בינוני מסוג ביניים, שגובהו מגיע עד 50-60 ס"מ. הצמח מאופיין בדחיסות, גבעול זקוף למחצה ועיבוי מתון בעל עלים ירוקים בהירים קטנים. הפריחה מתרחשת כ 50-60 ימים לאחר השתילה. בשלב זה נוצרים על שיח תפוחי האדמה פרחים נדירים בצבע אדום-סגול. תכונה אופיינית של השיח היא גזע עוצמתי ומעובה.

על שיח אחד, 6 עד 11 גידולי שורש נוצרים וגדלים. לתפוח האדמה צורה אליפסה רגילה עם משטח חלק. ככלל, פקעות גדלות באותו גודל וצורה, כלומר מיושרות. צבעו של תפוח האדמה יוצא דופן - אדום, אחיד. הקליפה היא בעלת צפיפות בינונית עם רשת בולטת וכמה עיניים, סט רדוד. משקל הפרי הממוצע הוא בין 89 ל-139 גרם.

ניתן להעביר את היבול שנקטף למרחקים ארוכים, וכן לאחסן אותו לתקופה ארוכה. העיקר שאין לחות מוגזמת במרתף או במרתף, אחרת תפוחי האדמה יתחילו לנבוט.

תפוחי אדמה לשולחן טעימים נהדר. לבשר הצהוב הכהה מרקם צפוף, חמאתי ועדין. תפוחי אדמה רותחים היטב ומתאפיינים בפריכות מעולה. לאחר ניקוי וטיפול בחום, העיסה אינה מתכהה. ירק השורש מכיל כ-16% עמילן, כמו גם תכולה גבוהה של חלבון וויטמין C. תפוחי אדמה מרלו שולחן אידיאליים לטיגון, תבשיל, אפייה, וגם מתווספים למנות ראשונות, לסלטים.

תפוחי אדמה גרמניים הם זני הבשלה מאוחרת. עונת הגידול יכולה להימשך בין 95 ל-115 ימים. גידולי שורש מבשילים יחד. את החפירה הראשונה ניתן לבצע בתחילת הסתיו, והקטיף ההמוני מתרחש בסוף החודש.

הזן מאופיין ביבול יציב וגבוה. אם נצפו המלצות אגרוטכניות, ניתן לחפור בין 190 ל-355 סנטנרים של פקעות לכל דונם של מטעים. מחוון התשואה המקסימלית קבוע ברמה של 500-504 סנטנרים.

תפוחי אדמה נטועים במחצית הראשונה של מאי, כאשר הטמפרטורה התייצבה (+ 10-12 מעלות) והאדמה מתחממת מספיק עד לעומק של 8-10 ס"מ. לשתילה, תפוחי אדמה בינוניים (70-80 גרם) ) עם יורה של 1-2 ס"מ נבחרים. על פי ערכת 35x60 ס"מ. הרכסים ממוקמים מדרום לצפון.

לא מומלץ לשתול באזור בו גדלו בעבר עגבניות, חצילים או תפוחי אדמה. הקודמים הטובים ביותר הם מלפפונים, אפונה, כרוב, שעועית, תורמוס.

אגרוטכנולוגיה תרבותית מורכבת ממספר פעילויות: השקיה (עבור אזורי הדרום מערכת השקיה בטפטוף היא אידיאלית), התרופפות ועיכוש מרווחי שורות, הגבעה, מה שמעלה את התפוקה ב-30-40%, הלבשה עילית (שלוש פעמים בעונה) , מניעת מחלות ונגיעות חרקים.

תפוחי אדמה אינם תובעניים לטיפול, אך רגישים מאוד לאיכות האדמה. האדמה צריכה להיות אוורירית, לחה, מזינה, נושמת ובעלת רמת חומציות נמוכה, שכן תפוחי אדמה גדלים גרוע באדמה חומצית. אם מי התהום אינם עמוקים מאוד, אז תפוחי אדמה נטועים על הרכסים.

היבול הוא פרודוקטיבי ביותר אם הוא גדל על אדמה פורייה, למשל, על chernozems, loams, אדמה חולית ותערובות חול.

הזן הגרמני הוא תרמופילי, עמיד לבצורת קצרה, אוהב אור ומרחב, ולכן המקום לשתילת תפוחי אדמה נבחר במקום בו יש הרבה שמש ויש הגנה מפני רוחות פרצים וטיוטות.

כדאי גם לקחת בחשבון שתרבות צללי הלילה מגיבה בצורה שלילית לקיפאון ממושך של צל ולחות, מה שעלול להוביל לירידה משמעותית בפריון.

לזן יש חסינות מורכבת המגנה מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים רבים. גידול תפוחי האדמה עמיד בפני סרטן, תלתול עלים, נמטודה זהובה, רגל שחורה וכתם בלוטה.

גלד שחור ונפוץ, חולה מאוחרת של עלים ופקעות מסוכנים לתפוחי אדמה. באשר למזיקים, לרוב השיחים מותקפים על ידי חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, מה שיעזור להיפטר ממניעה וטיפול מקיפים.