תפוחי אדמה של פיקאסו

תפוחי אדמה בארצנו נצרכים הרבה, ולכן גננים מאוד זהירים בבחירת מגוון. הם מציבים דרישות גבוהות למאפייני יבול השורש. תפוחי האדמה של פיקאסו פופולריים בקרב חקלאים ותושבי קיץ בשל צבעם יוצא הדופן והיבול הגבוה שלהם.

במקור, תפוחי אדמה גדלו להכנת צ'יפס. מגדלים הולנדים קראו לו על שם האמן בשל הצבע המדהים של הקליפה. הצבע הצהוב הבהיר של הפקעת, כמו בד, צבוע בכתמים ורודים במקום העיניים. ברוסיה נרשמו תפוחי אדמה בשנת 1995, הנקראים בפי העם לימונקה. בטריטוריית סטברופול, זן זה נקרא ליסוחה, באזור המרכז הוא נקרא מטריושקה או כיפה אדומה, לפעמים איוון דה מריה.

המאפיינים העיקריים של הזן:

• תפוקה גבוהה;

• הבשלה מאוחרת;

• צבע יוצא דופן;

• בשיח מ 15 עד 20 פקעות;

• משקל פקעת מ 75 עד 126 גרם;

• תכולת עמילן מ-7.9 עד 13.5%;

• לא יומרני לפוריות הקרקע;

• עמידות גבוהה לתנאי אקלים שליליים, מזיקים;

• עמידות טובה לרוב המחלות.

תפוחי אדמה גדלים באזור המרכז, אם כי הם נפוצים יותר באזורי הדרום.

השיחים של זן פיקאסו זקופים, גבוהים. הגבעולים עבים עם מסה צפופה בשפע של עלים ירוקים, שקצהם גלי. מאפיין של שיחי תפוחי האדמה מזן פיקאסו הוא גודלם הגדול, מתפשט. יש צורך בשטח מרווח יותר לשתילה מאשר לזנים אחרים.

גידולי שורש הם בצורת אגס, צפופים במבנה, כבדים במשקל. הם נבדלים על ידי מספר קטן של עיניים, עור דק בהיר. על החתך, העיסה היא בצבע קרמי נעים עם גוון צהוב, המעיד על תכולת כמות גדולה של קרוטן שימושי.

בעת הרתיחה, תפוחי האדמה שומרים על צורתם, לא רותחים. בעת חיתוך, הפקעות אינן משנות את צבען. במקרה של נזק מכני, הם לא יכולים להיפגע.

גידולי שורש אינם נוטים להיסדק. נגעים בעור מופיעים כאשר תפוחי אדמה שוכבים באדמה זמן רב לפני הקטיף. פקעות כאלה אכילות ללא הגבלות, אך חיי המדף מצטמצמים. לזן פיקאסו יש איכות שמירה טובה. זה נע בין 83 ל-90%. פקעות אינן נובטות כאשר הן מאוחסנות כראוי בחורף. תפוחי אדמה סובלים הובלה היטב.

גננים וצרכנים כאחד מציינים את הטעם המעולה של תפוחי האדמה של פיקאסו. לפקעות ניחוח תפוחי אדמה בולט וטעם נפלא. הוא מוערך ב-5 נקודות מתוך 5 אפשריות. פקעות שומרות על צורתן במהלך הבישול, לא רותחות. ניתן להשתמש בתפוחי אדמה של פיקאסו להכנת מרקים, סלטים, תבשילים. זה טוב לטיגון, תבשיל, הרתחה. זה יכול לשמש להכנת מיץ תפוחי אדמה רפואי. תכולת העמילן הנמוכה של הפקעות לא מאפשרת הכנת פירה איכותי ותפוצ'יפס יבש.

תכונה של הזן היא הקפדה על דישון קבוע. בלי זה, הטעם מתדרדר.וגם המחסור במים משפיע לרעה על הטעם, לכן, בקיץ יבש, תצטרך להשקות את שדה תפוחי האדמה.

הבשלה לא אחידה נחשבת לחיסרון משמעותי של זן פיקאסו. מהנביטה ועד הקציר, זה אמור לקחת בין 110 ל-120 ימים, תלוי באזור. כדי שהיבול יבשיל במלואו, עליך להמתין 12 עד 14 ימים נוספים. זה מקשה על הקציר.

לזן פיקאסו יש יבול גבוה. זה 20 ק"ג לשיח. ניתן להגביר את הפרודוקטיביות עם זרע טוב ודשן איכותי, המוחל באופן קבוע על הקרקע. מזיקים וכמה מחלות שלתפוח האדמה יש חסינות נמוכה להן מסוגלים להפחית את התשואה.

תפוחי אדמה נטועים במועד מאוחר יותר, כלומר במחצית השנייה של אפריל. באזורי הדרום אפשר שבוע וחצי מוקדם יותר. ייחוד של הזן - אתה יכול לשתול תפוחי אדמה פיקאסו במשך כמה שנים במקום אחד, זה לא ישפיע על איכותו. האדמה צריכה להתחמם עד +8 מעלות, וטמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל +12.

בסתיו, יש לחפור את האתר, להוסיף דשנים אורגניים. תפוחי אדמה אוהבים אזורים שטופי שמש, ללא רוח. שיפון וחרדל נחשבים לקודמים טובים. באביב, לפני השתילה, יש לשחרר את האתר, להוסיף קומפוסט או אפר לאדמה.

יש לשתול את הזן המתפשט לפי תבנית מסוימת כדי שהשיחים לא יצללו זה על זה. יש להשאיר מרחק של 50 ס"מ בין הצמחים, מרווח השורות צריך להיות 65 ס"מ. עומק השתילה נקבע על פי האקלים. בדרום חם - לשתול רדוד, בנתיב האמצעי - עמוק יותר.

השתילה היא סטנדרטית, ונדרשת השקיית תפוחי האדמה בכוונה. ללא השקיה, טעם הפקעות יתחיל להידרדר. מספיק להשקות פעם בשבוע. רצוי להרטיב בערב, להשקות בשורש.

כדי להשיג יבול עשיר, נדרש התרופפות, הוא מספק לאדמה חמצן, אינו מאפשר היווצרות של קרום אדמה צפוף. רצוי לבצע התרופפות לאחר כל השקיה וגשם. זה ימנע הצטברות מים בשורשים. התרופפות צריכה להתבצע בעומק של 10 עד 15 ס"מ.

לחיפוי במעברים יש חשיבות רבה למגוון. כדי לעשות זאת, השתמש בדשא, כבול, חציר, סרט. במהלך הגבעה, ניתן לזרוק מאלץ על הצמרות יחד עם האדמה.

רצוי לבצע הלבשה עליונה 3 פעמים. בעת השתילה בפעם הראשונה, באמצעות אפר או חומוס. בעת הגבעה בפעם השנייה, באמצעות תמיסה של זבל עוף. לפני הפריחה - בעזרת אשלגן גופרתי (פתרון).

זה הכרחי לבצע גבעות. הליך זה מקדם היווצרות של יורה בצד. עליהם צומחים מאוחר יותר פקעות חדשות. זה מגדיל את התשואה. Hilling מגן על השיח מפני כפור לילה, מזיקים, מפחית את מספר העשבים השוטים. בפעם הראשונה הם זורקים את תפוחי האדמה כשהם גדלים לגובה של 10-15 ס"מ. לאחר מכן הם זורמים לאחר ניכוש, השיח מכוסה באדמה עד העלים התחתונים.

לזן פיקאסו יש חסינות חזקה, אך יש להקפיד על נהלים סטנדרטיים לטיפול מונע בצורה של ניכוש עשבים, עיבוד זרעים ומחזור יבול.

החיסרון של הזן הוא היעדר התנגדות להדבקה מאוחרת. המחלה פוגעת לעתים קרובות בצמחים בשפלה, במקומות עם מים עומדים. מסיבות אלה, אתה צריך לבחור בקפידה את האתרים לשתילת תפוחי אדמה פיקאסו. סוכן מניעתי הוא טיפול בפקעות לפני השתילה עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.

קציר באמצע אוגוסט. סימן להבשלה הוא הצהבה של 60% מהצמרות. מכיוון שההבשלה של זן זה אינה אחידה, אז מתחילת אוגוסט אתה יכול לחפור בשיחים כדי לבדוק. לאחר חפירת תפוחי האדמה, יבשו את הפקעות בצל למשך 3 ימים. במהלך הזמן הזה, תפוחי האדמה יתחזקו ויישמרו זמן רב יותר.

תפוחי אדמה של פיקאסו נחשבים לזן רב-תכליתי. יתרונות רבים מאפשרים לגדל אותו בהצלחה על ידי גננים עבור עצמם וחקלאים למכירה. טעם מעולה מאפשר להכין הרבה מנות נפלאות מתפוחי אדמה.