תפוחי אדמה ריאבינושקה

תפוחי אדמה ריאבינושקה
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "תחנת רבייה Vsevolozhskaya")
  • שנת אישור: 2007
  • קביעת פגישה: שולחן, מתאים להכנת צ'יפס, צ'יפס
  • משקל פקעת, ג: 91-133
  • צבע קליפה: אדום
  • צבע העיסה: קרם
  • תכולת עמילן,%: 11,9-15,0%
  • צורת פקעת: אליפסה
  • מבנה קליפה: חלק
  • עיניים: קטן
ראה את כל המפרטים

תפוחי אדמה Ryabinushka הם זן המפגין טעם מעולה ומושך גננים עם יבול גבוה. כדאי לבחון מקרוב את המאפיינים של תפוחי האדמה ואת ערכת גידול היבול.

היסטוריית רבייה

מגוון Ryabinushka גדל על ידי מגדלים מקומיים. תפוח האדמה הושג יחסית לאחרונה, הזן הוכנס לפנקס המדינה רק ב-2007. במהלך 10 השנים האחרונות, Ryabinushka התפשטה במהירות על פני רוב אזורי רוסיה והפכה מבוקשת בקרב גננים.

תיאור המגוון

בין המאפיינים העיקריים של הזן הם:

  • שיחים - זקופים;

  • הגבעולים חזקים;

  • לוחות העלים הם לרוב בינוניים בגודלם, גלי וירוק כהה;

  • פרחים - גוון כחול-סגול.

מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש

שיחי תפוחי האדמה Ryabinushka קטנים בגובהם וקומפקטיים בגודלם. מאפיינים של פירות הזן:

  • העור חלק, אדום, בעל עובי קטן;

  • צורה - אליפסה;

  • העיניים קטנות;

  • העיסה היא קרמית.

המשקל הממוצע של פקעת אחת נע בין 91 ל-133 גרם.

מטרה וטעם של פקעות

תכולת העמילן הממוצעת בתפוחי אדמה ריאבינושקה היא 11.9-15%. הפקעות עשירות גם באנתוציאנינים, כפי שמעיד הצבע האדום של הקליפה, וגוון העיסה מעיד על תכולת בטא-קרוטן גבוהה.

השימוש הקולינרי בתפוחי אדמה הוא אוניברסלי, הפירות משמשים להכנת מרקים, סלטים ומנות שניות. במהלך הבישול, הפקעות שומרות בצורה מושלמת על צורתן ומפיצות ארומה מעוררת תיאבון, הטעם מדורג בנקודה הגבוהה ביותר.

הַבשָׁלָה

בממוצע, תפוחי אדמה Ryabinushka מבשילים 80-90 ימים מרגע השתילה.

תְשׁוּאָה

גננים מעריכים את תפוחי האדמה בשל התשואות הגבוהות שלהם. דונם אחד של אדמה מסוגל לייצר עד 400 סנטנרים של גידולי שורש גדולים. שיח אחד יוצר עד 18 פקעות בעונה.

גידול וטיפול

אתה יכול להשיג את מדדי התשואה הדרושים על ידי לימוד קפדני של המאפיינים של שתילה וגידול מגוון זה. קודם כל, כדאי להכין את הפקעות לשתילה. גננים מתחילים בהליך זה בתחילת או באמצע מאי. שלבים עיקריים.

  1. בחירת גידולי שורש וחיסול דגימות קטנות או פגומות.

  2. שמירה על פקעות במקום יבש וחמים למשך 2-3 שבועות עד להופעת היריות הראשונות באורך של עד 1.5 ס"מ.

  3. חיטוי של גידולי שורש עם תמיסה של חומצת בור, שם הפירות ממוקמים במשך 20-30 דקות לפני השתילה.

שתילת פקעות מוכנות מתבצעת על פי התוכנית הבאה.

  1. המרחק בין השורות הוא 70-80 ס"מ.

  2. המרחק בין הפקעות הוא 30-35 ס"מ.

  3. עומק החור הוא 4-5 ס"מ עבור קרקעות חרסית, ו-10-12 ס"מ עבור חול או חולית.

הנקודה הבאה שיש לקחת בחשבון היא טיפול בצמח. זה צריך לכלול מספר פעילויות.

  1. רִוּוּי. המגוון בררן בהשקיה, ולכן במהלך העונה יש צורך לבצע את ההליך לפחות 3-4 פעמים. אם תפוחי אדמה גדלים באזורים חמים, יש להגדיל את ההשקיה עד 4-5 פעמים בעונה.בפעם הראשונה שהשיחים מושקים לאחר השתילה, לאחר מכן - לאחר הופעת תפוחי האדמה, במהלך פריחת הצמרות ובתום היווצרות ניצנים על ידי השיח.

  2. רוטב עליון. כאשר שותלים תפוחי אדמה באדמה פורייה, אתה יכול לשכוח מדשנים נוספים. אם האדמה לא יכולה להתפאר בכמות מספקת של חומרים מזינים, מומלץ לדשן אותה 1-2 פעמים בעונה בתרכובות אורגניות בצורת תערובת של אפר או חומוס.

  3. הילינג ויישוב עשבים. נהלים חיוניים המבטיחים זרימת חמצן וחומרי תזונה לשורשים, וכן מונעים הופעת מחלות ומזיקים. תפוחי אדמה מצטופפים ומעכבים בו זמנית בערך 1-2 פעמים בעונה.

לאחר הקטיף, יש לייבש את הפקעות המוגמרות כדי שלא יתחילו להירקב במחתרת.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.

תפוחי אדמה, כמו גידולי ירקות אחרים, זקוקים ללחות אדמה. חשוב להשקות את תפוחי האדמה בזמן ובכמות הנכונה, אז יובטח יבול טוב. תדירות ההשקיה וקצבן תלויים בתנאי מזג האוויר ובמאפייני האקלים של האזור.
הילינג הוא אחד מההליכים שיכולים להגדיל משמעותית את היבול של תפוחי אדמה ולהגן עליהם מפני עשבים שוטים. בעת גבעות, הצמיחה של חלקים מעל קרקע ותת-קרקעיים של צמחים מעוררת. זה, בתורו, ממריץ ביסוס שורשים חדשים והיווצרות פקעות.

דרישות הקרקע

בעת בחירת מקום לשתילת תפוחי אדמה Ryabinushka, יש לתת עדיפות לאזורים פוריים ושטופי שמש שבהם אין טיוטות. קודמים מצוינים למגוון יהיו:

  • אפונה;

  • שעועית;

  • כרוב;

  • מלפפונים;

  • דִגנֵי בּוֹקֶר.

לפני השתילה כדאי לשחרר את האדמה ולהחיל דשנים אורגניים. עדיף לעשות זאת בסתיו ובאביב כדי להגביר את פוריות הקרקע ולהפחית את החומציות שלה.

לא תמיד ניתן לשתול תפוחי אדמה על קרקעות פוריות מן המניין, ולכן האכלה קבועה תעזור לשפר את המצב. בגידול תפוחי אדמה ניתן להשתמש בדשנים אורגניים, מינרליים ואורגניים.

עמידות למחלות ומזיקים

אפר ההרים נבדל בחסינות חזקה ואינו חשוף למחלות פופולריות ולהתקפה של מזיקים ידועים. עם זאת, גננים ממליצים לבצע טיפולים מונעים מהזן, בעזרתם ניתן להגביר את העמידות בפני פטריות מאוחרות, וכן למנוע את הופעתה של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו על השיחים.

תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.

קציר תפוחי אדמה חשוב לא פחות מגידולם. אם תחפור מוקדם מדי, הפקעות לא יספיקו לגדול ולהבשיל, ויאוחסנו בצורה גרועה. אם מהדקים עם הקטיף, תפוחי אדמה יכולים לסבול ממחלות או מזג אוויר גרוע.
חשוב לא רק לגדל יבול טוב של תפוחי אדמה, אלא גם לשמר אותו בצורה נכונה. כאשר נוצרים תנאי אחסון אופטימליים, הפקעות יכולות לשכב 9-10 חודשים מבלי להתקלקל. לכן, לאחר הקטיף, אתה צריך להכין את תפוחי האדמה לאחסון ולהניח אותם במקום מתאים.
תכונות עיקריות
מחברים
Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "תחנת רבייה Vsevolozhskaya")
שנת אישור
2007
קביעת פגישה
שולחן, מתאים להכנת צ'יפס, צ'יפס
פרודוקטיביות (מסנן)
תשואה גבוהה
תשואה ממוצעת
220-234 c/ha
תשואה מקסימלית
396 ג / חה
סחירות
גָבוֹהַ
סחירות,%
86-96%
שיח
תיאור השיח
בינוני עד גבוה, סוג בינוני, זקוף למחצה
משאיר
בינוני עד גדול, פתוח, ירוק כהה, גלי בינוני
פרחים
כחול סגול
תִפרַחַת
נמוך פרחים
פְּקַעַת
מספר פקעות לשיח
15-18
משקל פקעת, ג
91-133
צורת פקעת
סְגַלגַל
צבע קליפה
אָדוֹם
מבנה קליפה
חלק
צבע העיסה
מוּקרָם
עיניים
קָטָן
עומק עיניים
רָדוּד
טַעַם
טוֹב
סוג קולינרי
V
ניתן לעיכול
מבושל בצורה גרועה
הכהה של העיסה
נֶעדָר
תכולת עמילן,%
11,9-15,0%
שמירה על איכות,%
90%
גָדֵל
סובלנות לבצורת
גָבוֹהַ
אזורי גידול
צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה תיכונה, וולגו-ויאטקה, אזור כדור הארץ השחור המרכזי, מערב סיביר, צפון קווקז, מזרח רחוק
עמידות לחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו
עמיד ביותר
עמידות לווירוסים
עמידות בינונית לווירוסים M, S
עמידות לווירוסים (PVY) Y
יציב בינוני
עמידות לווירוסים (PVX) X
יציב בינוני
עמידות לווירוסים (PLRV) L
יציב בינוני
עמידות לסרטן תפוחי אדמה
יַצִיב
עמידות לנמטודות הזהב
יַצִיב
עמידות בפני עלים מאוחרים
רגישות בינונית
התנגדות למכת מאוחרת של פקעות
יציב בינוני
עמידות בפני גלד מצוי
יציב בינוני
עמידות ל-Rhizoctonia (גלד שחור).
יציב בינוני
הַבשָׁלָה
תקופת הבשלה
אמצע מוקדם
ביקורות
אין ביקורות.
זני תפוחי אדמה פופולריים
תפוחי אדמה אורורה זוֹהַר קוֹטבִי תפוחי אדמה אדרטה אדרטה Bellarosa תפוחי אדמה בלרוסה בריז תפוחי אדמה רוּחַ תפוחי אדמה וגה וגה תפוחי אדמה וינטה וינטה תפוחי אדמה חגיגיים חֲגִיגָה תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדם ז'וקובסקי מוקדם תפוחי אדמה זקורה זקורה תפוחי אדמה אימפלה אימפלה תפוחי אדמה קיווי קיווי תפוחי אדמה קולובוק איש זנגביל תפוחי אדמה של קולומבה קולומבה מלכת תפוחי האדמה אנה מלכה אן תפוחי אדמה לורך לורך מנשר תפוחי אדמה מָנִיפֶסט מטאור תפוחי אדמה מֵטֵאוֹר תפוחי אדמה נבסקי נבסקי תפוחי אדמה של פיקאסו פיקאסו תפוחי אדמה ארגמן אדום סקרלט אדומה תפוחי אדמה ריביירה ריביירה תפוחי אדמה רודריגה רודריגה תפוחי האדמה של רוסר רוסארה תפוחי אדמה סנטה סנטה תפוחי אדמה סינגלזקה סינגלזקה תפוחי אדמה חריפים Scarb סוני תפוחי אדמה בֵּן טורנדו תפוחי אדמה טוֹרנָדוֹ תפוחי אדמה של Tuleevsky טולייבסקי מזל תפוחי אדמה מַזָל
כל זני תפוחי האדמה - 126 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים