תפוחי אדמה חריפים

תפוחי אדמה Skarb, כמו כל שאר המוצרים של מגדלים בלארוסים, ראויים רק לביקורות ראויות לשבח. לכן, גננים המגדלים את הזן הזה תמיד מפרסמים הערות מאושרות, ומפרטים את היתרונות הרבים של תפוחי אדמה באמצע העונה. זה כולל את חוסר היומרה, הפרודוקטיביות, היופי והשפע של פקעות המתקבלות עם משקל גדול, עמידות למחלות והיכולת לשמח חקלאים על כל סוג של אדמה. בבלארוס הוא מנהיג קבוע במספר ההקטרים ​​המוקצבים לנטיעתו.

המחבר, הראוי לשבחים מתמידים ומציג אוצר אמיתי לעובדים החקלאיים, הוא RUE "המרכז המדעי והייצור של האקדמיה הלאומית למדעים של הרפובליקה של בשקורטוסטן לגידול תפוחי אדמה וירקות". תהילתו העולמית היא בזכות זני תפוחי אדמה וגידולים אחרים המוצלחים הרבים שלו. המרכז, אשר ממוקם באזור מינסק, הציג לאחרונה יחסית את תפוחי האדמה Scarb לחקלאים, המדורגים בצדק בין הזנים הטובים ביותר של זמננו. זוהי פנינה אמיתית בין זנים מצוינים אחרים של מבחר בלארוסית.

לפני כשני עשורים נרשמו עליו פטנט בבלארוס, מעט מאוחר יותר הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי. נכון לעכשיו, הוא גדל לא רק במרכז, אלא גם באזורים הדרומיים והצפוניים של הפדרציה הרוסית, במולדובה ואוקראינה. "סקרב" היא מילה מהשפה הבלארוסית, אך השם השגור "סקרב" נמצא לפעמים בחיי היומיום. זה שם נרדף, אבל התמלול שגוי.

המאפיין הבסיסי הוא התאמה לגידול באזורים המרכזיים של רוסיה, בלארוס, מולדובה ואוקראינה. יתרונות נוספים ללא ספק:

• מנהיג השטחים המעובדים בבלארוס, שכבר מדבר רבות;
• מגוון אוניברסלי (במקורות אחרים - טבלה), ניתן להשתמש בו בכל תענוגות קולינריים ללא חשש קל;
• ניתן לקצור עד 14 פקעות גדולות משיח;
• טעם מעולה של גידולי שורש, הרבה רכיבים יקרי ערך שנשמרים בחשיפה לחום;
• קליפה אחידה וצפופה, המספקת איכות שמירה של כמעט 100%;
• עבר את כל המבחנים המדעיים וזכה להערכה רבה.

אתה יכול להוסיף עמידות גבוהה לגלד, סרטן ונמטודות, ריקבון, וירוסים. עם זאת, הסבירות להתקפה על ידי חיפושית תפוחי האדמה ותולעת התיל של קולורדו נותרה, כמו, אכן, בזנים יקרי ערך אחרים של תפוחי אדמה. סבילות לבצורת, היכולת לגדול על כל סוג של אדמה ותפוקות מדהימות הם טיעונים שאין להכחישו בעד הבחירה בזן זה. ברוסיה, ייעודו בוצע על ידי מדענים באזורי איבנובו ומוסקבה, פסקוב. המסקנה היא לגבי התאמה לגידול באזורי צפון-מערב, וולגו-ויאטקה ואפילו אוראל.

הגבעולים החצי זקופים של צמח מסוג ביניים מגיעים לגובה של 55-60 ס"מ תוך שמירה על חוזק ועמידות בפני בליה, אך לא מקבלים צבע אנתוציאנין גם בתחילת הפרי. עלים, בצבע ירוק כהה, קטנים בגודלם, יכולים להיות אפילו או מעט גליים בקצוות, מכסים בשפע את השיח.

קורולות לבנות קטנות נאספות בתפרחת דקורטיבית, אך הפריחה קצרה והיכולת ליצור פירות יער חלשה. הפקעות אובליות, אך הן יכולות להיות גם מעוגלות, בעלות צורה מצוינת, עם קליפה צהובה חלקה, מעט עיניים רדודות ועיסה צהובה (בצבע חמאה). משקל - מ 94 עד 138 גרם, בדרך כלל יש 10-14 פקעות בחור. כמות העמילן, בהתאם לתנאי הגידול, היא 11-17%, ישנם רכיבים יקרי ערך רבים (ויטמינים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים), והם נשמרים במהלך העיבוד.

המטרה האוניברסלית, הארומה הנעימה, חוסר המרירות וטעם לוואי נעים מתקתק מספקים לגנן שימוש בלתי מוגבל ב-Scarb בהכנת מנות רגילות ותענוגות קולינריים. ניתן להשתמש במגוון זה בבטחה בכל הכיוונים:

• לתבשיל ולבשל כחלק ממנות ראשונות, תוספות, רטבים צלי ותפוחי אדמה;
• להרתיח פירה, לטגן במחבת ובשמן (צ'יפס);
• להכין צ'יפס טעים ומוצרים חצי מוגמרים להקפאה בגרסה בודדת וכחלק מתערובות ירקות לחורף;
• להכין סלטים טעימים וחורפיים.

מעריצי Skarb מאמינים שהציון של 3.9 בסולם של חמש נקודות מוזלז בבירור. עדות לכך גם הביקורות של אלה שזה עתה החלו לטפח את זן תפוחי האדמה הזה והייתה להם הזדמנות להשוות אותו עם מינים פופולריים אחרים.

התמרים יכולים להשתנות, אך לא באופן דרמטי מדי, בהתאם לתנאי האקלים של הגידול. הצורך בחימום האדמה עשוי להיות דחיית מועדי השתילה, מה שאומר שהקטיף עשוי להיות מאוחר או מוקדם יותר. תפוחי אדמה באמצע העונה מבשילים תוך 100-110 ימים, וכאן חשוב לא לפספס את הרגע. את הצמרות מכסחים שלושה ימים לפני הקטיף. תפוחי אדמה בשלים מדי, שהיו באדמה יותר מדי זמן, מאבדים איכות וטעם, מראה ייצוגי.

ביצועים גבוהים הם אחד היתרונות העיקריים שראוי להזכיר. מכל דונם ניתן להסיר עד 253-411 סנטנרים (מקסימום 508 סנטנרים), וזה מספיק כדי להצדיק את העלויות ולהשיג רווח ניכר במכירה. סכום זה יספיק לבעלי מגרשים קטנים למשפחה גדולה במשך כל החורף.

חומר זרעים נרכש ממשתלות או חנויות עם רקורד מוכח, או נקצר בעת מיון היבול המתקבל. לשם כך מתאימות פקעות בגודל בינוני, המאוחסנות במקום חשוך קריר. לאחר תקופה רדומה מוציאים אותם לחדר חמים ומואר ומתחילה נביטה עד שהנבטים מגיעים ל-3 ס"מ. חומר אורגני מוכנס לתוך החורים, שותלים שיחים במרחק של 30-35 ס"מ ומשאירים מרווח שורות של 60 ס"מ. -70 ס"מ (סכימה סטנדרטית).

אם השתילים מתארכים, אל דאגה: בבוא העת הם ילכו בידידות ופעילים, שיח הגוץ יתכסה בעלים וייתן שכבות. הגבעה גבוהה מתבצעת לאחר הופעתה, בדרך כלל לפני היווצרות הניצנים. השקיה מתבצעת בצורה מתונה: הזן סובל בדרך כלל את המחסור במים, אך מגיב בצורה שלילית לריבוי מים. אתה יכול לשפר את היבול עם דשנים מינרליים וחומרים אורגניים (פתרון של זבל עוף מתאים, אבל במתינות).

יש צורך לבצע מעקב קבוע אחר מטע תפוחי האדמה ולבצע ריסוס עם סימן ראשון להופעת מחלה או מזיק. בתמורה לשלבים הפשוטים הללו, תקבלו יבול גבוה ותפוחי אדמה טעימים.