תפוחי אדמה Svitanok Kievsky

תפוחי אדמה Svitanok Kievsky הם יבול ירקות פופולרי מאוד. הוא מופץ בעיקר במדינות הבאות: בלארוס, אוקראינה, רוסיה. תפוחי אדמה מסוג זה מאוחסנים במשך זמן רב, וגם די יומרני. הוא טעים ומושלם לטיגון, הרתחה או אפייה.

סוג זה של תפוחי אדמה נוצר ושוחרר על ידי מגדלים מאוקראינה. זה בוצע במכון לגידול תפוחי אדמה של האקדמיה האוקראינית למדעי החקלאות להנבטה באקלים ממוזג ויבשתי.

Svitanok Kievsky הוכנס רשמית למרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1987. עד היום, הזן נחשב לטוב ביותר, והוא גם שומר על דירוג גבוה מצד החקלאים.

תפוח אדמה זה סובל בקלות צחיחות קלה, תנודות טמפרטורה ולחות עודפת. העיקר הוא שכל סיבות ותנאים שליליים לא ישפיעו על טעמו ועל הזמן שבו יש צורך לקצור.

לצמח מערכת חיסונית חזקה נגד מחלות כמו גלד, דלקת מאוחרת, רגל שחורה ו-rhizoctonia.

Svitanok Kievsky מתאים גם לצריכה ביתית וגם למכירתו, כי יש לו תכונות טובות.

יתרונות נוספים של מגוון זה:

• תפוחי אדמה מכילים כמות גדולה של מינרלים וויטמינים;
• פקעות באותו גודל;
• התשואה תמיד גבוהה;
• אינו דורש טיפול מיוחד.

החלק העליון של תפוחי האדמה בצבע ירוק כהה, העלים בגודל בינוני. הגבעולים אינם נוטים להתפרק, מה שמקל על הטיפול בירק. כשלעצמם, הם נמוכים, נאספים יחד ובעובי בינוני. בתקופת הפריחה, לצמח יש תפרחות ורדרדות בשפע.

שורשיו של סויתן מעוגלים, קצותיהם מוארכים מעט. פרי ללא חספוס. הקליפה ורודה וכל כך דקה שאפשר לראות את הרווחים בבשר הקרם. העיניים ורודות-אדומות. משקלו של תפוח אדמה אחד נע בין 80 ל-100 גרם. על שיח אחד מתפתחות כ-10 פקעות.

תפוחי אדמה מושלמים למאכלים וסוגי עיבוד שונים. פירות ניתן לטגן, לאפות, להרתיח, למעוך, מילויים שונים לאפייה. ממצא מצוין להאכלת ילדים או לדיאטה.

בשל הכמות הגדולה של מינרלים ועמילן הכלולים בירק, לשורשים יש טעם עז, אין מימיות. ולאחר טיפול בחום, הם נעשים רכים מאוד ונמסים בפה. הטעם הרבה יותר בהיר ומעניין מזני תפוחי אדמה נפוצים אחרים.

הסימן העיקרי לכך שיבול השורש בשל הוא נוכחותם של צמרות מתייבשות וגוועות. חפרו אותו בתקופה של עד שלושה שבועות לאחר הסימנים הללו. אם אתה מאחר בפעולה זו, הפירות יאוחסנו בצורה גרועה. ההבשלה מתרחשת 90-100 ימים לאחר השתילה.

באזורי הדרום מבשיל Svitanok Kievsky ממש בתחילת יולי ומוכן לקטיף. באקלים קר יותר, הקציר מתחיל ביולי.

נהוג לחפור את הקציר במזג אוויר שמשי ויבש.ירקות שורש מונחים בשכבה אחת ומשאירים אותם במקום חשוך לייבושם.

עם מגוון רב תכליתי זה, תקצור יבול מצוין. כמות תפוחי האדמה לדונם מגיעה ל-500 סנטנרים.

עם טיפול נכון בצמח, משקל הפרי יכול לעלות ב-40-50 גרם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעקוב אחר אותן דרישות כמו להנבטת תפוחי אדמה רגילים.

Svitanok גדל בעיקר באזורים הבאים:

• המזרח הרחוק;
• הוולגה התיכונה;
• צפון מערב;
• מֶרכָּזִי.

שתילת תפוחי אדמה מתחילה לאחר 20 באפריל ותחילת מאי. האדמה זקוקה לחמר פתוח וחולי. עומק החורים כ-7-10 ס"מ, והמרחק ביניהם הוא 30-35 ס"מ. השורות נעשות במרווחים של כ-60 ס"מ.

היתרון הגדול של תפוח האדמה הזה הוא שניתן לשתול אותו באותו מקום והיבול לא תקטן. תרבות זו צומחת היטב על רכסים לאחר צמחי קטניות (תורמוס, אפונה), שכן הם זבל ירוק רב עוצמה ומעשירים היטב את האדמה.

ההלבשה העליונה מוחלת על ידי הרטבת האדמה 2 פעמים במשך כל העונה. בעיקר משתמשים בזבל עופות, אבל דשנים מינרליים יהיו אופציה טובה.

השקיה שיטתית חשובה מאוד כדי למנוע מהפקעות להיסדק. שלוש פעמים בשבוע יספיקו. יש צורך להצטופף פעמיים, ובכל שבוע שני אתה צריך לבצע ניכוש, להסיר עשבים שוטים.