
- מחברים: בלארוס
- שמות מילים נרדפות: בוגטיר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- גודל פקעת: גדול
- משקל פקעת, ג: 85
- צבע קליפה: קרמי, לפעמים עם גוון ורדרד קל
- צבע העיסה: קרם בהיר
- תכולת עמילן,%: 13−14%
- צורת פקעת: שטוח מעוגל
- מבנה קליפה: בסדר, רשת, מחוספס
סוני תפוחי אדמה נקרא לפעמים מין המתקבל על ידי בחירה עממית. היו פעמים שנראו בו סימני טרנסגניות, וזה לא מפתיע - פקעות במשקל של עד חצי קילוגרם יכולות להיתקל בקציר מהחור. מידע רשמי לא אישר שינוי או מקור לאומי, ואי הכללת הזן במרשם המדינה מוסברת על ידי נקודות בודדות שעלולות להוביל להעדר אישור רשמי.
היסטוריית רבייה
תושבי הקיץ והחקלאים משיגים חומר זרעים בדרכים שונות - בהחלפה, רכישות בחנויות מקוונות, בדואר מאזורים אחרים. חוסר המידע מלבד זה שהתקבל מתיאורים ומניסיוננו העצמי הוביל להפצת השם סוני. עם זאת, לאחר חשדות לשינוי גנטי, בוצעו מחקרים אטימולוגיים, ומומחים מכנים שתי גרסאות של מקורו:
גדל במכון המחקר של לנינגרד לחקלאות ועובר בדיקות זנים;
פרי העבודה הקשה של מכון המחקר לחקלאות פרימורסקי ותחנת הניסויים המזרח הרחוק VIZR בשנות ה-70-80 של המאה הקודמת.
מדענים סובייטים פיתחו אז זני תפוחי אדמה Bogatyr, Sineva, Filatovsky ועוד כמה. על פי התיאורים, סוני ובוגאטיר הם אותו זן, עם איכויות ותכונות יוצאות דופן שאינן טבועות בפיתוחים המודרניים ביותר.
המחבר נחשב למרכז המחקר הפדרלי לאגרוביוטכנולוגיה על שם V.I. שחפים, אבל לא חוקרים ולא מומחים מסכימים עם סופר עממי.
תיאור המגוון
זה לא מקרי שסוני תפוחי אדמה נקרא זן עם פוטנציאל גדול. המאפיינים הייחודיים שלו מהווים טיעון רציני בבחירת הזן המסוים הזה. איכות הטיפול והאדמה, תכונות האקלים מאפשרות לך לקבל תוצאות משתנות:
פקעות בגודל של 80 עד 500 גרם, אפילו, סגלגל או עגול;
מספר הפירות בכל חור הוא בין 8 ל 40 חתיכות;
עמידות למחלות נפוצות;
חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו מתיישבת על שיחי הזן הזה אחרונים;
אם אין השקיה, והקיץ יבש, הפקעות גדלות בגודל בינוני, ולא קטנות, כמו בזנים אחרים.
תפוחי אדמה סוני - זן הבשלה מאוחרת. הקציר מבשיל לבסוף תוך 3-3.5 חודשים. זה יותר מתקזז מהיכולת לקבל 5-10 ק"ג פירות גדולים מהשיח, בעלי קליפה חזקה, איכות שמירה מעולה ויכולת העברת הובלה למרחקים ארוכים אם מגדלים אותם למטרות מסחריות. היעדר בדיקות ממשלתיות וסטטיסטיקה שפורסמה רשמית אינה סיבה לנטוש את הניסויים. יש גננים שאומרים שהקציר הראשון פשוט מדהים במשקל, איכות וכמות הפקעות.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
זן ההבשלה המאוחרת נבדל מצמחים אחרים בשיחים נמוכים ודחוסים בעלי גבעולים זקופים ומעט עלים יחסית.
צמיחת השיחים נקבעת על ידי האדמה - ככל שהיא פורייה יותר, כך הם גבוהים יותר. הם יכולים להגיע ל-65-70 ס"מ.
העלווה היא עלים בצבע אמרלד, הפרחים לבנים, נאספים בקורולות גבוהות, הנושרות במהירות בגלל גודלן הגדול, וזו הסיבה שגרגרי יער כמעט ולא נוצרים על השיח.
בהוצאת הפקעות מהחור ניתן לגלות שהן הטרוגניות בגודלן ובצורתן, אך לרוב גדולות, מכוסות בעור מעט מחוספס למגע, קרמי, עם דוגמה רשתית בלתי מורגשת.
אפילו לגידולי שורש יש מספר קטן של עיניים, בעיקר מרוכזות בחלק העליון.על ידי ביצוע חתך שאינו מתכהה, ניתן לראות את הבשר הלבן.
שמירה על איכות וניידות משלימות בצורה מושלמת את המאפיינים של תפוחי אדמה סוני. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן בתנאים מתאימים, לצרכיכם ולמכירה בשווקים או ברשתות השיווק. עד כה, הם מדברים רק על גידולו על חלקות האדמה שלהם, אבל זה יכול גם להפוך למפעל רווחי.
מטרה וטעם של פקעות
במקורות שונים ניתן למצוא אמירות על הטעם הרגיל של גידול השורש, אך זוהי אמירה לא נכונה. תפוחי אדמה עם פקעות גדולות מכילים כמות עצומה של מיקרו- ומקרו-אלמנטים, ויטמינים, עמילן 14-15%. היא נקראת קנטינה כי היא מתאימה להכנת מרקים, הרתחה, תבשיל, טיגון והקפאה כמוצר חצי מוגמר להכנת צ'יפס.
במהלך טיפול בחום, הוא אינו מאבד רכיבים שימושיים ואינו מתעוות. ניקוי קל הודות למספר הקטן של עיניים שאינן משובצות בבשר הוא בונוס נוסף. המידות הגדולות מאפשרות לנקות במהירות את הכמות הנדרשת לכלי במינימום פסולת בצורת פסולת.
הַבשָׁלָה
לאחר 120-140 יום מרגע בקיעת הנבטים, ניתן לבצע קטיף. זה אומר שאתה צריך לפקוח עין על לוח השנה של מזג האוויר לטווח ארוך, כך שהחזרה הקרה והכפור המוקדם לא יפגעו בזרע או בפקעות שכבר בשלות. ניתן להשיג כמות מרשימה באזורים בהם תנאי מזג האוויר אינם ממהרים את הגנן לקצור. אבל גם שהייה לטווח ארוך באדמה לאחר הייבוש אינה מומלצת.
תְשׁוּאָה
היעדר נתונים רשמיים הוא יותר מפיצוי על ידי ביקורות של גננים. כמות הקציר הסטנדרטית משיח היא בממוצע עד 7 ק"ג, אבל עם טכנולוגיה חקלאית טובה, אפשר בהחלט לקבל 10 ק"ג. כאישור לכך - המספר האפשרי של פקעות מ-8 עד 15 בתנאים לא נוחים ועד 4 תריסר, שנראים מדהימים, אך נרשמו שוב ושוב.
גידול וטיפול
טיפול הוא התנאי העיקרי להשגת התשואה של תפוחי אדמה סוני. הזן אינו תובעני לקרקע, אם כי קל יותר להשיג תנובה משמעותית על קרקעות פוריות קלות. השקיה והאכלה, גבעות, עשבים הם גורמי טיפול, אליהם הוא רגיש ומגיב עם תפוקות טובות.
השתילה שונה במקצת מההמלצות המודרניות - לאחר תקופה רדומה, כחודש לפני השתילה באדמה, הפקעות מועברות לחדר מואר וחם להנבטה. באתר, אתה צריך לעשות חפירה עמוקה, ולהוסיף חומוס עם קומפוסט או אפר עץ. אפשר לשתול רק לאחר חימום האדמה והאוויר ל-10 מעלות לפחות.
חומר זרעים משמש בשני סוגים: פקעות קטנות שנרכשו או נבחרות בעת מיון היבול, וכן עיניים נבטו. הם נחתכים מתפוחי אדמה מונבטים, והשאר משמש לצרכים אחרים. החתך בעין החתוכה מיובש.
אתה יכול להגדיל את היבול על ידי שתילה בצורה מרובעת, השקיית השיחים כל שבוע ו-2 פעמים בחודש עם חליטות אורגניות. לשם כך ניתן להשתמש בממריצי גדילה קנויים, אפר או דשנים מיוחדים לתפוחי אדמה. בעת חישוב זמן הקציר, יש לזכור כי היווצרות הפקעות מתחילה מרגע הנביטה של הנבטים, וזה ייקח 1-2 שבועות.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.




תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.

