מזל תפוחי אדמה

מאז הקמתו, זן תפוחי האדמה לאק לא חדל להיות פופולרי בקרב תושבי הקיץ, מה שמצדיק את שמו. התרבות המפותחת זוכה להערכה ראויה על ידי גננים מנוסים ומומחים בתחומם, שאינם מפסיקים לבחור בזן המסוים הזה, בידיעה על מאפייניו החיוביים הרבים.

בשנות ה-90 של המאה העשרים, החלה העבודה על פיתוח זן תפוחי אדמה חדש. חצינו שתי תרבויות קיימות - וילניה ואנוקה. נקבעה המטרה: להוציא את התרבות עם המדדים המקסימליים של הסתגלות. למזלם הטוב של המגדלים, הופיע זן חדש, אשר נקרא כך - מזל. הזן הוכר רשמית בשנת 1994.

מבשיל מוקדם, מצוין לקטיף ואכילה בקיץ ובסתיו, למטרות אוכל. היישום הוא אוניברסלי. בתנאי אחסון אופטימליים, איכות השמירה של Good Luck נעה בין 88 ל-97%. פקעות אינן רגישות מאוד ללחץ מכני, זה נוח לגידול מסחרי. הסחירות היא 96%.

שונה בתחלואה נמוכה, אינו סובל ממחלות ויראליות. זה לא יומרני לעזוב. הבשלה ותפוקת תפוחי אדמה אינם תלויים בתנאי מזג האוויר ובסוג הקרקע. בשל הקשירה המהירה של הפקעות, הוא מקבל איכות סחירה ביום ה-45 לאחר הופעת היורה הראשונים. עם טיפול נאות, זה מביא תשואות גדולות - 500 c / ha.

שיחי מזל טוב עם גבעולים חזקים מגיעים לגובה של 40 ס"מ. הצבע הירוק העז של העלים מאופיין בנתיחה אופיינית לזן. הפריחה אינה נמשכת זמן רב, אך התפרחות מופיעות בכמויות גדולות ונאספות באשכולות נפרדים. הפרחים לבנים, עלי הגביע שלהם נובטים כלפי מטה.

פקעות תפוחי אדמה עגולות וסגלגלות שוקלות 120-250 גרם, בעלות עיניים קטנות על פני השטח. בצבע, הם נמצאים בגוון שמנת בהיר או חום. עור הפקעות שביר ודק למדי, מתחתיו בשר בהיר, שהופך צהוב במהלך טיפול בחום. בפקעות בוגרות הוא קמחי וצפוף.

טעמם של תפוחי אדמה צעירים נעים, היבול הבשל גם אינו מפגר בטעם, עמילני במידה. תפוחי אדמה אינם מבושלים במהלך הבישול. תכולת העמילן בתפוחי אדמה מגיעה ל-12-14%. השימוש בו מגוון מאוד: פירה, סלטים, תבשילים, תפוחי אדמה ז'קט. המגוון הוא רב תכליתי, טוב לטיגון, אפייה או אידוי.

אתה יכול לקצור תפוחי אדמה כבר 80-90 ימים לאחר השתילה. תפוחי אדמה נחפרים בדרך כלל לקראת סוף יוני. לאחר שהחלק העליון של תפוח האדמה מצהיב, ניתן לראות בו בשל לחלוטין.

שיח תפוחי אדמה אחד יכול לייצר 10 עד 12 פקעות. תפוחי אדמה מבשילים ומתאימים למאכל אדם חודש וחצי לאחר התפתחות השתילים.תפוחי אדמה צעירים טעימים. לאחר חודשיים של עונת הגידול (מ-70 עד 80 ימים), ניתן לקצור בממוצע 20-30 טון מ-1 דונם.

מזל מרגיש נוח על הקרקעות של אזורים שונים. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באזורים הצפון-מערביים, אוראל, צפון קווקז, כמו גם באזור הוולגה, אזור כדור הארץ השחור והמזרח הרחוק.

לפני שתילת תפוחי אדמה, אתה צריך להכין את האדמה. הזן גדל בצורה הטובה ביותר על אדמה רכה. לכן, תחילה יש לחפור את האדמה לעומק של עד 2 ס"מ, וגם להפרות במוצרים רקובים או קומפוסט. דשנים נלקחים בשיעור: 40-45 דליים לכל מאה מטרים רבועים של אדמה.

על אדמת חרסית נוצרים מראש רכסים בגובה של 15 עד 20 ס"מ. המרחקים ביניהם צריכים להיות 70 ס"מ. כך האדמה תוכל לקבל יותר חום ולהפוך לנשימה יותר. אדמת צ'רנוזם, שמתחממת היטב מעצמה, אינה צריכה ליצור רכסים.

לשתילה נלקחות פקעות ששוקלות עד 50-80 גרם. לפני השתילה הן נחתכות ומשאירות 3-4 עיניים גלויות בבירור על כל חלק חתוך.

הפקעות מטופלות באפר, המשמש כדשן וחיטוי. לאחר מכן, ניתן לשים את תפוחי האדמה בקופסה, שם הם ינבטו בטמפרטורה נוחה - עד +18 מעלות.

מזל נטוע מסוף אפריל עד המחצית הראשונה של מאי. המרחק בין השתילים הוא 20 ס"מ, והמרווח בין המיטות הוא 30-40 ס"מ. השיחים מוזנים בקומפוסט ואפר ביחס של 1: 1. האכלה נוספת מתרחשת לאחר הגבעה הראשונה.

יש צורך לפזר שתילים מתעוררים במקרה של ירידה חדה בטמפרטורת האוויר. טיפול נוסף מורכב מניכוש האתר וריפוי האדמה.

הזן אינו זקוק להשקות לעתים קרובות מדי. במזג אוויר יבש, תפוחי אדמה מושקים במי גשמים או מתיישבים מאספקת מים.

המגוון אינו בררן מדי לגבי בחירת האדמה. הוא משתרש היטב הן על אדמה חולית והן על קרקעות חימר. אבל כדי שתפוחי האדמה ינבוטו, חשוב להקפיד על נקודות הטיפול הבסיסיות. לפני שתילת אותו, אתה צריך להכין את הקרקע בסתיו. עדיף לשתול את הערוגות אחרי מלונים או כרוב ומלפפונים. לא מומלץ לשתול באותו מקום, אחרת תפוחי האדמה יתנוונו, והסבירות לפתח מחלות תגדל.

המזיקים האופייניים ביותר לזן נחשבים לנמטודה וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, ולעיתים קרובות למחלה מתפתחת - מחלת המחלה המאוחרת.

ייתכנו מספר סיבות לאחרון: עודף לחות ושיחי תפוחי אדמה נטועים בצפיפות. מחלה זו מתבטאת כהכהה של העלים והגבעולים, בעוד שהפקעות נוטות להירקב.

על מנת להימנע מהשפעת phytophthora, יש צורך לעשב את הקרקע, כמו גם לשנות מעת לעת את היבולים באתר. אם בכל זאת התפתחה שחיקה מאוחרת, כדי להתגבר עליה, עליך לעבד תפוחי אדמה עם חומרים המכילים נחושת (נוזל בורדו). הם משמשים בכל תקופת צמיחה של שיח תפוחי אדמה. לסילוק סופי, עלים וגבעולים שנפגעו מהמחלה נקצרים ונשרפים.

אם מופיעים אזורים חיוורים על העלים, והגבעולים מתעבים יותר, אזי זו תוצאה של נזק לצמח על ידי נמטודה הגבעול. אמצעי מניעה הוא הוספת אפר לחור בעת שתילת תפוחי אדמה, ואמצעי בקרה הם הסרת האזורים הפגועים של השיח.

ריסוס תערובת של אפר וסבון כביסה או חליטה של ​​300 גרם לענה מרה על כוס אפר בדלי מים מחוממים עוזר נגד חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. בין התרופות העממיות בולט גם השימוש בטינקטורה של עלי צפצפה בדלי מים.

והדרך המפורסמת ביותר: אוספים את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו וממלאים בה צנצנת של 500 מ"ל. לאחר שבוע של עירוי, ניתן להשתמש בהרכב המזיק המתקבל נגד החיפושית עצמה.