תפוחי אדמה אולאדר

למרות העובדה שזן תפוחי האדמה אולאדר הוא צעיר למדי, הוא נבחר לעתים קרובות הן לגידול תעשייתי והן לשתילה בחלקות ביתיות פרטיות. וזה לא מקרי: הוא לא יומרני לתנאי אקלים שונים, ואיכות הפירות גבוהה למדי.

כמו גידולים רבים אחרים, זה הושג על ידי צוות ה-SPC של תפוחי אדמה וגננות של הרפובליקה של בלארוס בשנת 2008. מגדלים כמו Kolyadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. ו-Mahanko V. L. זני תפוחי אדמה Kolya ו-Zhivitsa היו נבחר כזוג ההורים. תוצאת הבחירה - זן אולאדר - לקחה מהוריו את כל הטוב: הבשלה מוקדמת, טעם פרי מצוין.

מעניין לציין שזן תפוחי האדמה חייב את שמו לסרט "שר הטבעות", שיצא לאקרנים ממש ערב יצירת תרבות חדשה. מהשפה הבלארוסית "אולאדאר" מתורגם כ"אדון". במרשם התרבות הממלכתי מאז 2011.

כבר 10 שנים שתרבות זו מושכת חקלאים מקצועיים וגננים חובבים על איכויותיה הרבות. הזן מעובד בשדות מסחריים גדולים, וכן בחלקות פרטיות מיניאטוריות. בין היתרון של תרבות הם:

• בגרות מוקדמת;
• תפוקה גבוהה;
• חסינות חזקה;
• טעם מעולה;
• איכות שמירה הגונה;
• סחירות גבוהה;
• חוסר יומרה לצמיחה.

ובאזורי הדרום ניתן אפילו לקצור 2 יבולים בעונה. חסרונות:

• בבצורת, יש צורך להשקות את השיחים;
• הזן רגיש ל-rhizoctonia, כמו גם להתקפות של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

לשיחי אולאדר יש גובה ממוצע: כ-0.6 מ' השיחים קומפקטיים למדי, הגבעולים דקים, זקופים למחצה. עלים בעלי גוון ירוק עשיר, עם קצוות גליים. הפריחה מתרחשת בתפרחות של 10 פרחים בטווח אדום-סגול.

גידולי שורש גדולים למדי, מאורכים. קליפת הפקעות דקה, חלקה, בצבע צהוב. פרי אחד יכול לשקול 140 גרם. הבשר צהוב בהיר על החתך, אינו מתכהה.

זן תפוחי האדמה השולחן Uladar מסווג כסוג קולינרי B. נתוני הטעם גבוהים מאוד: ציון 7 במערכת של 10 נקודות. ניתן לטגן תפוחי אדמה, להשתמש בהכנת מנות ראשונות, לתבשיל, לאפות בתנור. פקעות מבושלות בצורה גרועה, ולכן הם משמשים לעתים קרובות לייצור צ'יפס.

המוצר מכיל 13.8 - 17.5% עמילן ו-0.4% סוכרים. העיסה הצהובה החיוורת אינה מתכהה. פקעות תפוחי אדמה מכילות הרבה ויטמין C, אשלגן, מגנזיום, זרחן.

אולאדר מבשיל תוך 80-90 יום ושייך לזנים המוקדמים. אפשר ליהנות מהביכורים כבר ביום ה-45.

ממוצע של 127-353 סנטנרים של גידולי שורש מתקבלים משטח של דונם אחד. עם טכנולוגיה חקלאית טובה, היבול המקסימלי בכמות של 424 c/ha אפשרי.

על פי רישום המדינה, המגוון מיועד לאזור המרכז והצפון-מערבי של הפדרציה הרוסית. עם זאת, כיום התרבות מעובדת בהצלחה על אדמות אוקראינה, בלארוס, מולדובה, כמו גם כמעט בכל השטח הרוסי.

ההליך לשתילת תפוחי אדמה מבלארוס אינו מסובך במיוחד. אתר הנחיתה מואר היטב באור השמש. חשוב לא לאפשר ספיגה גדולה של הקרקע, לכן יש לקחת בחשבון את עומק מי התהום שחייב להיות יותר מ-50 ס"מ.

אולאדר הוא די יומרני לטיפול, כמו גם לתנאי גידול, ולכן, עם הטיפול הרגיל ביותר, ניתן יהיה לקבל יבול הגון. העיקר הוא לשים לב קצת להשקיה, גבעות, כמו גם ניכוש קבוע של המיטות.

הזמן האופטימלי לשתילת תפוחי אדמה זנים הוא חודש מאי, לאחר ה-15. בזמן השתילה, פני האדמה כבר אמורים להתחמם ל- + 15 מעלות צלזיוס, כך שחומרי השתילה ינבטו מהר יותר.

ניתן לגדל את הזן בכל אדמה, אך הוא ישא פרי טוב יותר על זני אדמה בהירים ורופפים. תפוחי אדמה אולאדר תמיד נותנים יבול טוב מאוד אם הם נטועים במקום שבו צמחו בעבר קטניות, עשבים רב-שנתיים וגידולי חורף.

העומק שאליו יש לשתול את חומר השתילה של אולאדר יהיה תלוי בסוג המצע, כמו גם בתכולת הלחות שלו. אם האדמה לחה מספיק, יש צורך לטבול את השורשים ב -8 ס"מ. על המיטות שבהן לחות הקרקע נמוכה, הפקעות טובלות ב -12 ס"מ. ערכת השתילה של הזן המדובר היא כדלקמן:

• בין חורים סמוכים - 25-30 ס"מ;
• מרווח בין שורות - 60 ס"מ.

תרבות מבלארוס מדגימה חסינות חזקה ביחס למחלות תפוחי אדמה כמו סרטן, פסיפסים מסוגים שונים, גלד וגם נמטודה מוזהבת. עם זאת, הזן מושפע מווירוסי גלגול עלים, rhizoctonia, והוא סובל גם מחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.