יאנקה תפוחי אדמה

תפוחי אדמה הם גידול מזון חובה בתזונה של הרוסים ולא רק, ירק שורש טעים ובריא מהרבה בחינות. התרבות משמשת לא רק בבישול, אלא גם ברפואה, קוסמטולוגיה ואפילו בבנייה, למשל, עמילן לייצור לוחות סיבים. פירות תת קרקעיים אכילים, שלא כמו אלה רעילים מעל הקרקע, יש להם הרכב ויטמינים ומינרלים עשירים. זן יאנקה אמצע-סוף שייך לזני שולחנות, בעל מראה אטרקטיבי, ניידות גבוהה וחיי מדף.

מוצאי הזן הם המגדלים L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko מהמרכז הבלארוסי לתפוחי אדמה וגננות. יאנקה אושרה לשימוש בשנת 2012.

למגוון מגוון רחב של תכונות חיוביות, הכוללות לא רק טעם מעולה, אלא גם הרבה יותר. בנוסף לשימוש הנרחב שלו בבישול, למגוון יש מאפיינים כמו:

• איכויות מסחריות גבוהות;

• אינו נוטה להתנוון;

• עמידות מצוינת בפני נזק מכני;

• תשואה טובה, שמירה על איכות, טיפוח לא יומרני;

• תלות חלשה בתנאי מזג אוויר לא נוחים;

• שימור תכונות הוריות בזרע;

• עצמאות משינויי אקלים;

• גידול תעשייתי;

• חסינות חזקה.

חסרונות קשה מאוד למצוא בזן זה, מלבד היחלשות קלה של חסינות במהלך העונה הגשומה הקרה.

יאנקה מאופיין בשיחים זקופים למחצה, בעלי עלים, מכוסים בעלים בינוניים. צלחת העלים פתוחה עם קצוות גליים מעט, צבועה בגוונים ירוקים בהירים. הזן פורח בפרחים נעימים לבנים עם קורולה בגודל בינוני. כל שיח גדל בין 8 ל-12 פקעות אובליות גדולות (81-106 גרם), מכוסות בעור צפוף צהוב. כמעט לא נוצרות פקעות שאינן סחורות. מספר העיניים הקטנות הלא צבעוניות בינוני, וכך גם עומק התרחשותן. הקליפה מרושתת ובעובי בינוני.

לבשר לבן מסוג קולינרי BC יש טעם מעולה ופיזור מתון. במהלך טיפול בחום וניקוי, הוא כמעט לא מתכהה. הפקעות מכילות 14.8-15.4% עמילן. שמירה על מדדי איכות נשמרים ביציבות בטווח של 96%, הסחירות מוערכת ב-85-95%. לתפוחי אדמה יש תקופת מנוחה של 96 ימים.

זן יאנקה שייך לקטגוריית אמצע ההבשלה: הבשלה טכנית מתרחשת 90-110 ימים לאחר השתילה. עם זאת, אל תשכח שזה מספר ממוצע, ונתונים ספציפיים יותר תלויים לחלוטין באזור הטיפוח ותכונות האקלים שלו.

יאנקה יש תשואה ממוצעת, בדרך כלל 195-311 centners מוסרים מ 1 דונם. האינדיקטורים הרשומים המקסימליים הם 360 צל"ש / חה.

הזן מיועד לגידול באזורי צפון מערב ומרכז.

בעת השתילה, יש להקפיד על המרחק האופטימלי בין החורים של 30-35 ס"מ ו-70 ס"מ במרווח השורות. בעת הכנה וחפירה של אתר יש להקפיד על ניקיונו. יש צורך לבחור ככל האפשר את שורשי העשבים השוטים שיכולים להשפיע לרעה על התפתחות הצמחים. במהלך החריש מוכנס זבל לקרקע בשיעור של 250 ק"ג אחוז. יש צורך במחזור יבולים כל שלוש שנים. אגרונומים קוראים לקודמים טובים גזר, כרוב, זבל ירוק ועשבי אחו, כמו גם אפונה ושעועית.

לפני השתילה, הפקעות מונבטות במשך שלושה שבועות בטמפרטורה של פלוס 15 מעלות. אורך הנבט האידיאלי הוא 1-3, ולא יותר מ-5 סנטימטרים. לא מומלץ לחתוך את הפקעות, גם אם הן גדולות מדי. Yanka נטוע בחורים, תעלות ורכסים עד לעומק של 10 ס"מ. טיפול נוסף מורכב בדישון בזמן עם דשנים מינרליים, ניכוש וגבעות.

לגידול ינקי, קרקעות קלות עד בינוניות מתאימות מבחינת חלוקת גודל החלקיקים עם תאורה טובה. אבל יחד עם זאת, כדאי לזכור שגידול על אדמות עניות לא יאפשר לך לקבל תמורה מלאה על התרבות, ולכן עליך לדאוג לפוריות הקרקע ולהאכלה בזמן, אם יש צורך כזה. לירידה מהמטוס, אתה צריך לחכות שהאדמה תתחמם היטב, בדרך כלל זה קורה בתחילת עד אמצע מאי. המבשרים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם תירס, קטניות שונות וכרוב.

הזן מאופיין בעמידות בינונית לנגיף M וברגישות בינונית לסרטן S., נמטודה מוזהבת, פסיפס מקומט ורצועות, rhizoctonia (גלד שחור). הוא מראה עמידות ממוצעת למגרה מאוחרת של עלים ופקעות, לגלד מצוי, אלטרנריה, רגל שחורה וריקבון יבש (פוסריום). כדי למנוע בעיות במהלך גידול הצמחים, הפקעות מוחמצות לפני השתילה. כדי להילחם במזיקים ידועים, נעשה שימוש בטיפולי קוטלי חרקים. יש אנשים שמעדיפים שיטות מסורתיות.