תפוחי אדמה זקורה

תפוחי אדמה הם מלך אמיתי על כל שולחן רוסי. מכינים ממנו סלטים, מרקים, תכשירים ומשמשים גם כמנה עצמאית. אנשים שבבעלותם אדמתם נוטים לגדל ירקות בעצמם, ותפוחי אדמה אינם יוצאי דופן. ואז נשאלת השאלה באיזה זן לבחור. תפוחי אדמה Zecura הם אופציה מצוינת לשתילה וקציר של יבול גדול.

הזן פותח באמצע שנות ה-90 על ידי מגדלים גרמנים. כשפיתחו את הזן הזה, הם רצו להשיג יבול בינוני-מוקדם גבוה. והתוצאה נעימה. תפוחי אדמה זקורה מבשילים מוקדם יותר מזנים אחרים ומייצרים הרבה פקעות. בתחילה, זה תוכנן לגדול רק בחלק המרכזי של אירופה, אבל הזן כל כך אהב גננים שהוא התפשט לאזורים ומדינות שונות בעולם. הוא נמכר ברוסיה כבר למעלה מ-20 שנה והוא פופולרי מאוד.

תפוחי אדמה זקורה הם זנים של אמצע העונה. בנוסף לקציר עשיר, יש לו טעם מעולה. השיחים אינם רחבים במיוחד, מה שמקל על הטיפול בהם כשהם גדלים.

היתרונות כוללים שמירה על מאפייני הזן למספר שנים, אחסון מצוין במרתפים או במחסנים.

השיח קטן, לא מתפשט, זקוף, אורכו של צמח אחד מגיע ל-35 סנטימטרים. צבע הפרחים אדמדם-סגול, הצמח מתחיל לפרוח בתחילת או באמצע יוני.

פקעות הן מאורכות בצורתן, לעיסה יש גוון צהוב נעים, היא סובלת היטב טיפול בחום. הפירות גדולים, יכולים להגיע ל-150 גרם. הקליפה, למרות שהיא דקה, צפופה מאוד, בצבע חולי, בעלת עיניים לא בולטות על פני השטח, שנכנסות מעט פנימה. משיח אחד נקטפים 15 עד 20 פקעות.

תפוחי אדמה Zekura הם מגוון שולחני. אפשר לבשל ממנו כל מיני מאכלים: להרתיח לסלטים, לאפות עם ירקות אחרים בתנור, לבשל תבשילים, מרקים, מנות עיקריות, והפירה רך מאוד, ללא גושים. מומחים עדיין ממליצים לאפות תפוחי אדמה, מכיוון שבמקרה זה נשמרים יותר חומרים מזינים.

מגוון זה סובל היטב טיפול בחום ולמעשה אינו רותח. על פי ביקורות של גננים שניסו תפוחי אדמה, מתברר שיש לו טעם עדין ונעים מאוד. מכיל יסודות קורט רבים, כולל נתרן, זרחן, אשלגן.

הזן שייך לבינוני מוקדם, מתחיל להבשיל כ 90-100 ימים לאחר השתילה באדמה הפתוחה. תקופות ההבשלה יכולות להיות ארוכות, שכן הכל תלוי באזור ובתנאי האקלים שבהם גדלים תפוחי האדמה.

זן Zekura מסווג כמין שנותן יבול גדול. ואכן, עד 323-365 centners של פקעות ניתן לקצור מהקטר אחד. הפירות תמיד גדולים, ניתנים לשיווק. יש צורך להחליף תפוחי אדמה בזרע כל 6-7 שנים, אחרת הקציר עלול להיות דל, והפקעות - קטנות.

בתחילה, ההנחה הייתה שהזן יגדל רק באדמות אירופה. עכשיו הוא גדל בדרום, במזרח הרחוק, ואפילו בסיביר. אבל המספר הגדול ביותר של פקעות נקטף באזור האדמה השחורה, כך שהמגוון הוא אופטימלי עבור העיר הרוסית וורונז'.

לזן מאפיינים משלו בעת גידול והנקה. אז, האדמה חייבת להיות מופרית היטב לפני השתילה, אחרת הקציר עלול לא לחכות כלל. לפני השתילה, תפוחי אדמה חייבים להתחמם היטב בשמש. במהלך שתילת פקעות, האדמה צריכה להיות מעט לשפוך ולהתחמם היטב. זה אופטימלי לשתול תפוחי אדמה לחגים במאי. מתחת לכל פקעת חופרים חור או חריץ ומכוסים באדמה. המרחק בין הצמחים צריך להיות בערך 35-40 סנטימטרים.

הזן סובל תקופה יבשה היטב, אך מחסור ארוך בלחות עלול להזיק לצמח, ולכן אגרונומים מייעצים להתקין מערכת השקיה בטפטוף. הילינג הוא חובה לזן Zekura, שכן הוא עוזר להרוות את מערכת השורשים בחמצן ולהגן עליה מפני הקור.

התרופפות האדמה לאחר תחילת הצמיחה הפעילה עוזרת גם להרוות את השורש בחמצן ולחות. בנוסף, ניתן ליישם דשנים מינרליים, אך המגדלים לא נתנו תכנית מיוחדת, ולכן מומלץ לדבוק במערכת הסטנדרטית.

המגוון אינו סובל קרקעות פודזוליות, לכן יש צורך לבחור את האתר הרצוי לשתילה בסתיו. באותה תקופה, מומלץ ליישם דשנים מינרליים על הקרקע. תפוחי אדמה Zekura אוהבים אדמה עם חומציות ניטרלית או מעט גבוהה. יש לשתול את הזן הרחק ממי התהום, שכן קיים סיכון לריקבון פקעת.

זה יהיה יתרון טוב אם בצל, גזר, אפונה, תירס, כרוב גודלו בעבר באתר שהוקצה לתפוחי אדמה. 1.5-2 שבועות לפני השתילה, יש להוסיף זבל או חומוס לאדמה: זה ישמש כדשן נוסף, וכתוצאה מכך יופיעו נבטי תפוחי אדמה מהר יותר. מיד לפני השתילה, יש צורך לשחרר את האדמה היטב.

זן תפוחי אדמה זה מיועד לאקלים ממוזג, אך יחד עם זאת הוא יכול להסתגל לכל טמפרטורה ולחות. בגלל זה, ניתן לגדל אותו כמעט בכל אזור.

ברמה הגנטית, תפוחי אדמה עמידים מאוד למחלות צללי לילה רבות, כולל סרטן, וירוס A, וירוס תלתלי עלים.

למרבה הצער, זה לא כל כך עמיד בפני מזיקים. הגורמים למוות של פקעת יכולים להיות חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, תולעת תיל ודוב. כדי להיפטר מהם, נדרש עיבוד באמצעים מיוחדים. התולעת מצויה באזורים מעובדים גרועים של האדמה, ולכן יש צורך לפקח בקפידה על מצב הקרקע.

מכיוון שזן Zekura פופולרי, ישנן ביקורות רבות ברשת של גננים מנוסים ורק מתחילים. באופן כללי, הם חיוביים. הקונים מציינים את הטעם המעולה, האחסון הטוב, זמני ההבשלה המהירים והיבול הגבוה.