
- מחברים: האוניברסיטה החקלאית הלאומית, רוסיה, נכללה במרשם המדינה ב-2012
- טַעַם: חמוץ מתוק
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 30-40 גר'
- שיעור תשואה: גבוה
- תְשׁוּאָה: 15 t/ha, עד 1.2 ק"ג לשיח
- יכולת תיקון: לא
- מונחי הבשלה: מאוחר
- קביעת פגישה: עיבוד (מיץ, ריבה, ריבה וכו'), הקפאה עמוקה
- תיאור השיח: בינוני, מתפשט למחצה, עלים בצפיפות
הזן הביתי Bereginya ידוע לגננים רבים. הפירות נאכלים בצורתם הטבעית, המשמשים להכנת מעדנים שונים: מיצים, משקאות, ריבות ושימורים. כמו כן, פירות היער סובלים באופן מושלם הקפאה, וזו הסיבה שהם יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.
היסטוריית רבייה של הזן
תות הגן ברגיניה הושג על ידי חציית זני גונזגו והקונקורד האמריקאי. בעת פיתוח זן חדש, הצליחו המומחים לשלב את המאפיינים הטובים ביותר של צמחי האם, כגון יבול עשיר ועמידות למחלות.
תיאור המגוון
ניתן לזהות את התותים של ברג'יניה לפי העלווה הבינונית והירוקה בהירה. פני העלים מכוסים בסרט מבריק עם ברק קל. המידות בינוניות. הצורה קעורה. קמטים קטנים נראים.
השיחים בינוניים, מתפשטים למחצה. המסה הירוקה עבה ושופעת. ככלל, השיח מורכב מ-7-8 עלים נופלים, המונחים על רגליים קצרות. נפח העלווה תלוי בטיפול בצמח ובשימוש בדשנים.
במהלך תקופת הפריחה, נוצרות תפרחות גדולות על השיח, המורכבות ממספר רב של ניצנים מסודרים. peduncles מונמכים וקצרים. עלי הכותרת לבנים. מאפיין בולט של הזן הוא הצבע הוורוד של השפם, שנוצרים בכמויות גדולות.
מונחי הבשלה
סוג זה של תות שייך לזני ההבשלה המאוחרת. זה נופל ביולי. היכולת לשאת פרי מחדש בעונת גידול אחת (remontability) נעדרת.
תְשׁוּאָה
התשואה של זן Bereginya גבוהה. עם טיפול נאות, ניתן להשיג עד 1.2 ק"ג של פירות יער (15 t / ha) משיח אחד. תותים נקטפים במספר גלים. פירות בשלים הם ניידים מאוד, ובגללם היבול שומר על סגולותיו הסחירות לאורך זמן. במהלך תקופת הפרי, הגרגרים נשארים באותו גודל.
גננים מנוסים מציינים כי בשנה השנייה מתברר לאסוף כ -600 גרם משיח.
פירות יער וטעמם
פירות בשלים מקבלים גוון בהיר, כתום-אדום. הצורה נכונה קהה-חרוטית. הצוואר חסר. גרגרי יער גדולים שוקלים בין 30 ל-40 גרם. עיסה אדומה עסיסית צפופה, אבל אין קראנץ' כשאוכלים אותה. טועמים מקצועיים העניקו למגוון 4.5 מתוך 5 נקודות מקסימום. הטעם מתוק, עם חמיצות עדינה. תכולת סוכר - 5.7%, חומצה - 0.8%, ויטמין C - 79 מ"ג%. לפירות היער יש ארומה טעימה.
תכונות גדלות
לא קשה לטפל בתותים לגינה, בשל כך המגוון נהדר עבור גננים ללא ניסיון. Bereginya סובל בקלות חום וכפור. ניתן לגדל שיחים במקום אחד במשך 5 שנים.
רצוי להשקות את הנטיעות בבוקר, להשקות בשורש כדי שהעלווה תישאר יבשה. השתמשו במים חמימים ומתיישבים. חשוב למנוע ספיגת מים באדמה, לכן השקיה מתבצעת רק כאשר האדמה מתייבשת, בערך פעם בשבוע. במהלך הפרי, השקיה מוגברת. אם מגדלים תותים בשטחים גדולים, מומלץ להשקיה בטפטוף. עם מערכת זו, האדמה תהיה לחה באופן שווה.ההשקיה יכולה להיות אוטומטית לחלוטין.
לאחר השקיה רצוי לשחרר את השכבות העליונות של הקרקע - כך מערכת השורשים תקבל את כמות החמצן הנדרשת. בתהליך עיבוד הקרקע מסירים עשבים שוטים אשר לוקחים חומרי הזנה מהאדמה.
ככל שהשפם גדלים, הם מוסרים מעת לעת. העבודה מתבצעת בסתיו, לאחר קטיף הגרגרים, או באביב, לפני הפריחה. לא מומלץ לדלג על נקודה זו של טכנולוגיה חקלאית, אחרת התשואה תרד. אם אתה מתכוון להרחיב את המטע עם שפם, השאר לא יותר מ 1-2 יורה כדי ליצור את השורה הראשונה.




בחירת אתר והכנת קרקע
כדי ליהנות מבציר עסיסי וטעים, אתה צריך לבחור את המקום הנכון לשתילת פירות יער. אזור פתוח ושטוף שמש ללא הצללה הוא נהדר. המיקום האידיאלי הוא דרום מערב או דרום. תות Bereginya מרגיש נהדר על אדמה חולית רופפת או אדמה חרסית. החומציות היא ניטרלית.
לפני השתילה, יש להכין את האדמה מראש. לשם כך, השתמש באמצעים שונים: חומוס או קומפוסט (10 ק"ג למ"ר), סופרפוספט (100 גרם) או אשלגן גופרתי (200 גרם). יש להשאיר מרחק של 20 ס"מ בין השיחים, ולפחות 30-40 ס"מ יש להשאיר בין השורות.
יש לבחון היטב את השורשים של שתילים, להסיר ארוכים ורקובים. השיחים קבורים בגובה ניצן הצמיחה המרכזי. השתילים ממוקמים במצב אנכי לחלוטין.
כאשר משתילים צמחים צעירים במערכת שורשים סגורה, גוש האדמה נותר שלם. לאחר השתילה, השיחים מושקים בשפע כך שהם משתרשים במהירות במקום חדש. האדמה מכוסה בספוג. השתמש בנסורת, כבול או קש.

הַאֲבָקָה
הפרחים של זן Bereginya הם דו מיניים. לכן, השיחים יכולים להאביק בעצמם. הניצנים בינוניים בגודלם, מרובי עלי כותרת.
רוטב עליון
דשן תותים 3 פעמים בעונה.
- בפעם הראשונה שתילים מוזנים מיד לאחר ההשתלה באדמה פתוחה, כך שהם בקלות ובמהירות להשתרש. בחר תכשירים מורכבים עם חנקן בהרכב.
- אשלגן וזרחן משמשים בתחילת הפריחה.
- חומר אורגני מפגין יעילות גבוהה. הוא מובא לפני החורף.
תותי גן סובלים באופן מושלם חומוס, ובמקום תרכובות כימיות, ניתן להשתמש באפר או בקומפוסט.

אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
למרות ההתנגדות לכפור, רצוי להכין את השיחים לחורף. בסתיו - לאחר הקטיף וסיום הפרי - מסירים שפם ועלים. אי אפשר לחתוך את המסה הירוקה לחלוטין, אחרת נקודת הצמיחה עלולה לסבול. שמרו על גובה של 10 ס"מ.
האתר מטופל בציוד מגן ומשוחרר. זה יעזור להיפטר מהזחלים של חרקים מזיקים שעלולים להיות באדמה. תותים מכוסים באדמה, ושכבת מאלץ' (מחטי אורן, נסורת או כבול) מונחת מעל.

מחלות ומזיקים
לברג'יניה יש עמידות מוגברת למחלות ומזיקים של תותים (גבוהה מזו של זנים אחרים).

תותים נתונים לרוב למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבם בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
ישנן שתי דרכים להגדיל את מטע התותים: על ידי חלוקת השיח או שימוש בשפם. האפשרות הראשונה פשוטה יותר, אך השנייה נפוצה יותר.
גידול שפם נבחר מהסיבות הבאות:
- הם משתרשים בקלות ובמהירות;
- המגוון יוצר הרבה שפם;
- שיחים צעירים שהושגו בעזרתם גדלים במהירות ויוצרים מערכת שורשים.
