אהוב תות

פייבוריט תות אהוב על גננים כבר למעלה מ-40 שנה. הוא גדל באנגליה והשתרש בגנים הרוסיים בגלל האדמה והטיפול הלא תובעניים שלו.

השיח קומפקטי, בעל מבנה מעט כאוטי, נמוך, בעל עלים גדולים וירוקים בהירים. הדוגלים חזקים, אינם חורגים מרמת כיפת העלים, עם תפרחות קטנות מרובות פרחים. אפילו בתנאי מזג אוויר לא נוחים במהלך עונת הפרי, Favourite מסוגל לרצות עם יבול יציב, המשווה לטובה עם זנים מודרניים בעלי תשואה גבוהה הדורשים למדי בתנאי הגידול.

תקופת הבשלת הפרי ארוכה, היא מתחילה ביוני ונמשכת עד ספטמבר. הזן שייך ל-remontant.

את התפוקה של הזן קשה כיום לייחס לשיא, היא עומדת על כ-500-700 גרם לשיח ואינה עומדת בדרישות מודרניות לזנים מסחריים. יציבות התשואה בכל תנאי הופכת את Favorit לאטרקטיבית עבור חוות קטנות ומשקי בית פרטיים.

פירות יער בגודל בינוני, במשקל 20-25 גרם, עם עיסת צפופה ועסיסית. הטעם מתוק או חמוץ מתוק, עם ארומה קלה של תות. השיח מניב פירות בהתמדה, עד סוף העונה הפירות לא נהיים קטנים יותר, הטעם אינו מתדרדר. במזג אוויר קריר וגשום יציב, ניתן לבטא חמיצות. כמה מומחים מציינים את חוסר ה"זסט" בטעם הפרי. על כך מפצה הרבגוניות של פירות היער, המתאימים הן לצריכה טרייה והן לכל סוג של עיבוד והקפאה. גודלם האחיד והצבע האדום הבהיר הקלאסי הופכים אותם לאידיאליים לקישוט קינוחים. במהלך ההובלה, הגרגרים נשמרים היטב בשל המבנה הצפוף של העיסה.

לשימור ושינוע טובים יותר של היבול, תותים אינם מושקים במשך יומיים לפני איסוף המוני של פירות יער, ועדיף להתחיל קצת מוקדם יותר מבגרות מלאה. איסוף הפירות מתבצע כל יום, 2 פעמים ביום: בבוקר לאחר ייבוש הטל ובערב לפני שהוא נושר. ניתן להגביר את איכות השמירה ולשפר את ההובלה על ידי הוצאת התותים יחד עם הגבעול.

הפופולריות של זן Favorit נובעת מהפשטות של הטכנולוגיה החקלאית שלו. תותים אינם דורשים טכניקות טיפוח מיוחדות, ולכן הם מתאימים לגידול בקוטג'ים בקיץ, שבהם נמנעת מהבעלים ההזדמנות לטפל יומיומי בצמחים.

לגידול מוצלח נעשה שימוש בטכניקות סטנדרטיות: עישוב וריפוי ערוגות קבועים, השקיה והאכלה, טיפולים מונעים. מומלץ להחליף את מקום השתילה של הזן כל 3-4 שנים - הדבר יוצר עמידות הצמח למחלות ומעלה את היבול.

על מנת למנוע מגרגרי היער לבוא במגע עם האדמה הלחה וכדי להגן עליהם מפני ריקבון, האדמה מתחת לשיחים מכוסה עשב יבש קצוץ או קש.

חשוב להספיק לחשוף את ערוגות התותים לפני הופעת הפירות הראשונים.

שתילים של מועדף נטועים, תוך התבוננות על המרחק בין שיחים לשורות של 30 ס"מ. עומק החור צריך להתאים לאורך השורשים, השורש הארוך ביותר נצבט. 3-4 עלים נשארים על השתיל, השאר נחתכים.הם נטועים מבלי להעמיק את השקע המרכזי. לאחר השתילה, השקה וחיפוי בשפע. העבודות מתבצעות במזג אוויר מעונן או בשעות הערב. כדי למנוע מכפור אפשרי להרוס שיחים צעירים, מיטת הגן מוגנת בחומר כיסוי. כשבוע לאחר שתילת שיחים צעירים, מומלץ לפזר עליהם אפר עץ. השפם המופיעים על הצמח מוסרים מיידית, כך שהם לא יורידו כוח משיח הפרי.

הזן המועדף אינו מציב דרישות גבוהות לאיכות האדמה, כמו כל תות אחר, הוא גדל בצורה גרועה רק על קרקעות כבדות חרסיתיות. אדמה שחורה, אדמה בהירה ואדמת יער נחשבות לאפשרויות טובות.

המקום לשתילת צמחים צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, להתחמם במהירות באביב. עדיף אם הוא יהיה מוגן מפני הרוחות הצפוניות הקרות. המגרש נבחר שטוח, מתאים שיפוע קל לדרום. יש להימנע משטחים נמוכים ועמוסי מים כדי למנוע ריקבון שורשים. לפני השתילה מכינים את האדמה:

• מקום הגן נחפר בזהירות, מסיר עשבים שוטים;

• להכין רוטב עליון שמגביר את פוריות הקרקע - 10 ק"ג של קומפוסט או זבל רקוב בתוספת של 50 גרם של אזופוסקה וכוס אפר לכל 1 מ"ר;

• לבצע התרופפות משנית של האדמה.

עֵצָה! שתילים מהזן המועדף נטועים בסוף הקיץ או באביב, לאחר שהאדמה מתחממת היטב. אנשי מקצוע מעדיפים את התקופה מסוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר.

פרחי תות הם דו מיניים, ולכן אין צורך בהליכי האבקה מיוחדים בחוץ. שתילת מספר זנים על אותה פיסת אדמה נראית כאופציה האידיאלית.

תקופת הפריחה של הזן המועדף היא ארוכה ומסתיימת עם תחילת הפרי. רק מכת קור חזקה ומשקעים ממושכים בשפע יכולים למנוע האבקה של כל הפרחים.

מומחים מאמינים שעדיף להפרות תותים של Favorit עם דשנים אורגניים:

• קומפוסט בוגר;

• מוליין;

• גללי ציפור.

לאחר הדישון יש להשקות את המיטה ולשחרר אותה בשפע. במהלך העונה, נהלים כאלה מבוצעים במונחים הבאים:

• בתחילת האביב, לאחר שהאדמה מתייבשת והעלים הישנים הוסרו מערוגות הצמחים:

• במהלך הופעת peduncles, לפני הפריחה;

• לאחר הקציר.

ל-Strawberry Favorite יש חסינות טובה למחלות ויראליות ופטרייתיות של גידולי פירות יער, עמידות מוגברת לטחב אבקתי. הדברת מזיקים מסתכמת באמצעי מניעה: לפני הפריחה ולאחר סיום הפרי, ערוגות עם צמחים מטופלות במוצרים ביולוגיים או בתרופות עממיות, בעיקר בשעות הערב.

הזן המועדף מופץ בעיקר על ידי שכבות אוויר (שפם). על השיחים הבריאים והפרודוקטיביים ביותר, נותרו 1-2 שכבות אוויר עם שתי היציאות הראשונות. לאחר שגזרו את השפם מאחורי השקע השני, הוא מוצמד לקרקע להשרשה טובה יותר של השתיל. אתה יכול לשרש את הרוזטות ישירות לתוך כוס השתיל. שתיל שהשתרש וצמח עם 4-5 עלים נחתך מהחתך, נחפר בזהירות ומועבר למצע חדש עם גוש אדמה.

מדי שנה מגדלים ברחבי העולם משמחים גננים עם זני תותים חדשים שפותחו עם מאפיינים משופרים. אבל הפייבוריט הוותיק, שנבדק על ידי זמן וניסיון, נשאר בגנים של תושבי הקיץ הרוסים וממשיך להתענג עם קציר יציב וטעם מעולה.