תות ענק ג'ורני

ענק התותים האמריקאי ג'ורני שייך לזני העילית בעלי הפירות הגדולים שנותנים יבול שופע. התרבות מושכת תשומת לב גם בטעמה המתוק והטעים עם חמיצות נעימה בטעם לוואי וניחוח תות עשיר. השיחים אינם תובעניים לטיפול, הם יכולים לצמוח על קרקעות עניות. עם זאת, יש צורך לקחת בחשבון כמה ניואנסים בגידול.

שיחי תות גדלים חזקים ומתפשטים, בממוצע גובה הצמח יכול להגיע ל-50 ס"מ. לעלווה גדולה יש צבע ירוק כהה עשיר. גבעולים יציבים נוצרים.

זן הבשלה מוקדמת. מהפירות הראשונים אפשר ליהנות כבר בתחילת יוני.

תות ג'ורנה הענק הוא זן בעל תשואה גבוהה. ניתן לקצור עד 1.5 ק"ג של פירות יער ארומטיים משיח אחד. בטיפול טוב, התרבית מסוגלת להפיק עד 3 ק"ג פרי לשיח.

פירות היער גדלים מאוד. עם טכנולוגיה חקלאית מוכשרת, משקלו של פרי אחד יכול להגיע ל-70-100 גרם. לתותים של היבול העיקרי יש משקל של 35-40 גרם. המגוון אינו נוטה לשאת פרי עם פירות יער קטנים. צורת הפרי עגולה-חרוטית.

טעמם מתוק עם ארומת תות עשירה. החמיצות הקלה הנוכחית מעניקה לטעם טעם לוואי טעים. צבע הגרגרים נע בין אדום לאדום כהה. למרות העובדה שהעיסה עסיסית ובשרנית מאוד, הזן סובל בקלות הובלה ושומר על הצגתו עד 4 ימים.

תותים גדולים נצרכים בעיקר טריים, קטנים יותר משמשים להכנת ריבות, שימורים, לפתנים, הם גם משמשים כקישוט מצוין על עוגות, מאפים, פשטידות.

האדמה צריכה להיות לחה כל הזמן, אך לא ספוגה במים. חוסר לחות מאט את התפתחות השיחים ומפחית את התשואות. עודף מים מוביל לעלייה בהתרחשות של זיהומים פטרייתיים וחיידקיים, המפחיתים את תפקודי ההגנה של הזן.

בשל העובדה שהשיח גדל מאוד רחב, התרבות תזדקק לכמות גדולה של חומרים מזינים לצמיחה אינטנסיבית. ההלבשה העליונה מוחלת מספר פעמים בשנה. הראשון מתבצע בתחילת האביב, מיד לאחר הפשרת השלג. האדמה מועשרת בחומרים אורגניים (מולין נרקב או גללי עוף), וכן אמוניום חנקתי. זה יאפשר לשיחים לגדל מסה ירוקה בשפע.

כאשר תותים מתחילים לשאת פרי, הם יזדקקו לדשנים מינרליים משולבים. בסתיו, לפני תחילת הכפור, אתה צריך להאכיל את הצמחים בחומר אורגני. עם זאת, אי אפשר להאכיל יתר על המידה את השיחים, זה משפיע לרעה על התשואה. וגם באופן קבוע צריך להתבצע התרופפות, ניכוש בין השורות.

לפני שתתחיל לשתול מגוון, תחילה עליך להכין את האדמה. הוא נחפר, עשבים שוטים ושורשים מוסרים, חומוס או קומפוסט, חול, דשנים מינרליים מתווספים.

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא הסתיו, תחילת ספטמבר. האתר נבחר שטוף שמש, עם עלייה קלה. יש לשתול צמחים על פי התוכנית בין השיחים 30 ס"מ, בין השורות 40 ס"מ. החורים נחפרים לעומק של 20 ס"מ.

השתילים נטועים בקפידה בבורות, מיישרים בזהירות את השורשים. ואז הצמחים מכוסים באדמה ומשקים בשפע. יש לשתול שתילים בזהירות רבה. לא ניתן לכסות את מרכז הצמיחה של השיח באדמה. זה יכול להוביל להירקב.

תות ענק ג'ורני מסוגל לגדול אפילו על הקרקעות העניות ביותר ובתנאים קשים. במקום אחד, התרבות יכולה לשאת פירות ביעילות עד 5 שנים.

גננים מנוסים מייעצים לשתול זן מוקדם נוסף, ביג בוי, ליד תותי ג'ורני ענק. לפרחים של צמח זה יש ארומה עזה יותר, מושכים דבורים, מה שמגדיל באופן משמעותי את התשואה של שני המינים.

יתרון משמעותי של מגוון זה הוא היכולת לעמוד הן בבצורת והן בכפור חמור.

למגוון יש חסינות חזקה. אבל במקרה של השקיה לא נכונה או גשמים עזים, עלולים להתפתח ריקבון אפור או זיהומים פטרייתיים אחרים על השיחים. למטרות מניעה, התרבית מטופלת בקוטלי פטריות בתחילת האביב, עם תחילת הפריחה ולאחר הקטיף. יש לשרוף פירות יער ועלווה מושפעים.

למרבה הצער, המגוון יוצר מעט שפם, לכן, תרבות היא דבר נדיר בשוק המקומי. אם יש מספר גדול של שיחים, ניתן להשתמש בחלוקת השיחים לרבייה.

למרות זאת, הצמח מתרבה היטב על ידי זרעים. חומר השתילה נותן 100% נביטה. עם זאת, יש לציין כי הזרעים צריכים להיות טריים ככל האפשר. כך שתוכלו להשיג שתילים באיכות גבוהה וליהנות מפירות טעימים בשנת השתילה.