- מחברים: גידול איטלקי CIV (קונסורציום של משתלות איטלקיות)
- טַעַם: מתוק עם חמיצות קלה
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 35 גרם
- שיעור תשואה: גבוה
- תְשׁוּאָה: 2 ק"ג לשיח
- יכולת תיקון: כן
- מונחי הבשלה: מוקדם
- יתרונות: פריחה מתמשכת
- חסרונות: אחסון לטווח קצר
גננים חובבים מחפשים זן תותים שיספק את צרכיהם. זה בדיוק מה שהוא תות הקאפרי. יש לו טעם מעולה, נותן תשואה גבוהה וקל לטפל בו. וגם המגוון נבדל בעמידות גבוהה לכפור, תקופת פרי ארוכה.
היסטוריית רבייה של הזן
תות תיקון Capri הוא זן חדשני. התרבות הוגדלה על ידי מאמציהם של מגדלים איטלקיים, שחצו את ה-CIVRI-30 עם ה-R6-R1-26 ההיברידית.
ראשית, התותים מזן זה זכו להערכה באיטליה. לאחר מכן הוא התפשט ברחבי אירופה ואל ארצות הברית של אמריקה, והפך לאחד מזני התות הפופולריים ביותר.
למרות שתות הקפרי הופיע ברוסיה רק לפני כמה שנים, הפופולריות שלו גדלה מדי שנה. כיום, הוא גדל בכל מקום. תותי קאפרי מוערכים על ידי גננים בשל התשואות הגבוהות שלהם, היכולת להתנגד למחלות מסוכנות.
תיאור המגוון
כל בעלי השן המתוקה בוודאי יעריכו את הטעם של תותי קאפרי. הפירות מכילים את כמות הסוכר הנדרשת, טעם החומצה אינו מורגש כלל. תותי קאפרי נושאים פרי בהתמדה במשך זמן רב, ומעניקים יבול גדול בתקופה זו.
לשתילים יש מראה אטרקטיבי. הם מאופיינים בגובה ממוצע. העלווה לא מאוד מעובה. כל עלה די גדול בגודלו, מאופיין בצבע אזמרגד כהה.
פרחים ממוקמים מעל העלים. הם יציבים, לא נופלים על הקרקע. תפרחות גדולות מושכות חרקים, שכן אבקה מצויה בשפע בפרחים. מגוון קאפרי פורח במשך זמן רב.
זן קפרי תות מאופיין במספר היבטים חיוביים:
שיחי תות יכולים לעמוד בבצורת ממושכת;
נוכחות של קציר גדול, גם אם אתה דואג מעט לאזורי התותים;
הזן עמיד בפני תנודות בטמפרטורה נמוכה ואינו דורש מחסה;
פירות יער יש טעם מקורי, מתוק עם היעדר כמעט מוחלט של חמיצות;
התרבות עומדת במחלות שונות, מתנגדת להשפעות השליליות של מזיקים של חרקים;
פרי ארוך, שנמשך מסוף מאי עד סוף ספטמבר, ובאזורים הדרומיים אתה יכול לקבל פירות יער אפילו בנובמבר;
אפשרות לשימושים שונים של פירות יער;
ניתן לאחסן פירות יער לאורך זמן ולהעביר אותם למרחקים ארוכים.
למרות שלמגוון יש הרבה יתרונות, הוא לא חף מכמה חסרונות. הזן נותן יבול תוך שנתיים. לאחר מכן, נצפית ירידה במספר הפירות המתקבלים. בנוסף, התרבות מייצרת מספר קטן של שפם, מה שמקשה מאוד על הרבייה.
מונחי הבשלה
עונת הגידול נמשכת מסוף מאי עד סוף ספטמבר. פירות היער מבשילים בשפע אם מורחים רוטב רגיל על הקרקע. באזורי הדרום ניתן לקציר עד סוף נובמבר.
אזורי גידול
זן תות קפרי גדל בכל מקום. אפשר לגדל יבולים אפילו בסיביר ובאורל. בצפון הרחוק קוטפים היבולים אך ורק בתנאי חממה.
אם תרצה, ניתן לשתול תותי קאפרי אפילו במרפסת, ולקבל באופן עקבי יבול גדול לאורך כל השנה.
בדרום המדינה ובמרכז רוסיה ניתן לגדל תותי קאפרי ללא מחסה. זה יכול לעמוד בטמפרטורות מתחת לאפס גדולות.
תְשׁוּאָה
היווצרות של כמה שחלות נצפית על השתילים. אם אתה מבצע טיפול מתמיד, אתה יכול לקבל עד 2 ק"ג של פירות מכל צמח.
שיחי תות נותנים יבול טוב בשנה הראשונה, מה שמשמח גננים לתקופה של שנתיים. לאחר שנתיים יש לחדש את השתילה, שכן הצמחים הנטועים זמן רב יתנו פחות ופחות פירות מדי שנה. לאחר 4 שנים, הגרגרים על השיחים נעלמים לחלוטין, אפילו עם טיפול הולם וההלבשה הדרושה.
פירות יער וטעמם
לגרגרי קאפרי צורה חרוטית ומבנה הומוגני. כל פרי שונה במשקל של 35 גרם. בשלב ההתבגרות הטכנית, לקצה הפרי יש צבע כתום, ואז משתנה לאדום עמוק.
העיסה צפופה מאוד, למרות זאת היא עסיסית ורכה, היא ממש נמסה בפה. כל ברי מכיל מספיק סוכר. גם במזג אוויר גשום, הפירות נשארים מתוקים.
תכונות גדלות
גידול תותי קאפרי הוא קל. עם מאמץ מינימלי מצד הגנן, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה למדי. זה יהיה מספיק כדי לשחרר באופן קבוע את האדמה ולהסיר עשבים שוטים, כמו גם להחיל רוטב העליון עבור כל צמח.
בחירת אתר והכנת קרקע
שיחי תותים נטועים מאפריל עד אוקטובר. אם תבצע את ההליך בתחילת האביב, אתה יכול לקבל את הגרגרים הראשונים השנה. בעת הנחת מטע תותים בתקופת הקיץ, יש להצל ולחתוך את גבעולי הפרחים ככל האפשר. אחרת, צמחי האם לא יצברו כוח מספיק לחורף וימותו.
קרקעות חרסית או חולית חומצית מעט מתאימות לשתילת זן התות קאפרי. אם החלקות חומציות מאוד, ניתן למרוח כמות מספקת של סיד או סיד עז על האדמה במהלך השתילה.
אזורים המתאימים לשתילת תותים שבהם היו בעבר ערוגות עם אספסת, כרוב או כל ירוק אחר. גננים מקצועיים ממליצים לוותר על האדמה שבה גדלו בעבר תפוחי אדמה, פטל ועגבניות.
אפשר לשתול קאפרי בדרך הרגילה, תוך השארת מרחק של 35 סנטימטר בין השיחים. השיחים של הזן מאופיינים בדחיסות. מסיבה זו, תוכנית דחוסה אפשרית, שבה השתילים נטועים במרחק של 25 סנטימטר.
הַאֲבָקָה
לזן קאפרי יש ריח מקורי. זה מאפשר למשוך מספר רב של חרקים כמו פרפרים ודבורים. במזג אוויר סוער, האבקה עצמית אפשרית, שכן פרחים משני המינים גדלים על אותו שיח בו זמנית.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
מחלות ומזיקים
זן התות Capri נבחר על ידי גננים רבים בשל יכולתו לעמוד במחלות ומזיקים. כדי להגביר את היעילות של מאפיין כזה, מומלץ לבצע טיפול בתכשירים מיוחדים. ההליך מתבצע חודש לפני תקופת הפרי. אחרת, הגרגרים יצטברו חומרים מזיקים.
תותים כפופים לעתים קרובות למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבו בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
ישנן שלוש דרכים להפיץ יבול תותים. משמש בדרך כלל לגידול זני שפם. אבל תותי קאפרי נוטים להיות מיוצרים בכמויות קטנות, מה שמקשה על ההתרחבות המהירה של מטעי תותים גדולים.
כמה גננים מנסים לגדל שיחים מזרעים. השיטה גוזלת זמן. לא תמיד ניתן להשיג שתילים עקב נביטת זרעים לקויה.
לעתים מתרבים תותים על ידי חלוקת השיח. ההליך מתבצע באמצעות גזם או סכין חדה. כשמחלקים שיח תות נשארים כמה שורשים.