- שמות מילים נרדפות: אליזבת
- טַעַם: קינוח, מתוק
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 40 -70 גר'
- שיעור תשואה: גבוה
- תְשׁוּאָה: 2 ק"ג לשיח, 35 t/ha
- יכולת תיקון: כן
- מונחי הבשלה: מוקדם
- יתרונות: פריחה ארוכה ויציבה
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
זן התותים המלכה אליזבת (או פשוט - אליזבת) הצליח לצבור מעריצים נאמנים בהיסטוריה הקצרה שלו. יש לכך סיבות אובייקטיביות למדי, הן בתהליך גידולו והן בתכונות המוצר הסופי.
היסטוריית רבייה של הזן
אין נתונים מדויקים על מקור הזן. הוא האמין כי הוא גדל על ידי המגדל הבריטי קן מור, והגיע לרוסיה בסוף שנות ה-90 - תחילת שנות ה-2000. בדיקות של הזן בוצעו באזור רוסטוב, בשמורת משתלת דונסקוי, שם גדל מאוחר יותר הזן המלכה אליזבת 2, שאיתו מתבלבלת לעתים קרובות "הגיבורה" שלנו. אבל אליזבת ואליזבת 2 אינן מילים נרדפות. למרות שרבים מהמאפיינים שלהם דומים, הם שני זנים שונים.
תיאור המגוון
אליזבת אינה רשומה ברישום המדינה, אין לה תקנים רשמיים. זה גורם למחלוקת מסוימת לגבי תיאור המגוון בקרב גננים, אך עדיין ניתן להדגיש את המאפיינים הבסיסיים.
מגוון תותים, או ליתר דיוק תותי גינה, אליזבטה הוא זן רמונטנטי, כלומר מניב פירות מספר פעמים בעונה. לפי הטיפוסים הפוטופריודיים, הזן שייך לסוג היום הנייטרלי. פריחת התות עם פרחים לבנים גדולים, חצי כפולים או חמישה עלי כותרת.
השיחים של התות הזה מתוארים כחזקים, נמרצים ונמרצים. הם חצי רחבים, אבל קומפקטיים. גובה השיחים 40-50 ס"מ, הרוחב מגיע ל-50 ס"מ. לשיחים עלים גדולים, חלקים ומשוננים מבריקים ובעלי צבע ירוק עז בבגרות.
גבעולי הפרחים של אליזבת חזקים, זקופים. השפמים נזרקים החוצה, אבל לא מספיק - 3-5 לעונה.
מחזור החיים של צמח הוא 1-2 שנים. אתה יכול לגדל מגוון במקום אחד במשך 2-3 שנים.
מונחי הבשלה
תות זה הוא אחד מתותי ההבשלה המוקדמים עם תקופת הבשלה קצרה. כמעט לאורך כל העונה, אליזבת מרוצה מהפרחים והפירות שלה. זהו אחד היתרונות העיקריים שלו.
לזן פורח ביציבות, לרוב ב-3 גלים, יש מספר תקופות של פרי:
- אפריל-מאי, ניתן לצפות לבציר ראשון עד סוף האביב - תחילת הקיץ;
- סוף יוני - תחילת יולי, יתברר שהוא סועד על פירות יער באוגוסט;
- תחילת ספטמבר, קציר - אוקטובר.
בתנאי מזג אוויר נוחים, אליזבת יכולה לשאת פרי עד תחילת נובמבר. הפסקות בפרי - כשבועיים.
הערובה לרמה גבוהה כל כך של פרודוקטיביות היא גבעולי הפרחים עם ניצנים שנשמרו על אליזבת מאז הסתיו. באביב, עם הגעת החום, הם חוזרים במהירות להתפתחות. סיבה נוספת להבשלה מוקדמת ולפריחה מתמשכת, למעשה מאפריל עד ספטמבר, היא יחסו הרגוע של ברי ה"מלכותי" לאורך שעות האור. רק חום הקיץ יכול להאט את ההתפתחות.
תְשׁוּאָה
התשואה של אליזבת היא אחד המאפיינים האטרקטיביים ביותר שלה. בשדה הפתוח זה 2.8-5 ק"ג / מ"ר, בחממה זה מגיע ל-10 ק"ג / מ"ר. 2 ק"ג של פירות יער נקטפים בדרך כלל משיח לעונה, ואם ניקח בחשבון נפחים גדולים יותר, אז הם כדלקמן - 35 t / ha.
צפיפות הפרי מספקת לזן יכולת שינוע גבוהה. והסחירות שלו ואיכות השמירה שלו במיטבן. המיקום הגבוה על השיח מגן על היבול מלכלוך.
פירות יער וטעמם
הזן מניב פירות יער גדולים ומבריקים בצבע אדום בוהק, במשקל 40-70 גרם (חלק מהדגימות הגיעו ל-100 גרם). גודל גדול הוא לא הפלוס היחיד של פירות יער. בשרם מוצק ואדום, עם ארומה נעימה וטעם מתוק, קינוח. בסולם טעימות של 5 נקודות, קיבלו תותי אליזבטה את הציון 4.7. הטעם החמוץ יכול להופיע בפירות של זן זה רק אם הם לא בשלים, או אם ההתפתחות התרחשה על אדמת חרסית מוצלת. לאחר ההשתלה, טעם הגרגרים חוזר לקדמותו.
המטרה העיקרית של פירות התותים ה"מלכותיים" היא צריכה טרייה, מה שלא אומר שהם לא מתאימים לשימור. אפשר גם להקפיא את פירות היער ברוגע - הם לא מאבדים את צורתם.
תכונות גדלות
אליזבת היא לא יומרנית בטיפולה. היא אוהבת לחות ועוצמת השקיה בינונית, המרווח הסטנדרטי הוא 2-3 ימים, הזמן האופטימלי הוא מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. הזן סובל תקופות בצורת קצרות טווח ללא בעיות. אבל ההצפה עלולה להשפיע לרעה על טעמם של פירות היער, ולהפוך אותם למימיים ולא כל כך מתוקים.
אחד המאפיינים החשובים של הטיפול של אליזבת הוא חיתוך הצבע הראשון המועדף. זה ייתן פירות יער קטנים, אבל הסרתו תאפשר לצמח להשתרש טוב יותר ולצבור כוח.
בחירת אתר והכנת קרקע
אליזבת מעדיפה אדמה חרסית, ניטרלית ופורייה. הזן אינו סובל חומציות גבוהה. כדי למנוע השלכות שליליות, הוסף אפר עץ לאדמה בשיעור של 500 גרם לכל 1 מ"ר.
אתר הנחיתה האידיאלי הוא הצד החיובי של האתר. עם זאת, ניתן לגדל צמח בריא לא רק בשדה הפתוח או בחממה, אלא גם במרפסת, באדנית תלויה. זמן השתילה האופטימלי לזן זה הוא 2 מרווחי זמן: מרץ-מאי, אוגוסט-אוקטובר.
התקדמות הנחיתה היא כדלקמן:
- לשטוף את קני השורש של השתילים, לחתוך אותם מעט;
- לשים את השתילים בחורים, ליישר את השורשים;
- הפער בין השיחים צריך להיות 40x40 ס"מ;
- לכסות בזהירות את השתילים באדמה, לדחוס אותה מעט;
- להרטיב את השתילה, לפזר סביב החומוס.
הַאֲבָקָה
פרחי הזן דו מיניים, ללא פרחים עקרים. וכאשר מגדלים תותים "מלכותיים" בחממה, מתעוררת שאלת ההאבקה. זה מתבצע בשתי דרכים עיקריות:
- כל פרח ביד, עם מברשת רכה;
- עם מאוורר.
בחירת השיטה תלויה בגודל הנחיתות.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
לזן יש עמידות חורפית גבוהה, שורד בטמפרטורות של עד -25 מעלות צלזיוס. אבל אף גנן לא ימליץ לך לחשוף את הצמח ללחץ כזה.
כדי שתותים ישרדו בשלווה את הכפור, הם צריכים מחסה. להשקות את "מלכת" הגרגרים בשפע לפני החורף כדי שהאדמה לא תיסדק, ולכסות אותה בחומר סינטטי מיוחד או בשכבה של 5 ס"מ של ענפי אשוח.
מחלות ומזיקים
ה"מלכה" שלנו עמידה מאוד בפני חדקונית פטל-תות וכל מיני מחלות פטרייתיות. אם אתה רוצה להגן על עצמך עוד יותר מהחדקונית, פזר את עלי התותים באבק טבק.
תותים כפופים לעתים קרובות למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבו בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
אליזבת עדיין לא מושלמת - היא לא יכולה לשאת פרי ולזרוק את האנטנות שלה בשנה אחת. לכן, אם אתה רוצה להפיץ צמח, חשוב על זה מראש, במהלך תקופת היווצרות הניצנים עליו.
באשר לגידול זן מזרע, זוהי נקודה שנויה במחלוקת. אתה יכול למצוא את הזרעים של אליזבת במכירה, אבל מדענים רבים אומרים שלזני תותים בעלי פרי גדול הגדלים מזרעים אין את כל התכונות הטבועות בחבריהם המופצים על ידי אנטנות. עם זאת, יש החולקים על דעה זו, ולכן ההחלטה היא שלך.
סקירה כללית
ביקורות מדברות בעיקר על פרי לטווח ארוך - ישנם מקרים שבהם יבול התות האחרון נקטף ב-10 בנובמבר. שבחו את קלות התחזוקה. לא התעלמו ממאפייני הטעם - משתמשים בכינויים כמו "סוכר", "דבש". ניחוח הגרגרים מושווה לתותי בר, וגודלם, זוהרם וצבעם העשיר מציינים כמעט כולם.
הם מדברים בצורה חיובית על עמידות לכפור - פרחים ופירות יער, לדברי גננים, מרגישים טוב ב-4-6 מעלות צלזיוס, אפילו ללא מחסה.