- מחברים: חוות מדינה ליד מוסקבה. לנין, מחבר - N.K.Smolyaninova
- שמות מילים נרדפות: יובל מוסקבה
- טַעַם: הרמוני, מתוק וחמוץ
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 40-60 גרם, ישנן דגימות עד 100 גרם
- תְשׁוּאָה: 800-1000 גר' לשיח
- מונחי הבשלה: בינוני
- יתרונות: מאוחסן היטב ולמעשה אינו מסתיר
- קביעת פגישה: עיבוד (מיץ, ריבה, ריבה וכו')
- תיאור השיח: קומפקטי, חזק
זן תותים משנקה, הידוע גם בשם יובל מוסקבה, שייך לזן האוניברסלי והמניב, שבשבילו אנו אוהבים את בעלי הגינות הביתיות. שיחים גדולים וקומפקטיים משגשגים באקלים של אזור האמצע והאזורים הדרומיים. לפי גודל פירות היער, משנקה עוקפת זנים רבים אחרים, תוך שמירה על איזון אופטימלי של עסיסיות ומתיקות של הפרי.
היסטוריית רבייה של הזן
הזן גדל בשנת 1953 על ידי מגדל של חוות המדינה. לנין N.K.Smolyaninova. בחצייה השתמשנו בתותי גינה מהזנים קומסומולסקאיה פרבדה וקרסאביצה זגוריה. עבודת המיון בוצעה בתחנת ניסוי לפירות ופירות יער בבעלות נ.י. Michurin. באותו בסיס, בזגורי ליד מוסקבה, הושגו גם הכלאות הורים. הזן שהושג לא הוכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
תיאור המגוון
תות משנקה מאופיינת בגובה משמעותי של השיח - היורה מגיע לגובה 40-45 ס"מ. השפם באורך בינוני, נצרים עוצמתיים, על שושנת קומפקטית, מתבגרת עם עלים כהים.
מונחי הבשלה
בהתאם לאזור, הזן מאופיין בתקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות. בממוצע, הבציר מבשיל מהעשור השני של יוני.
אזורי גידול
לא מומלץ לגדל תותים מזן זה בסיביר ובאזורים הצפוניים. היא מרגישה הכי טוב באקלים הדרומי ובאזורי אזור האדמה השחורה.
תְשׁוּאָה
הזן מניב פרי בתחילת הקיץ; בתנאים נוחים עלול להתרחש גל פריחה שני באוגוסט. עד 800-1000 גרם נאספים מהשיח. הפירות קצרים.
פירות יער וטעמם
הפירות הראשונים של תותי משנקה הם בעלי צורה מורכבת, המזכירה אקורדיון, גוון אדום עמוק, כמעט בורדו של העור. פירות יער שלאחר מכן הם קטנים יותר, קהים-חרוטיים, עם קווי מתאר קבועים. בפנים יש עיסה צפופה. פירות היער פולטים ארומה חזקה, בעלי טעם הרמוני, מתוק וחמוץ.
המסה של דגימות בודדות מגיעה ל-100 גרם, אך בממוצע פרי אחד שוקל 40-60 גרם. פירות יער מתאימים לתחבורה. במהלך האחסון, הם כמעט לא נחנקים. מתאים לשימוש בקינוח, שימורים לבישול, ריבות, לפתנים, הכנת מיצים.
תכונות גדלות
משנקה תות גן נטועה באדמה בעיקר עם מערכת שורשים פתוחה. במקום אחד מתאפשר גידול למשך 4 שנים. צמחים נטועים באפריל-מאי או ספטמבר-אוקטובר, במזג אוויר חם למדי. היורה חייב להספיק להכות שורש במקום חדש. עם שתילת אביב, קציר אפשרי באותה שנה.
בחירת אתר והכנת קרקע
הזן פוטופילי, אך רגיש לחשיפה ישירה לקרני השמש הצורבות. יש לקחת זאת בחשבון בעת בחירת מקום לשתילת צמחים. תותים Mashenka גם צריך להיות מוגן מפני לחות עודפת, משבי רוח חזקים. בעת השתילה, צפיפות המיקום צריכה להיות לא יותר משיח אחד לכל 50 ס"מ לאורך ולרוחב המיטה. יש להעביר צמחים לאדמה במזג אוויר מעונן כדי לשפר את ההשתרשות.
הכנת האדמה לתותים מזן זה מתרחשת עם חפירה, הסרת השורשים. מומלץ טיפול מונע בקרקע נגד המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. ניתן ליצור מצע תזונתי על ידי הוספת 0.5 דליים של חול ו-15 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר משטח הרכס. המצע מעורבב, משוחרר, חומציות, במידת הצורך, מותאמת על ידי הוספת אפר עץ. כמו כן, מומלץ ליישם דשנים מורכבים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ומגנזיום.
את השתילים מניחים בחורים כך שהניצן הראשי נשאר מעל פני הקרקע. בחר רוזטות בריאות עם 6 עלים וגבעולים חזקים. אז נשאר לפזר את מערכת השורשים באדמה, להשקות בשפע ולכסות.
הַאֲבָקָה
האבקה אינה נדרשת, השעלים על הצמח הם דו מיניים.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפירות ואחריה, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
השיחים של תותי הגן של משנקה חייבים בהכרח לחורף במקלט. גידול חממה אפשרי כל השנה. בשדה הפתוח, צמחים יכולים לעמוד בירידה בטמפרטורות האטמוספירה עד -16 מעלות. המקלט עשוי מאגרופייבר. בהיעדרו, אתה יכול להשתמש בענפי אשוח, קש.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני רוב המחלות והמזיקים הנפוצים. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לזיהומים פטרייתיים. כאשר פירות בשלים נשמרים על השיחים במשך זמן רב, הם יכולים להיות מושפעים מריקבון אפור. כמו כן, בהיעדר תשומת לב ראויה, השיחים הופכים לפגיעים בהשפעת טחב אבקתי, כתם חום או לבן. טיפולים קוטלי פטריות מונעים מסייעים במניעת הדבקה.
בין המזיקים לזן זה, רק נמטודות וקרדית עכביש מסוכנים. אם מתגלים סימנים לנוכחותם בנטיעות, כדאי ליישם טיפול קוטל חרקים.
תותים כפופים לעתים קרובות למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבו בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
ניתן להפיץ את התותים של משנקה בכמה דרכים. ללא קשר לבחירת הטכניקה, כל מאפייני הזנים נשמרים.
- לרוב, אם יש צמח בוגר באתר, נעשה שימוש בענף האנטנות. מותר להם להשתרש, ליצור רוזטה, ואז להשתיל בספטמבר-אוקטובר.
- ריבוי זרעים אינו משמש לעתים קרובות מאוד. הוא משמש מגדלים המבקשים לשפר את תכונות הזן או להשיג הכלאות. זרעים נזרעים מתחת לסרט באביב, קטיף היורה הראשון מתבצע. השתילים מועברים לאדמה הפתוחה לאחר הקמת טמפרטורות אטמוספריות קבועות ללא כפור.
- ניתן לחלק שיחי תות שדה בוגרים מגודלים חזק Mashenka. במקרה זה, ניצן מרכזי, מערכת שורשים מפותחת צריכה להיות נוכחת על כל חלק. החלקים המתקבלים נטועים על פי התוכנית הסטנדרטית.
סקירה כללית
לדברי רוב הגננים, לתות של משנקה אין אנלוגים מבחינת הטעם והגודל של פירות יער. הוא מוערך על חוסר היומרות שלו, שימור יציב של מאפייני הזן, תוך התבוננות בטכנולוגיה חקלאית. תושבי קיץ רבים משמרים בקפידה את צמח האם באמצעות שיחים במשך עשרות שנים על מנת לשמר את המטע. זאת בשל העובדה שכיום המגוון נחשב כמעט אבוד, די קשה לרכוש שתילים או זרעים.
החסרונות של התותים של משנקה, על פי תושבי הקיץ, הם הנטייה של peduncles לצנוח, הנחת על הקרקע. עיבוי נטיעות הוא התווית נגד עבור מגוון זה. מכיוון שהזן אינו בר תיקון, יש לעשות מאמצים משמעותיים לפריחה מחדש ולהניב פרי: לכסח את השיחים בשורש, להשאיר אותם ללא השקיה.