תות מונטריי

תות הגן הקליפורני מונטריי בחיי היומיום נקרא לעתים קרובות תותים והוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר שגדלו על ידי אגרונומים מודרניים.

מחברי התרבות ההיברידית הם מומחים מאוניברסיטת UC Davis, אוניברסיטת קליפורניה, ארצות הברית. מונטריי ההיברידית הושקה בשנים 2001-2002, אך נרשמה רשמית ב-2009, המובטחת בפטנט אמריקאי.

מונטריי נחשבת לחסיד משופר של זן Albion, העולה על ה"אב" המפורסם בסחירות ובתפוקה.

מידע על הזן עדיין לא הוכנס למרשם המדינה המקומי, אך מאז 2014 הוא נכלל במרשם הבלארוסי ומותר לשתילה בשטח הרפובליקה.

אזורי גידול

תותים מהזן המתואר נפוצים באזורים עם תנאי אקלים מתונים או מתונים - במדינות אירופה, בלארוס, הפדרציה הרוסית ובאזורי אוקראינה.

תרבות בגודל בינוני עם עלים מבריקים ירוקים בהירים. השיח גדל חזק, עם רבים מאותם peduncles, בכמות של 7 עד 14 יח'.

מונטריי פורח מתחילת מאי עד הכפור. הזן הוא remontant; הוא בינוני מוקדם מבחינת הבשלה. תקופת היבול מתחילה בסוף מאי ונמשכת עד החודש השני של הסתיו, בהתאם למזג האוויר, לאקלים ולטכנולוגיה החקלאית המשמשת.

בתקופות חמות ויבשות, התותים יכולים לתפוס צבע מהר מאוד, מבלי להספיק לצבור את הטעם האופייני ולא להגיע לגודל הנקוב. פריחה עזה ופירות יער בתפזורת נבדלים הן על השיחים עצמם והן על רוזטות צעירות שהגיעו ל 2-3 חודשים.

תותים מתוקנים נקטפים עד 4 פעמים בעונה, 500-2000 גרם לשיח. יחד עם זאת, פירות היער שנקטפו מוקדם גדולים למופת, ובשיא הקטיף הבא, ביולי, הם צוברים מתיקות וארומה עשירה. תקופת הפרי היא 10 עד 12 ימים. פירות היער מוסרים עם הבשלתם, בשלבים, כל 2-3 ימים.

מבחוץ ומבפנים אדום עמוק, בהגיעם להבשלה הם הופכים לחום, עם ברק קל. הזרעים הם לעתים קרובות צהובים, לעתים קרובות פחות אדומים, הם כמעט על פני השטח (טבולים מעט בעיסה העסיסית).

צורתו של ברי היא חרוטית עם קצה מחודד מעט, מעט שטוח. פירות הם סימטריים, לפעמים כפולים. הגודל גדול, משקל - עד 30-40 גרם.

טעמה של עיסה צפופה הוא הרמוני, רענן ומתוק עם חמיצות לא פולשנית. לפירות היער יש ארומה מובהקת. איכויות הטעם מוערכות ב-3.4 נקודות בסולם של 5 נקודות.

ברור, עבור קציר מלא, תחילה עליך לשתול את התותים כראוי, ולאחר מכן לטפל כראוי בנטיעות.

בעת שתילת צמחים חשוב להשאיר מרחק מסוים ביניהם (35-40 ס"מ בשורות ו-50-60 ס"מ בשורות), תוך התחשבות בהתפשטות השיחים. תותי קליפורניה אינם מגיבים היטב להצללה. אין לאפשר עיבוי של הנחיתות.

כמו כן, הצמח זקוק לתאורה טובה ואינו סובל לחות עומדת. קרבתם של מי התהום אסורה יותר מ-1 מטר ממפלס הקרקע.

אם אתה בוחר מקום לשתילה עם תנאים מתאימים, זה לא אפשרי, עבור שתילה אתה צריך לעשות מיטות מ 25-30 ס"מ גובה עם רוחב של 70-80 ס"מ.

לטיפוח הזן עדיף לבחור בקרקעות חוליות תרבותיות או בור רווי חומרי הזנה ורווי לחות. באופן עקרוני, תותים קליפורניים יכולים לשגשג בקרקעות חימר ואבן חול עם השקיה אופטימלית. תגובת הקרקע מתאימה ניטרלית או מעט חומצית.

חשוב לבחור אתר לשתילת יבול מזן זה אפילו, ללא עשבים שוטים. יש צורך להוסיף עד 10 ק"ג חומוס לאדמה בתוספת של כ-120 גרם מלחי אשלגן ו-80 גרם סופרפוספט. ואז לחפור את השטח לעומק השווה לאורך כידון האת.

הכנה הכנה של אתר הנחיתה מסתיימת 1-1.5 חודשים לפני הנחיתה.

פרחים לבנים גדולים, כמעט ללא פרחים עקרים. הם דו מיניים עם אספקה ​​טובה של אבקה.

בשנה הראשונה, רצוי להאכיל את שיחי התותים במוליין נוזלי, המוכנס לחריצים המאובזרים מראש (דלי אחד לכל 5 מ"ר). לאחר מכן ממלאים את החריצים ומשקים. יש ליישם דשן בחודש הראשון של הקיץ.

לפני הופעת השחלה או לפני תקופת הפריחה, האכלת עלים מתבצעת באמצעות ההכנות "מאסטר", "תרכיז צמיחה".

מהשנה השנייה מרגע השתילה, מונטריי מוזנת שלוש פעמים בעונה:

• באביב, כאשר העלים גדלים באופן פעיל, מוחל nitrophoska, nitroammophoska או דשן מורכב דומה (50-60 גרם / מ"ר);
• באמצע יוני, באמצעות נוזלים אורגניים;
• לפני גל היבול השני, באמצע הקיץ, האכלת היבול ב-10 גרם חנקתי אמוניום + אותה כמות של סופר-פוספט כפול + 70 גרם אפר עץ. דשנים מוכנסים לכל 1 מ"ר.

רצוי להשקות תותים אמריקאים באמצעות מערכת טפטוף. בעזרתו מוצגת גם ההאכלה הדרושה.

הזן עמיד לחורף, מאופיין בסבילות יחסית לבצורת, עמידות לכפור בתחילת האביב ובסוף הסתיו. שיחים צריכים לחורף מתחת לענפי אשוח, spunbond, מאלץ ממקור אורגני. באביב קר, פרי פעיל מקל על ידי התקנת קשתות מעל הנטיעות, שעליהן נמתח הסרט. ניתן להשתמש גם בקנבס חקלאי.

ניתנת עמידות ממוצעת למכת מאוחר וטחב אבקתי. המגוון משפיע רק לעתים רחוקות על מחלות אחרות ועל רוב המזיקים.

בעיקר תותים ילידי קליפורניה מופצים על ידי רוזטות בת. השתילים הגדלים משתרשים בקלות ובמהירות.

עם צפיפות מספקת, העיסה נבדלת בטעם עדין ועסיסיות טרייה. פירות יער אינם מתקלקלים במהלך הקציר. הם נשמרים היטב במהלך הובלה לטווח ארוך ואינם מאבדים את צורתם הטבעית במהלך עיבוד או הקפאה לשימוש עתידי. למטרתו הקולינרית, זן מונטריי האמריקאי נחשב לאוניברסלי.

התשואה מושפעת מפרמטרים שונים. בממוצע, מסתבר שהוא נקטף בין 0.5-1 ק"ג משיח בעונת קטיף אחת, והמשקל הגדול ביותר של פירות יער שנקטפו הוא כ-2 ק"ג.

מונטריי אינה דורשת תחזוקה רבה יותר מזנים דומים אחרים, בעוד שהיא מאפשרת להתענג על תותים טריים כל הקיץ.

לדברי גננים מנוסים, הצמח ממשיך לשאת פרי עד סוף הסתיו (באזורים מסוימים עד אמצע נובמבר).

מונטריי נחשב לזן רווחי לשימוש מסחרי. פרי מוגבר הוא נצפתה עם השקיה קבועה, חבישה מלאה עם חומר אורגני טבעי ומתחמים של דשנים מינרליים, מניעת מחלות והתקפות מזיקים.