- מחברים: הנס דה יונג, הולנד
- שמות מילים נרדפות: חלום לבן, אננס לבן
- טַעַם: טעם אננס מובהק
- הגודל: קטן
- גודל, ס"מ: קוטר 1.5-2.5 ס"מ
- מִשׁקָל: עד 30 גרם
- שיעור תשואה: גבוה
- יכולת תיקון: כן
- מונחי הבשלה: בינוני
- יתרונות: לא מתעניין בציפורים
פינברי הוא תת-מין קינוח של תות שדה, הידוע לגננים גם כאננס, אננס לבן וחלום לבן. שילוב יוצא דופן של גווני טעם מאפשר לך להשתמש בברי לא רק טרי, אלא גם להכין ממנו ריבות ורטבים טעימים. הכלאה זו של תותי גינה אינה מעניינת ציפורים, מה שמבדיל אותו לטובה מרוב האנלוגים, וקשיחות החורף הגבוהה שלו מאפשרת לטפח תותים עם פירות יער לבנים יוצאי דופן במגוון רחב של אזורי אקלים.
היסטוריית רבייה של הזן
המגדל הנס דה יונג מהולנד נחשב למחבר של תות הפינברי. היוצרים ההולנדים הציגו אותו לציבור בשנת 2009 תחת השם Ananaserdbeeren. כדי להשיג הכלאה, נעשה שימוש בתותים צ'יליאנים ותותי וירג'יניה. צמחי האם הדרום אמריקאיים נגזרו ממין בר בסכנת הכחדה חמורה. הפינברי נחשב לתת-המין הראשון של התות הלבן-פרי התרבותי.
תיאור המגוון
ההיברידית ההולנדי Pineberry שייכת לקטגוריה של remontants; ניתן לקחת 2 יבולים במהלך העונה. השיחים גדולים מהממוצע, מגיעים לגובה של 20-30 ס"מ, שושנת העלים ירוקה, מתבגרת. הזרעים בצבע אדום בורדו.
מונחי הבשלה
Pineberia מאופיינת בזמני הבשלה בינוניים. הגרגרים הראשונים מבשילים לא מוקדם יותר מסוף יוני. ההבשלה נקבעת על ידי רכישת זרעים אדומים בהירים.
תְשׁוּאָה
גבוה, אינו סובל הובלה, ולכן אינו מתאים לגידול תעשייתי. ניתן לקצור כ-1 ק"ג פרי משטח של 1 מ"ר. בתוך הבית, האינדיקטורים הללו מתגברים. אסור להשאיר גרגרי יער בשלים תלויים על השיח - הם מכופפים אותו חזק לקרקע, נרקבים או מתייבשים.
פירות יער וטעמם
Pineberry מפורסם בטעם המעולה שלו, יש טעם אננס בולט. בניחוח, ניתן לאתר אותו גם יחד עם המתיקות של מנגו טרופי. פירות יער קטנים, במשקל של עד 30 גרם, מגיעים לקוטר של 1.5-2.5 ס"מ. הקליפה לבנה, הבשר קרמי ויכול להיות בצבע כתום בהיר.
המתיקות בטעם אינה בולטת. הדגש העיקרי מושם על הגוון יוצא הדופן של אננס. העיסה מימית משהו, תכונה זו מוגברת עם השקיה מוגזמת.
תכונות גדלות
ההיברידית צריכה השקיה סדירה, שתילה מחדש כל 4-6 שנים. ניתן לגדל את השיחים בחממה, מכיוון שהם תרמופילים; במזג אוויר קריר ולח, הם מושפעים באופן פעיל מצורות שונות של ריקבון. מומלץ לנרמל את צריכת הלחות בתקופות גשומות. הרגישות של Pineberry לחומציות הקרקע מצוינת. זה לא יעלה על 5.0-6.5 ערכי pH.
מכיוון שהשיחים אינם גדולים מדי, המרחק המותר בין צמחים בודדים בעת השתילה בשורות צריך להיות בין 20 ל-25 ס"מ, למרווחי שורות מומלץ טווח של 70-80 ס"מ. סוג האדמה הרצוי הוא צפיפות קלה או בינונית. בנוכחות מערכת שורשים סגורה, תאריכי השתילה משתנים מאמצע האביב ועד תחילת הסתיו, במקרים אחרים נבחרות תקופות באפריל-מאי או אוגוסט.
בחירת אתר והכנת קרקע
עבור Pineberry יש חשיבות רבה לבחירת אתר הנחיתה הנכון. הוא רגיש לכמות אור השמש הנכנס, לטמפרטורת הקרקע. זה אופטימלי אם מקום יבש, מחומם היטב, מוצל מעט, מוקצה למיקום השיחים. עם מגע מוגזם עם השמש, הגרגרים יכולים להפוך לורודים.
יש צורך להכין את האדמה לשיחי Pineberry מראש, שכן התשואה תלויה ישירות בפוריות הסביבה שבה הם גדלים. מומלץ למרוח 40 גרם מינרל ו-5-6 ק"ג חומרים אורגניים ל-1 מ"ר לפני חפירת האתר. לאחר מכן נותנים לאדמה להתיישב.
הַאֲבָקָה
תאריכי הפריחה של הכלאה זו של תותי גן הם באפריל-מאי. הפרחים על היורה הם פוריים עצמיים, הם נוצרים די בשפע. אורן, כאשר הוא גדל, אינו מצריך שתילה בסמיכות לזנים אחרים של תותי גינה המספקים האבקה צולבת.
רוטב עליון
לאחר דישון הקרקע במהלך הכנת הקרקע, יהיה צורך בדישון כבר במהלך היווצרות השחלות, בחודש יוני. שיחי תות מרוססים בתמיסה של חומצה בורית - 5 גרם אבקה מדוללים ל-10 ליטר מים. במהלך העונה, אתה יכול להאכיל אורגניות 1-2 פעמים, לדלל צואת ציפורים בריכוז של 1: 20 או mullein 1: 10. כמו כן, Pineberry מגיב היטב להחדרת שטחי קפה רדומים מתחת לשורש.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
Pineberry סובל כפור עד -25 מעלות. חורף הכי טוב במקלט. בהיעדרו, הוא יכול לקפוא החוצה, ולמנוע צמיחה צעירה באביב. כאשר מטפחים מחוץ לאזורים הדרומיים, עדיף לתרגל שתילה בתוך הבית. אם זה לא אפשרי, העלים נשארים על התותים, כל השיח מכוסה בענפי אשוח, שכבה עבה של קש ואגרופייבר.
מחלות ומזיקים
אחד החסרונות העיקריים של Pineberry הוא רגישות לרוב המחלות הנפוצות של תותי גינה. הוא מושפע מריקבון לבן ואפור, טחב אבקתי וכתמים שונים. כאמצעי מניעה באביב נגד מזיקים ופתוגנים של זיהומים פטרייתיים, מוצגת השקיית הרכסים בתמיסה חמה של 5 מ"ל גופרת נחושת לכל 10 ליטר מים. לאחר 14 יום, אתה יכול להשקות את העלים התחתונים במנגן, מדולל לגוון דובדבן כהה.
תותים נתונים לרוב למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבם בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
הדרך הנפוצה ביותר להשיג שתילי אורנברי צעירים היא לנתק את השפם. במקרה זה, מספר יורה בריא נשמרים על השיח לצורך השתרשות. לאחר היווצרות מוצא העלים, אתה יכול להפריד את הצמחים החדשים מהראשי, להעביר אותם למקום חדש. טיפוח עצמי של צורה היברידית מזרעים כמעט ולא מביא לתוצאות.
סקירה כללית
לדברי אלה שכבר מגדלים בהצלחה תותים של Pineberry באתר שלהם, ברי האקזוטי הזה ראוי לציון הגבוה ביותר. מכינים איתו קינוחים ביתיים טעימים וגלידות, והיעדר פיגמנט אדום בעור מפחית את הסיכון לתגובות אלרגיות. Pineberry קיבל ביקורות מצוינות לשימוש במזון לתינוקות, מתאים להקפאה לחורף. בביקורות יש אזכור שהכלאיים לא מאוד קפריזית בטיפוח, עם בחירה נכונה של אתר השתילה, הוא נושא פרי כל הקיץ ללא בעיות.
ישנן דעות שליליות, אך הן קשורות בעיקר לניסיונות לגדל שיחים מזרעים בכוחות עצמם. אלה שהצליחו מציינים שהפירות המתקבלים מצמחים כאלה מאבדים הרבה בטעם, מקבלים גוון שונה של עור ועיסה.