סלסה תותים

זן תות סלסה, שגדל על ידי מגדלים הולנדים, הוא זן מאוחר שאינו משופץ. זה מוערך על החסינות הגבוהה שלו, תשואה מעולה במשך שנים רבות. הוא הופיע ב-1988, ומאז זכה לפופולריות בקרב אלו המגדלים תותים בחלקותיהם, ובקרב חקלאים תעשייתיים.

המטרה של מגוון זה של תותים מוגדרת כאוניברסלי. בנוסף לפרודוקטיביות גבוהה ולא קפריזיות, הוא מובחן על ידי פירות טעימים ויפים עם ארומה נפלאה. בארצנו, הסלסה רק צוברת פופולריות. לתיאור החיצוני של סלסת התות הזני יש מספר תכונות מיוחדות:

• השיחים חזקים למדי, הגבעולים מסוג ישר, גבוהים, אבל השיח עצמו נראה קומפקטי;

• לעווה יש גוון ירוק בהיר;

• השפם חזק וחזק, גדל באופן פעיל;

• peduncles נוצרים באותה רמה עם עלווה או מעט נמוך יותר;

• כשהפירות מבשילים, הם מתחילים להשתפל מתחת לעלווה.

ישנם מספר יתרונות שהופכים את המגוון לפופולרי במיוחד:

• גודל פרי גדול;

• מאפייני טעם מצוינים, איזון מאוזן של מתיקות וחמיצות;

• חוסר יומרה לאקלים ולטכנולוגיה חקלאית;

• פרודוקטיביות יוצאת דופן, חסינות גבוהה למחלות ומזיקים;

• מספר עצום של שפמים, רבייה ללא בעיות;

• עמידות טובה לכפור.

עם כל היתרונות, כדאי לשקול כמה מהחסרונות של זן הסלסה:

• בצורת משפיעה לרעה על איכות וגודל הפרי, על עקביות העיסה;

• עודף לחות מגביר את הסיכונים לפתח ריקבון אפור;

• חוסר דשן משפיע על הפריון;

• אם לא נמנעת צפיפות הנטיעות, התשואה תרד, ועמידות הצמח לגורמים חיצוניים תפחת;

• סיכון גבוה לנזק על ידי סוגים שונים של כתמים.

אם אתה עוקב אחר תנאי הטיפול הבסיסיים, סלסה תות מתפתחת ללא בעיות.

זן זה מסווג כהבשלה מאוחרת, ולכן, בממוצע, הופעת הפירות אינה מתרחשת מוקדם יותר מתחילת יולי, לפעמים באמצע החודש. תקופת הפרי יכולה להשתנות בהתאם לתנאי האקלים ומזג האוויר - גם מוקדם וגם מאוחר יותר. לפיכך, סלסה משמשת לעתים קרובות להארכת זמני הפירות של פירות יער. הוא מאפשר ליהנות מפירות היער כמעט עד סוף העונה.

מגוון זה נחשב לפרודוקטיבי ביותר. עם נהלי טיפול סטנדרטיים, עם כמה טעויות, אתה יכול לאסוף בערך קילוגרם של פירות משיח אחד לעונה. במקרה של טכנולוגיה חקלאית ללא דופי, ניתן להגדיל את התשואה, ועוד הרבה יותר. אבל שמירה על ברי במשך זמן רב לא יעבוד, אז אתה לא יכול לגדל אותו בכמויות גדולות מדי.

המאפיינים של פירות היער מהזן מדורגים די גבוהים, בדרך כלל הפירות גדולים במידה בינונית או גדולים מאוד. פירות קטנים כמעט לא מופיעים. המשקל הסטנדרטי של פירות יער הוא בין 60 ל 80 גרם. כלפי חוץ, הפירות הם בצורת חרוט קהה, אבל לפעמים הגרגרים הם בצורת רכס. סלסה שונה מאוד מזנים אחרים:

• עלי גביע מוגבהים עם גבול לבן מתחתיהם;

• לזרעים יש גוון צהבהב, הם נכנסים עמוק לתוך העור;

• כאשר הפרי מגיע לבגרות, הוא מקבל צבע אדום עסיסי ובוהק עם ברק מבריק;

• לעיסה יש גוון ורוד בהיר, צפיפות מתונה, מבנה בשרני, עסיסיות גבוהה;

• הטעם חמוץ מתוק, מאוזן, איכויות הקינוח גבוהות, לדברי מומחים וצרכנים.

סלסה נהדרת עבור טרי, מבושל, קפוא.

סלסה שהבשלה מאוחרת אינה דורשת טיפול יתר. אם אתה פועל לפי הכללים הבסיסיים, בדרך כלל אין בעיות עם הקציר.

• לחות. הזן הזה אוהב לחות, אבל המידה טובה בכל דבר. יש צורך לקחת הפסקות בין הלחות, משך הזמן תלוי רק במזג האוויר. השקיה מתבצעת כאשר קרום האדמה מתייבש מעט; אין צורך להרטיב מוקדם יותר. השקיה מתחילה לפני הפריחה ואינה מסתיימת עד הסתיו. סיום ההשקיה מתרחש כאשר נוצרים גבעולי הפרחים של העונה הבאה. התדירות הממוצעת של השקיה בחום היא 2 פעמים בשבוע.

• הַתָרָה. מכיוון שתותים שייכים לצמחים שמערכת השורשים שלהם רגישה למחלות, יש לשחרר אותם לעתים קרובות ולהסיר עשבים שוטים. אם זה נעשה בזמן, השיחים גדלים בריאים וחזקים, התשואה גבוהה. יש צורך לחכך את האדמה ולשחרר אותה כל 7 ימים. החיפוי נעשה בשכבה גדולה, שכבת הקש משתנה מעת לעת כדי שלא תירקב. האפשרות האידיאלית היא agrofiber, אשר אינו גדל עובש.

• קִצוּץ. מכיוון שהשפם נוצרים באופן פעיל מאוד, התותים התפשטו במהירות על האתר. כדי למנוע זאת, עליך להגביל את מספרם. מספיק להשאיר את השקעים לצורך רבייה. אם לא גזום, התפוקות תקטן עקב צמיחת יתר.

• מתכוננים לחורף. מכיוון שהזן עמיד לכפור, הוא סובל היטב את החורף, אך באזורים הצפוניים יש לכסות תותי סלסה. לפני תקופת החורף, אתה לא צריך לקצץ את העלווה - זה פועל כבידוד טבעי. אתה יכול לכסות את השיחים עם קש, מחטים, agrofibre. אבל מיד לאחר הפשרת השלג, יש להסיר את המקלט כדי למנוע ויכוחים.

• רוטב עליון. זן הסלסה אוהב דשנים, אבל אתה צריך להיות זהיר עם תרכובות חנקן. דישון אורגני ניתן פעמיים בעונה - באביב ולפני תחילת תקופת הפרי. בחודש האחרון של האביב והקיץ הראשון, אתה יכול להשקות תותים עם חליטת סרפד. לאחר היווצרות השחלה של פירות יער, אתה צריך להציג רוטב מורכב ואשלגן.

סלסה נטועה בתחילת יולי ואוגוסט, כך שלשיחים יש זמן להתקשות לפני הכפור. שטחים פתוחים שבהם יש הרבה שמש ולא מצטברים מים הם אופטימליים לשתילה.כדי למנוע לחות מיותרת, יש להעלות את המיטות; מים עומדים הם התווית נגד לזן זה. האדמה חייבת להיות פורייה על מנת שהזן יפגין את כל סגולותיו במלואן.

יש לשפר את הקרקע עוד לפני השתילה, אם האדמה חומצית יש להפחית את רמת החומציות. לשם כך משתמשים בסיד או באמצעים אחרים. חומוס טרי אינו מתאים להפריה. לאחר שתילת הצמחים, עליך להשקות את החורים ולכרך אותם. אתה לא צריך לשתול את השיחים קרוב, כפי שהם גדלים למדי. המינימום בין השיחים צריך להיות 35 ס"מ. זה טוב אם קטניות, שמיר, פטרוזיליה, גזר גדלו על האדמה הזו מול התותים. אין לשתול סלסה לאחר דלעות וגלילי לילה, במקרה זה קיים סיכון להדבקה בריקבון.

פרחי תות הסלסה הם דו-מיניים, האנתרים גדולים למדי. לכן, התרבות אינה זקוקה להאבקה נוספת בשטח הפתוח.

לזן זה יש חסינות טובה, במיוחד נגד ורטיקיליום, חיידק מאוחר וטחב אבקתי. אבל ריקבון אפור, כתמים יכולים לגרום לאי נוחות. לכן, חשוב לבצע פעולות מניעה. לפני השתילה, עדיף להחזיק את השורשים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, השיחים נטועים כך שאין צפיפות. אסור לאפשר לחות עודפת, ובאביב כדאי לרסס בנוזל בורדו.

אם הטיפול מוכשר, עליך לעדכן את השתילה כל שנתיים. השפם נוצר באופן פעיל מאוד, ולכן לא קשה להפיץ סלסה. השתמש רק בגידול שפם, שיטות אחרות אינן יעילות. שקעים משתרשים היטב, משתרשים. זה מספיק כדי להחליף סיר של אדמה מזינה מתחת להם.