
- מחברים: ארה"ב, קליפורניה UC Davis
- שמות מילים נרדפות: סן אנדריאס
- טַעַם: מתוק עם חמיצות
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 25-30 גר'
- שיעור תשואה: בינוני
- תְשׁוּאָה: 1 ק"ג לשיח
- יכולת תיקון: כן
- מונחי הבשלה: מוקדם
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, עיבוד (מיץ, ריבה, ריבה וכו')
זן תות גן אמריקאי בשם יוצא דופן סן אנדראס כבר התיישב ברוסיה. פירות היער הם אוניברסליים. הם נהדרים להכנת פינוקים מעוררי תיאבון, כמו גם לצריכה בצורתם הטבעית.
תיאור המגוון
השיחים של תרבות הגן הזו הם בצורת כדור. הגדלים קטנים, הצפיפות בינונית. גובה הצמח המרבי הוא 30 סנטימטרים. העלים בצבע ירוק בהיר עם קצוות משוננים. הגבעולים חזקים וגדולים. במהלך עונת הגידול, השיח יוצר מספר רב של peduncles (10-12 חתיכות). תחת משקל הפירות שוקעים הנבטים אל הקרקע, אולם בשל עובי השלוליות, חלק מהגרגרים אינם נוגעים בקרקע.
מונחי הבשלה
סן אנדראס הוא זן שמבשיל מוקדם. הפרי מתחיל במאי ונמשך עד תחילת הסתיו. בשל יכולת ההתקנה מחדש, השיחים נושאים פירות מספר פעמים במהלך עונת הגידול.
תְשׁוּאָה
תפוקת יבול הפירות היא ממוצעת. עד 1 קילוגרם של פירות יער נקטפים מצמח אחד לעונה. לפירות יש אינדיקטורים גבוהים של סחירות והובלה. העיתוי המדויק של הקטיף תלוי בדישון ובתנאי האקלים. באזורי הדרום, הפירות מבשילים מוקדם יותר.
פירות יער וטעמם
תותים בשלים הופכים לצבע אדום בוהק. העור מבריק. צורת הפרי חרוטית, מעט מוארכת, האף מעוגל. המשקל הממוצע של הגרגרים הוא 25-30 גרם, אך חלק מהדגימות מגיעות ל-70 גרם. המידות גדולות. העיסה ורודה עם גוון כתום. הפירות צפופים, בשל כך הם שומרים על צורתם בצורה יוצאת דופן. טעמם של פירות יער בשלים מתוק, עם חמיצות נעימה.
תכונות גדלות
גידולי פירות מארה"ב אינם סובלים חום טוב, לכן יש לשמור כל הזמן על לחות הקרקע הדרושה. ניתן לגדל תותים בחממות או בחממות. באזור אחד מגדלים את התרבית במשך 3-4 שנים, ולאחר מכן משתנה אתר השתילה. בין השיחים יוצאים מ-25 עד 30 סנטימטרים. השורות מצוירות במרחק של 45 ס"מ זו מזו.
זה לא קשה לטפל בצמח, העיקר הוא להשקות באופן קבוע את התותים ולמלא דרישות אחרות של טכנולוגיה חקלאית. מומלץ להקים את המטע באביב, מיד לאחר סיום הכפור. אם אתה עושה את העבודה בסתיו, השתילה מתבצעת 3-4 שבועות לפני ההצמדה הקרה. אפשרות נוספת היא נחיתת קיץ בסוף יולי. אז למטע יהיה זמן להסתגל למקום החדש ויחזיק מעמד בחורף ללא בעיות.
בעת שתילת שתילים, עליך לוודא שנקודת הגידול אינה מכוסה באדמה או מוגבהת. זה צריך להיות סומק עם האדמה.
תות הגן של סן אנדראס אוהב לחות וזקוק להשקיה קבועה. עם זאת, השיחים אינם סובלים סטגנציה נוזלית. זה יוביל לעובש אפור וריקבון שורשים. אם השקיה אינה מספקת, השיחים מתחילים לנבול, והפירות נעשים קטנים יותר ומאבדים את טעמם. אפשרות אידיאלית למטע פירות יער היא מערכת השקיה בטפטוף. הוא מעניק לחות לאדמה בצורה מתונה, ויוצר סביבה נוחה לצמח. במזג אוויר חם, תותים מושקים כל 3-4 ימים.
על מנת שהשורשים יקבלו את כמות החמצן הנדרשת, משחררים את השכבה העליונה של כדור הארץ. האדמה מכוסה באלץ כדי שלא יצמחו עשבים שוטים על האתר. השתמש במחטי נסורת, קש או אורן.וגם שכבת מאלץ' מונעת מהגרגרים לגעת באדמה. הפירות נשארים שלמים ונקיים.




בחירת אתר והכנת קרקע
תותי סן אנדראס אוהבים את השמש, ולכן יש להאיר בקפידה את אזור הגידול. לפני השתילה, השטח מנוקה מפסולת, שורשים ועשבים שוטים. הם גם חופרים את האדמה ובמידת הצורך מיישרים אותה. למרות האור הדורש, באזורים מסוימים ייתכן שיהיה צורך להחשיך מעט את המטע. אפשר למתוח רשת מעל התותים. צל מעצים יעשה.

הַאֲבָקָה
תרבות הגנים של סן אנדראס מואבקת באופן עצמאי בשל פרחים דו מיניים
רוטב עליון
שיחים זקוקים לתזונה אינטנסיבית. בעונה אחת, תותים לוקחים כמות גדולה של חומרים מזינים מהאדמה.
המטע מופרי על פי תכנית מסוימת.
הפעם הראשונה שהעבודה מתבצעת במרץ. בחר תרכובות חנקן הדרושות לפיתוח מסה ירוקה שופעת. 20 גרם של אוריאה או דלי של זבל רקוב נצרכים למ"ר אדמה.
תמיסת מולאין על בסיס מים (1 ל-10) משמשת בחודש מאי. צואת ציפורים תלך גם היא (1 ל-20).
בתחילת הפריחה נבחרים קומפוזיציות מינרלים מורכבים המכילים אשלגן, חנקן, זרחן וחומרי הזנה אחרים. חלק מהגננות בוחרים באפר עץ (זכוכית למ"ר מגרש).
לאחר סיום הפרי, מאכילים את האדמה בקומפוסט נשירים. זה מופץ באופן שווה על פני הקרקע.
תות גן סן אנדראס מעדיף אדמה פורייה. האדמה מוזנת בחומוס. חומרים אורגניים הופכים את פירות היער לגדולים ועסיסיים יותר. על מנת שיחים צעירים יתפתחו במהירות, גננים מנוסים משתמשים במוליין. הוא מוחל כל 6-8 ימים ביחס של 1 עד 10. לאחר האכלה, יש להשקות את הצמחים כדי לא לשרוף את מערכת השורשים. יותר מכל, קרקעות מדוללות זקוקות להלבשה עליונה.

אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה.דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
זן זה הוא עמיד לחורף, ולכן, באזורים הדרומיים, הוא יכול להסתדר ללא מחסה לחורף. תותים יכולים לעמוד עד 25 מעלות צלזיוס. בצפון ובשטח של אזור מוסקבה, השיחים מכוסים חיפוי (עלים, ענפי אשוח, קומפוסט). בעת שימוש ב- agrofibre, הוא נמשך על פני קשתות. עם הגעת החום, המקלט מוסר.

מחלות ומזיקים
זן סן אנדראס עמיד בפני ריקבון אפור והתקפות מזיקים, אך כדי למנוע נגע מגדלים לצד המטעים צמחי מגן: שום, קלנדולה, שמיר או פטרוזיליה.
מכיוון שהתרבות מושפעת מכתם לבן וטחב אבקתי, יש להסיר עשבים שוטים בזמן. ברגע שהגרגרים הבשלים נקצרים, האדמה משוחררת ומטופלת בתמיסה של נוזל בורדו (1%). אמצעים נוספים יסייעו לצמחים לנצח ללא זחלים באדמה וזיהומים.
תנאי מוקדם נוסף לבריאות השיחים הוא שמירה על רמת הלחות הרצויה, ללא סטגנציה. לכן, שפלה ומקומות ביצות אינם מתאימים לעיבוד.

תותים נתונים לרוב למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבם בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
ישנן מספר דרכים להפיץ מטע פירות יער. לכל אחד מהם יש יתרונות וחסרונות משלו.
האפשרות המהירה והקלה ביותר ליישום היא חלוקת השיחים. מתאימים רק צמחים בני 3 שנים לפחות. העבודה מתבצעת בצורה מסודרת, עם סכין נקייה ומעוקרת. הם בוחרים בשיחים גדולים ובריאים, ללא נזק. שיטה זו דורשת קצת ניסיון מהגנן. יש צורך לא רק לקבוע את נקודות הצמיחה, אלא גם להשאיר את המספר האופטימלי של שורשים עבור כל שתיל.
האפשרות השנייה היא עם שפם. הצמחים היצרניים ביותר נבחרים. הרוזטות שנוצרות על היצרים מושרשות במיכלי פלסטיק נפרדים שנחפרו באדמה. שתילת צמחים עם מערכת שורשים סגורה היא הרבה יותר נוחה, והשיחים משתרשים טוב יותר.
זה לא רצוי להשתמש בחומר זרעים. צמחים שגדלו בדרך זו יאבדו את כל המאפיינים החיוביים של הזן ההיברידי. יתר על כן, זהו תהליך בעייתי וגוזל זמן.
