סלבה תות

בין זנים זרים שהוכיחו את עצמם בגידול על ידי גננים רוסים, בלארוסים ואוקראינים, תות סלבה בולט לטובה, או כפי שנהוג לכנותו, סלבה.

הזן המוקדם הרימונטנטי סלבה הוא תוצאה של בחירה שבוצעה על ידי מומחים אמריקאים מאוניברסיטת קליפורניה בשנות ה-70. המאה העשרים. עבור המראה שלו, זן ברייטון הוחלב עם זני Tufts ו-Pajero. הבדיקות של סלבה נתנו ביצועים טובים בשטח פתוח ובתנאי חממה. סלבה נוסתה בדרום קליפורניה ובחלקים מצפון אירופה. מאז 1984, הזכות להפיץ זן זה מוגנת בפטנט של המדינה המייצרת.

שיח נמרץ ומתפשט בעל עלים גדולים וגבעולים דומים. צמחים צעירים יוצרים יורה באופן פעיל מאוד.

סלבה מתוקן. פירות היער מבשילים מוקדם. תקופת הפרי מתחילה ביוני ונמשכת עד הכפור הראשון.

התשואה גבוהה, החל מ-1 ק"ג לשיח. בשליטה, בתנאי קרקע מוגנים, הזן האמריקאי יכול לשאת פרי כמעט ברציפות. בשטח פתוח, הפירות מבשילים בגלים (3-5 קטיפים בעונה), שיא היבול העיקרי נופל באמצע הקיץ ונמשך עד ספטמבר או אוקטובר (עד כפור הסתיו).

השיחים נותנים פרי בשפע בשנים ה-1 וה-2 של עונת הגידול.

תותי סלבה עסיסיים נראים אטרקטיביים. פירות גדולים, מבריקים, אדומים כהים, עגולים-חרוטיים. המסה של ברי אחד היא כ 30-60 גרם. הניחוח עז, תות שדה.

טעמה של העיסה המוצקה דמוי קינוח, מתוק במידה. בפנים, זרעים צהובים זהובים, מעט אדמדמים, הממוקמים כמעט על פני השטח.

העיסה אדומה, אך בהירה יותר לכיוון הליבה. זה הרבה יותר צפוף מזני תותים רבים אחרים.

סלבה נחשבת לתרבות חסרת יומרות למדי. עם זאת, רמת האינטנסיביות של הטכנולוגיה החקלאית המשומשת משפיעה על האינדיקטורים של פרודוקטיביות, גודל וטעם.

הזן האמריקני סלבה עדיף לשתול באזורים עם אדמה פורייה, רופפת בינונית (חוט), ניטרלית או מעט חומצית. אבל גם בתנאים אלה, צמחים זקוקים להאכלה קבועה (לפחות שלוש פעמים בעונה) עם חומרים אורגניים ותערובת של דשנים מינרליים. חשוב שהמטע לא יתעבה. לשם כך, יש צורך לשלוט בתאורה ולספק אוורור.

כאשר שותלים בין שיחי תות, מומלץ להשאיר מרחק של 40-50 ס"מ כדי שיהיה מספיק מקום לשקעי הבת, לתת את החלק הבא של היבול.

השתילה דורשת השקיה אינטנסיבית למשך 10 ימים. לאחר מכן, הם מושקים בתדירות נמוכה יותר. כדי לשמור על רמת הלחות הנדרשת, יש לכסות את האדמה (לכסות בבד לא ארוג בצבע כהה).

בעונה היבשה, השיחים מפסיקים לצמוח ולהניב פרי, הפירות מיובשים ונאפים. על פי ההמלצות של גננים מנוסים, באזורים הדרומיים צמח זה צריך לגדול בצל חלקי, ולא בשמש הפתוחה.

זה יהיה הכי מועיל להשתמש בשתילים עם מערכת שורשים סגורה. רצוי לשרש את השפם באמצעות כוסות פלסטיק.

מכיוון שלזן זה יש שפמים ארוכים ושופעים, חלק מהגננים מטפחים תותים אמריקאים כצמח מטפס. סבכה מותקנת ליד השיח כך שהשפם של סלבה קולע אותו ויוצר פינה ירוקה טבעית ייחודית באתר.

כאשר מגדלים את זן התות סלבה בשדה הפתוח עם האבקה, לגננים אין בעיות. כל מה שאתה צריך זה רוח ודבורים. כדי לקבל האבקה איכותית בחממה, כדאי ליצור טיוטה באופן מלאכותי באמצעות מאוורר עם זרימת אוויר קר. במהלך תקופת הפריחה של תותים, יש להפעיל אותו במשך 3 שעות ביום.

במהלך כל עונת הגידול, יש צורך ליישם דשנים מינרליים מיוחדים וחומרים אורגניים מתחת לשיחים. ההלבשה העליונה מתבצעת במקביל להשקיה.

לפי דרגת ההקפאה בחורף ללא שלג, הזן סווג כעמיד נמוך. באזורים מקומיים רבים, באקלים אופייני לאזור האמצעי, בבלארוס ואוקראינה, שיחי תות יכולים לחורף אפילו ללא כיסוי (תחת כיסוי שלג צפוף) ולעמוד בפני ירידה בטמפרטורה עד -16 מעלות.

באזורים עם אקלים מתון, מספיק לכסות אותם בענפי אשוח או בד לא ארוג. בחורפים קפואים משתמשים במקלט אחר. המיטה מכוסה בשכבה צפופה של כבול (חומוס), מכסה את האדמה מראש.

כדי לגרום לשיחים לסבול טוב יותר את הקור, הם מתקשים מראש. אין צורך להסיר עלים, מכיוון שהם יחממו את הצמח באופן טבעי.

הם אינם מושפעים מרקבון אפור, כמו גם כתמים לבנים וחומים. קרדית עכביש וקרדית תות משפיעה רק לעתים רחוקות על צמח תות.

ריקבון אפור יכול להופיע כתוצאה מאדמה ספוגת מים, כאשר שותלים באזור מוצל, כאשר פירות יער באים במגע עם האדמה.

אם, בכל זאת, המחלה תקפה, עליך להיפטר מהחלקים הנגועים של הצמח, ולטפל בצמח בקוטלי פטריות.

חשוב להרבות שיחי תות בכל שנה באחת מכמה שיטות.

• חלוקה של שיח הרחם

קבלת מספר יריות משתיל. שיטה זו היא מהטובות ביותר, שכן כך ניתן לשמר את כל המאפיינים של הזן שהוצהר על ידי המחברים.

• ריבוי זרעים

משימה קשה למדי, מכיוון שקודם כל יש להסיר אותם מהפרי, ולאחר מכן להנביט במקום חמים ולח, רק לאחר מכן להשתיל אותם בעציצים. אתה יכול להעביר אותו לאדמה פתוחה כאשר השתילים נותנים את העלים המלאים הראשונים.

• רבייה של שפם

הדרך הקלה ביותר. כדי לעשות זאת, מפזרים שכבת אדמה על אחד מהשפמים המגודלים של תותי גן אמריקאיים. לאחר זמן מה נוצר ממנו שתיל. יש להפריד אותו מהשיח הראשי ולהשתלתו.

בתנאים נוחים, התרבות ההיברידית סלבה מתחילה לשאת פרי כבר 3 חודשים לאחר השתילה.

צפיפות הגרגרים מעוררת ביקורות מעורבות. מצד אחד הוא מספק אינדיקטורים מצוינים לשימור האיכויות במהלך ההובלה והאחסון, ומצד שני הוא גורם לאי שביעות רצון בקרב צרכנים המאפיינים את תותי סלבה כגרגרים קשים מדי, לא עסיסיים מדי ודלי ארומטיים.

המגוון מושך את תשומת לבם של מגדלי הפירות למכירה. בהובלה למרחקים ארוכים התות שומר על צורתו הטבעית, הגרגרים נשארים מעוררי תיאבון ואינם זורמים.

פירות יער אלה זוכים להערכה רבה על ידי מומחים קולינריים. תותים טעימים צורכים בשקיקה קומפוטים טריים וריחניים ומבשלים מהם ריבה מתוקה. תותים טובים גם להקפאה לשימוש עתידי. לאחר הפשרה הוא שומר על הארומה והמוצקות שלו. לא נהיה מימי וחסר טעם.