תות סוריה

תות סוריה הוא זן לא מחודש והוא פופולרי מאוד באירופה. בארצנו, גננים מעדיפים יותר ויותר את הזן המסוים הזה בשל יתרונותיו ומאפייניו המצוינים.

סוריה פותחה על ידי מגדלים איטלקיים של פירות חדשים. לפני סוריה, האגרופירם הזה כבר ביסס את עצמו כיצרן מצוין של זנים מצוינים. משנת 2010 עד 2015, מין זה נרשם במדינות רבות באירופה. מרשם המדינה הרוסי טרם הנפיק תותים בסוריה על פי כל הכללים.

מגוון אמצע העונה סוריה מאופיין בתכונות הבאות:

• שיחים רחבים, גבוהים, ולכן יש לקחת בחשבון את המאפיינים הללו כאשר מחפשים מקום;
• העלווה מקומטת, גדולה עם שינון לאורך הגבול, פטוטרות ארוכות, רחבות;
• צבע העלווה כהה, אזמרגד;
• יש כמה זרועות על השיח, הם ממוקמים מתחת - לפיכך, השמש אינה שורפת את הגרגרים מתחת לעלים ולציפורים אין גישה אליהם;
• peduncles יוצרים פרחים לבנים, כ 9 חתיכות כל אחד.

במגוון זה, מומחים מבחינים במספר יתרונות משמעותיים:

• טעם גבוה של פירות יער בשלים;
• רבגוניות של הזן - מושלם לצריכה טרייה, לשימור והקפאה;
• הזן משתרש היטב בכל אקלים, סובל מזג אוויר קר;
• מזג אוויר חם יבש אינו מקלקל את הטעם של תותים;
• פירות יער מוסתרים מהשמש על ידי עלים;
• היבול מועבר היטב, מאוחסן בצורה מושלמת אם נוצרים התנאים הדרושים;
• הזן עמיד בפני מחלות וחרקים.

אל תשכח את החסרונות של מגוון זה של תותים:

• רמת תשואה ממוצעת;
• בחממה, הצמח רגיש להתקפות של קרדית עכביש.

הזן לעיל שייך לאמצע העונה, תקופת ההבשלה תלויה במידה רבה באזור הצמיחה. הזמן הממוצע הנדרש להבשלה הוא חודשיים מיום השתילה. בדרום, פירות יער מבשילים בדרך כלל במחצית הראשונה של יוני, באזורים אחרים - בשנייה. העיכוב בהתחלת ההבשלה קשור לאזור, לפעמים הפרי מתחיל במועד מאוחר יותר, למשל בצפון.

העונה הראשונה מביאה 0.5-1 ק"ג לשיח מכל שיח, בשנים הבאות רמת היבול הולכת וגוברת. חקלאות מסחרית מסוגלת להניב הרבה יותר פירות. לגבי החידוש, לאור הירידה בתשואה מהשנה ה-4 כדאי לעשות זאת כל 3 שנים.

למאפיינים החיצוניים והאיכותיים של פירות היער של מגוון זה יש את התכונות הבאות:

• גודל בינוני, בצורת חרוט, מעט מוארך, קצה קהה;
• עקביות עסיסית, אך צפופה במבנה, כך שתחבורה אינה מהווה בעיה;
• הגל הראשון של פירות יער הוא בדרך כלל גדול יותר, המשקל יכול להגיע ל-40 גרם;
• הפירות הבאים קטנים במקצת, המשקל המרבי שלהם הוא 25 גרם;
• צבע פירות יער בשל - אדום, גוון עשיר;
• בחיתוך, הגרגרים ורדרדים, ללא גרגרים לבנים, אין חללים.

איכויות הטעימה של פירות יער בשלים הן ברמה גבוהה, הציון המקסימלי הוא 5, אך מומחים דירגו את הזן הזה ב-4.5 נקודות.עסיסי ומתיקות משולבת עם חמיצות קלה. פירות יער לא בשלים הם גם מאוד טעימים ומתוקים. סוריה נבדלת גם בארומה נהדרת - שילוב של תווי תות ופירות.

זן סוריה אינו הגחמני ביותר, אך הוא דורש טיפול חובה, אחרת התשואה יורדת בחדות. ישנן מספר פעילויות שצריכות להיעשות באופן קבוע.

• לחות. באופן אידיאלי, השקיה בטפטוף נחוצה כדי שהשיחים לא יחוו חוסר לחות אפילו בבצורת. אם זה בלתי אפשרי לארגן, אז השקיה מאורגנת בבקרים ובערבים, במהלך היום סוריה לא מושקת. השתמש במים חמים, מיושב או מסונן. אם מושקים במים קרירים, צמיחת השיחים תאט. תותים סוריה צריכים להיות מושקים ביותר בתקופת היווצרות הניצנים והיווצרות פירות היער. עוצמת לחות - כל יומיים או יומיים.
• עשבים שוטים ואדמה. יש לשחרר את השיחים במעגל לאחר ההרטבה - טבעי או מאולץ. הקרום העליון צריך להיות שבור. אל תשכח להשמיד עשבים שוטים, העשבים מתבצעים לפי הצורך.
• קִצוּץ. השפם של הזן נוצרים במהלך תקופת הפרי, הם יכולים לקחת מזון ואת החומרים הדרושים מהגרגרים. לכן יש להסירם.

הרבה תלוי איפה רכשת את התותים לשתילה. אם מדובר במשתלה שבה מערכת השורשים סגורה, אזי השתילה אפשרית בכל חודש של התקופה החמה מהאביב ועד הסתיו. שתילים מהגינה או שנרכשו עם שורשים פתוחים דורשים שתילה תוך חודשיים - יולי ואוגוסט. בחרו אזור מואר מספיק ולא חסר אור שמש. אם שותלים תותים בצל, הגרגרים הופכים קטנים וחמצמצים מדי.

אופטימלי לשתילת אדמה הוא עקביות פורייה, רופפת, אוורירית ככל האפשר. אם סוריה נטועה באדמה עם מי תהום גבוהים או סוג חימר, אזי ייתכן שהמאפיינים המוצהרים לא יתממשו. אדמה מסוג חימר היא לא סיבה לסרב לשתילה, זה מספיק כדי לשפר את האדמה בעזרת תוספים שונים:

• קש קצוץ;
• חוֹל;
• דשא מהיער.

בשפלה, יוצרים את המיטות הגבוהות ביותר האפשריות עם סידור ניקוז. אל תשכח את מחזור היבול בעת שתילת זן תות זה. זה גדל היטב אחרי שום ובצל, כל קטניות, גזר. לזרוק את היווצרות של מיטות לאחר כל לילה, דלעת, כרוב. לפני השתילה כדאי להעשיר את הקרקע בדשנים אורגניים ומינרלים.סידראטים כמו לפתית, חרדל, שיבולת שועל עובדים נהדר, רק צריך לחפור אותם בחוץ בעונה ולשתול אותם בסוריה.

כללי שתילה עבור זני תות סוריה:

• תותים באיכות גבוהה נטועים בשתי שורות, הווקטור האופטימלי הוא מצפון לדרום;
• בין השיחים לא צריך להיות פחות מ 0.4 מ ';
• מרווח השורות המינימלי הוא חצי מטר;
• הקפד לדשן את האדמה לפני השתילה עם סופר פוספט ומלח אשלגן, אל תשכח את שכבת הניקוז;
• השתילים מועברים למרכז השקע, השורשים מיושרים בקוטר, תערובת האדמה מוכנסת מלמעלה, שצריך לדחוס;
• הקפד להרטיב את האדמה ולכרך בחומוס.

זני תותים שאינם חוזרים מואבקים באופן מושלם מעצמם, בתנאי שהם גדלים בשדה הפתוח. אם הזן סוריה גדל בחממה או בתנאים אחרים, ניתן להאביקו מחדש. זה נעשה באופן ידני, בעזרת דבורים או מכשירי חשמל.

העמידות למחלות של הזן גבוהה למדי, זהו יתרון מוחלט. בנוסף, בסוריה אין כמעט סכנת כלורוזיס, אבל בכל מקרה באביב כדאי להסיר את העלווה ולנקות את הרכסים באביב. הסר את שכבת האדמה העליונה כדי למגר את המזיקים של השנה שעברה.

חרקים יכולים להזיק יותר ממחלות. סוריה אינה עמידה בפני התקפות של קרדית עכביש, נמטודות, שבלולים וחרקים אחרים. רכשו תכשירים מיוחדים בחנות והשתמשו לפי ההוראות. ניתן לשתול כל תבלינים ליד מטע התותים, הם דוחים חרקים. התקפות המוניות מופסקות באמצעות חומרי הדברה.

מגוון זה מתרבה עם זרעים, מחלק את השיח והשפם. שיטת הקלטת היא אופטימלית, היא מאפשרת לבחור רצועות להיווצרות רוזטות. לא ניתן לשתול שיחים צעירים, אך ניתן להסיר רצועות של תותים מיושנים לאחר השתרשות הרוזטות. לשיטת חלוקת השיח מתאימים רק צמחי אם בני שלוש, בעיקר בריאים. זרעים מועדפים על ידי גננים, זו דרך קשה.