- מחברים: מכון המחקר לגננות של סיביר. M.A.Lisavenko
- טַעַם: חמוץ מתוק
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 9.6 - 28.3 גרם
- שיעור תשואה: גבוה
- תְשׁוּאָה: 7.13 - 8.73 ט/הא
- מונחי הבשלה: בינוני
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תיאור השיח: עוצמתי, זקוף, מתפשט, בעל עלים בצפיפות
- צבע ברי: אדום, מבריק
גננים החיים באזורים עם אקלים קשה צריכים להסתכל מקרוב על מגוון כזה של תותים כמו הפיל. הוא עמיד בפני קור ושינויי טמפרטורה פתאומיים. עם טיפול זהיר, קציר טוב של פירות יער ריחניים ניתן לקצור.
היסטוריית רבייה של הזן
המחברים של מגוון התותים הנפלא הזה היו מגדלים של ה-V.I. MA Lisavenko, זה קרה באמצע שנות ה-80 של המאה העשרים. זן זה קיבל שם קולני ורך - פיל.
תיאור המגוון
דרגת אי תיקון. שיחי הצמח מתפשטים, חזקים, זקופים. העלווה שופעת, העלים גדולים, ירוקים כהים, הוורידים עליהם בעובי בינוני, והשיניים לאורך הקצוות בולטות היטב. תותים מזן זה יכולים לייצר בממוצע 10-15 שפמים בצבע ורוד חיוור. הרבה peduncles נוצרים על השיחים. הם ממוקמים ממש מתחת לעלים או באותו גובה איתם. הפרחים לבנים או מעט קרמיים. פירות יער יש מטרה אוניברסלית. הם מתאימים להקפאה, שימורים.
מונחי הבשלה
תינוק הפיל הוא זן תותים בהבשלה בינונית.
אזורי גידול
הזן נוצר לגידול באזורי מערב ומזרח סיביר. יש לו עמידות טובה לכפור ובצורת. האקלים הסיבירי הקשה אינו נורא עבור הפיל.
תְשׁוּאָה
מגוון פרודוקטיבי מאוד. הבדיקות שבוצעו הראו כי ניתן לאסוף 7.13-8.73 טון תותים מ-1 דונם.
פירות יער וטעמם
ל-Strawberry Elephant יש פירות יער אדומים מעוררי תיאבון עם משטח מבריק. לפירות היער אין צורה מוגדרת בקפדנות, הם בדרך כלל רחבים-שגלגלים, ללא צוואר. המראה שלהם דומה לראש ולאוזניים ענקיות של פיל. פירות יער גדולים מאוד, בערך בגודל של ביצת תרנגולת. המשקל הממוצע הוא 9.6-28.3 גרם. חלק מהדגימות יכולות להגיע למשקל של 100 גרם. פירות היער הגדולים ביותר מופיעים בתחילת הקיץ, כאשר הפרי מתחיל. בסוף תקופה זו, הגרגרים הופכים קטנים יותר.
העיסה אדומה, מוצקה. הארומה נעימה מאוד, תות שדה, ללא תווים נוספים. הטעם יוצא דופן, מתוק וחמוץ. תכולת הסוכר היא 7.2% ותכולת החומצה היא 0.8%. תכולה גבוהה של ויטמין C - 875.2 מ"ג%. לפירות היער טעם מעולה - ציון הטעימה מגיע ל-4.7 נקודות (בסולם של חמש נקודות).
תכונות גדלות
טיפול במגוון זה של תותים הוא פשוט. אחד המאפיינים העיקריים של טיפול הוא שליטה על השקיה. הפיל התינוק אינו סובל ירידת מים באדמה. בגלל עודף לחות, הגרגרים נעשים חמוצים. וגם עודף מים יכול להוביל לתבוסה של הצמח על ידי מחלות פטרייתיות.
למרות העמידות של הזן לבצורת, אין להשאירו לחלוטין ללא השקיה. חשוב למצוא דרך ביניים תוך הימנעות ממחסור מוגזם במים. בגלל היעדר השקיה מוחלט, גרגרי היער נכתשים והופכים לחסרי טעם, עם חמיצות לא נעימה.
השקיה מתבצעת בשיטת טפטוף. יש להכין את המים מראש, לחמם במהלך היום בשמש. אם החום מוגדר ואין גשם, אתה יכול להשקות אותו 2 פעמים בשבוע.
כאשר מגדלים מגוון זה של תותים, רצוי להשתמש באלץ. זה יעזור למנוע השקיה תכופה והתרופפות האדמה. חיפוי יעזור למנוע ריקבון פירות יער, שכן הגרגרים לא יבואו במגע עם אדמה לחה.
בחירת אתר והכנת קרקע
יש צורך להקצות מקום שטוף שמש לשדה פירות היער באתר. יש להימנע מאזורים נמוכים שבהם יכולים להיווצר מים עומדים. התרחשות פני השטח של מי תהום גם מזיקה.
האדמה מוכנה מראש, חפורה, משוחררת מעשבים שוטים. האדמה צריכה להיות ניטרלית (pH 6-7). לכן, במידת הצורך, כדי להוריד את החומציות, מוכנסים סיד, אפר, גיר. מבשרי תות יכולים להיות קטניות או מלפפונים.
בורות לשיחים נעשים במרחק של 30-40 ס"מ. נותר מרחק של כחצי מטר בין השורות. השיחים שרועים למדי, כדי למנוע התפשטות ריקבון, שותלים תותים בדלילות.
עבודת השתילה מתבצעת בסתיו או באביב.
הַאֲבָקָה
הפרחים דו מיניים. אבקה נישא על ידי חרקים או הרוח. רוטב עליון
הזן מגיב היטב להחדרת סוגים שונים של דשנים. זוהי טכניקה חקלאית חשובה. הודות להכנסת ההלבשה העליונה, הצמח ישחרר יותר peduncles, והגרגרים עצמם יהיו גדולים יותר. אתה יכול להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים, כמו גם קומפוסט או זבל.
באביב, דשנים המכילים חנקן מוחלים, למשל, אוריאה.
דשני אשלג מתאימים במהלך הפריחה. אשלגן מקדם את היווצרות השחלות, הצטברות סוכר בפירות היער ומשפר את טעם התותים. ניתן להשתמש בחנקתי אשלגן (20 גרם דשן מתווספים לדלי של עשרה ליטר מים) או אשלגן גופרתי (30 גרם מהחומר מומס בדלי מים). מתאימה שיטת ריסוס העלים באמצעות אשלגן חנקתי (25 גרם מהחומר מומסים בדלי מים). בספטמבר מומלץ להוסיף זבל או אפר.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח.במהלך הפריחה, הפרי ואחריו, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
עמידות בטמפרטורה נמוכה היא תכונה שזן תות זה יכול להתפאר בה. אבל רצוי לעשות מקלטים עשויים קש וענפי אשוח לתקופת החורף.
מחלות ומזיקים
החיסרון של הזן הוא פגיעותו להירקב. אם יש הרבה משקעים בקיץ, אז השיחים והגרגרים יכולים להשפיע מאוד על מחלות פטרייתיות. למניעה משתמשים בכימיקלים או בתרופות עממיות: תמיסת שום, מדוללת במים עם חרדל, ריסוס עם יוד (10-12 טיפות לכל דלי מים). חרקים בדרך כלל אינם מדביקים את זן התות הזה.
תותים כפופים לעתים קרובות למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבו בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
שלוש דרכים מתאימות לגידול הפיל.
חלוקת השיח. בחרו שיחים ללא שורשים מפורקים. הצמח מחולק בסכין חדה ל-2-3 חלקים, לכל אחד מהם צריך להיות אונת שורש.
זריעת זרעים. לשם כך, בסוף פברואר, זרעים מונחים בקפידה במיכלים שקופים על פני כדור הארץ. מפזרים מעט אדמה או חול. האדמה חייבת להיות לחה. כאשר מופיעים 2-3 עלים, הצמחים צוללים. לאחר הקמת מזג אוויר חם, ניתן לשתול צעירים באדמה פתוחה. לפני הזריעה, יש צורך לבצע הליך ריבוד זרעים.
רבייה של שפם. יש להסיר peduncles על שיחי הרחם. את השפם חותכים עם מספריים או מזמרה, תוך ביצוע חתך אלכסוני. השקע המושרש מושתל במזג אוויר מעונן.