תות בריטניה

זנים מאוחרים של גידולי פירות יער אהובים במיוחד על גננים חובבים, ותות שדה בבריטניה הוא אחד מהם. הם מאפשרים לחגוג בפירות טעימים כל הקיץ ואפילו בתחילת הסתיו.

תות בריטניה הגדולה הופיעה לא כל כך מזמן. מגדלים גידלו אותה בשנת 2010, אבל היא זכתה במהירות באחד התפקידים המובילים בשוק הגינון. לא ידוע בוודאות אילו זנים עמדו בלב ליבה של תרבות זו, אך בזכות עבודת הבחירה, שיחי התרבות הם קומפקטיים ועוצמתיים, ופירות היער גדולים במיוחד עם טעם וארומה קינוחים מדהימים.

בריטניה הגדולה שייכת לזנים המאוחרים מבחינת הבשלה. פרי מאמצע יולי עד סוף אוגוסט. בתנאי אקלים נוחים, ניתן ליהנות מפירות יער לאורך כל ספטמבר.

שונה בשיעורי תשואה גבוהים. במהלך העונה, אתה יכול לאסוף בין 1 עד 2 ק"ג של פירות יער משיח אחד. בטיפול נאות ועד 2.5 ק"ג. הפירות הראשונים גדולים מאוד, עם המשך הקציר הם נעשים בינוניים בגודלם.

תותים הם יפים להפליא. צבע הגרגרים בורדו-דובדבן, הצורה מעוגלת-חרוטית, מזכירה מסרק זין. יש להם גודל גדול מאוד, המסה של פרי אחד יכולה להגיע בין 70 ל 100-120 גרם. לגרגרים של הזן יש עיסת עסיסית וצפופה, ללא חללים בפנים. הארומה סמיכה, עם טעם חמוץ מתוק נעים.

תות בריטניה נחשבת היום לאחד מהזנים בעלי הפירות הגדולים ביותר. התכונה האופיינית העיקרית היא שהפרי הראשון שנקשר על הפרח הראשון של העמוד יהיה פשוט עצום. לרוב, peduncle אחד נוצר על שיחים צעירים, ויהיה ברי אחד גדול. ככלל, דגימות בנות שלוש מייצרות עד 6 peduncles. פירות ההבשלה הבאים קטנים יותר מהקודמים. אבל המידות עדיין מרשימות.

תכונה נוספת היא שכל פירות היער מבשילים לבגרות מלאה. הם נבדלים על ידי גמישות מיוחדת שלהם, קלילות וניידות. הסחירות גבוהה. יש מטרה אוניברסלית. ניתן לצרוך גם טרי וגם מעובד. שימורים וריבות מבושלות לעולם אינן מימיות.

השיחים בבריטניה גדולים ומתפשטים, בעלי עלווה חזקה בצבע ירוק בהיר מט, משטח גלי מעט.

הזן תובעני להשקיה, במיוחד בתקופת ההבשלה הפעילה של פירות יער. במקרה של חוסר לחות, הקציר יהיה קטן.

המגוון מוכן לחורף. חיטוי מתבצע. עלים ישנים פגומים ועודפי שפם מוסרים, המסה הירוקה מתחדשת. נותרו רק הליבה וכמה עלים צעירים. התרופפות עמוקה של האדמה עם הסרת עשבים שוטים מתבצעת.

למרות פשטות הטיפול, הצמח די תובעני על איכות הקרקע. האדמה חייבת להיות פורייה (אדמה שחורה, אדמה, אדמה חולית). אזורים מוארים עדיפים, אך ללא אור שמש ישיר. במזג אוויר חם, רצוי להצל את הזן הבריטי.

המבשרים הגרועים ביותר באדמה הם תפוחי אדמה וגידולי לילה. הזן גדל טוב יותר לאחר ירק וציפורני חתול.

האפשרות האידיאלית היא להכין את אתר הנחיתה מראש. ראשית, מנקים את האתר מעשבים שוטים ופסולת, ומחטאים את האדמה באמוניום חנקתי או שותלים תורמוס ("חיטוי" טבעי של הקרקע).

מגוון מאבקה עצמית. הצמח יוצר פרחים לזכר ולנקבה כאחד.

למרות חוסר היומרות בטיפול, תותים מגיבים בחיוב להכנסת דשנים מינרליים ואורגניים, המאפשרים לתרבות להתפתח היטב. גננים מנוסים מבחינים בין 4 תקופות התפתחות הדורשות תזונה נוספת:

1. במהלך השתילה ולאחריה (נדרשת רוטב שורש עם דשן חנקן-זרחן);

2. כאשר השחלות נוצרות (דשני זרחן-אשלגן);

3. פרי פעיל (זרחן ואשלגן);

4. לפני תחילת החורף (אמוניום חנקתי).

היזהר מאוד עם דשני חנקן. העודף יוביל להיווצרות של כמות גדולה של עלווה והיווצרות קטנה של peduncles. בין המזון האורגני של הזן, זבל עוף בצורת תמיסה הוא לפי הטעם.

קשיחות החורף גבוהה, השיחים מסוגלים לעמוד בכפור עד 15-20 מעלות. אבל בתנאי שכיסוי השלג יהיה עבה למדי. אם החורף לא משמח עם משקעים בשפע, אז יש צורך לכסות את הצמח בעלווה יבשה, נסורת.

עמידות למחלות פטרייתיות גבוהה למדי. אבל טיפול מונע צריך להתבצע נגד כתמים לבנים וחומים, כמו גם ריקבון אפור. עשבים שוטים צריכים להיות מוסרים כל הזמן, הם אלה שלוקחים את החומרים המזינים הדרושים לצמיחה ופרי. בין המזיקים, המסוכנים ביותר הם שבלולים וחלזונות, כמו גם זרזירים.

לצורך רבייה, נעשה שימוש בשיטה וגטטיבית על ידי הצמדת אנטנות, אשר מושרשות באביב, במהלך הפירות או לאחר השלמת הפריחה.

חומר השתילה הטוב ביותר הוא האנטנות הראשונות, הן חזקות יותר ונותנות שתילים צעירים וחזקים.

ההשתלה מתבצעת בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. נבחרים רק השתילים החזקים ביותר עם מערכת שורשים חזקה. השפם והעלים הפגומים מוסרים מראש. השקיה במהלך ההשתרשות צריכה להיות בשפע, שכן ללא לחות נוספת, השורשים מתייבשים בשתילים צעירים, והשתילים אינם משתרשים היטב.

מכיוון שהצמח נמרץ, יש לשתול את השיחים במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה, רצוי בדוגמת דמקה.

אחת ל-3 שנים יש לעדכן את התרבות, בגיל זה נותנים התותים את התשואות הגדולות ביותר בכמות המקסימלית. ואז השיחים מתעבים חזק, האדמה מדולדלת ומצטברת מחלות ומזיקים, מה שללא ספק משפיע על בריאות הזן הבריטי ועל איכות היבול.

גננים מנוסים מוסיפים אנטנות באביב כדי לחדש שתילים למשך 3 שנים, ובסתיו הם מניחים רוזטות שורשיות במקום חדש.