- מחברים: המכון הכל-רוסי לברירה וטכנולוגיה של גננות ומשתלה
- שמות מילים נרדפות: Fragaria ananassa Vityaz
- טַעַם: מתוק עם חמיצות
- הגודל: גדול
- מִשׁקָל: 30-40 גר'
- שיעור תשואה: גבוה
- תְשׁוּאָה: 1.3 ק"ג/מ"ר
- יכולת תיקון: לא
- מונחי הבשלה: אמצע מוקדם
- קביעת פגישה: אוניברסלי
תות הוא אחד מקינוחי הקיץ האהובים. גננים רבים מגדלים אותו בחצר האחורית שלהם, אבל כדי לקבל יבול טוב, הצמח דורש תשומת לב מסוימת בגידול. אחד הזנים הפופולריים הוא Vityaz, נשקול את המאפיינים והתכונות שלו במאמר זה.
היסטוריית רבייה של הזן
זן Vityaz גדל על ידי מגדלים מהמכון הכל-רוסי לברירה וטכנולוגיה של גננות ומשתלה כתוצאה מחציית זני קמומיל Festivalnaya ו-Surprise Olympiad. בשנת 1997 הגיש המכון בקשה להכללת הזן בפנקס המדינה. רק לאחר שנתיים זה אושר. ויטיאז מתאים לגידול באזורים המרכזיים, הצפון-מערביים והוולגו-ויאטקה של רוסיה. יש מילה נרדפת לשם Fragaria ananassa Vityaz.
תיאור המגוון
לצמח יש שיח חצי עגול, מתפשט מעט, נמוך אך חזק. הוא מעוטר בעלים ירוקים מעט קעורים ומבעבעים במידה. הפריחה מורכבת מפרחים קטנים שבקושי עולים מעל המסה הירוקה. על שיח אחד, יכולים להיות בערך 9 מהם.
מונחי הבשלה
ל-Vityaz יש תקופת הבשלה מוקדמת, בהתאם לאזור, הפרי עשוי להתחיל בסוף יוני או בתחילת יולי. הוא אינו משופץ.
תְשׁוּאָה
הזן פרודוקטיבי מאוד, ניתן לקצור כ-1.3 ק"ג של פירות יער ארומטיים ממ"ר אחד לעונה.
פירות יער וטעמם
פירות יער אדומים, גדולים למדי, בעלי צורה סגלגלה-חרוטית. המסה שלהם נעה בין 30 ל-40 גרם. יש להם בשר עסיסי ומוצק עם טעם מתוק, מעט חמוץ. בשל מאפיינים אלו ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים, הם אינם זורמים ושומרים היטב על צורתם. ניתן להשתמש בהם הן לצריכה טרייה והן לשימורים והקפאה. ברי מכיל 9% סוכר, 12% חומציות וויטמין C - 60 מ"ג%.
תכונות גדלות
ערוגת התות צריכה להיות במקום שטוף שמש. אין לשתול במקום בו גדלו בעבר גזר, פטרוזיליה, בצל או צבעונים.
בחירת אתר והכנת קרקע
הזן מעדיף אדמה לחה בינונית, חרסית או פורייה. תותים אינם דורשים טיפול מסובך, אבל עדיף להקפיד על כמה כללים בגידול. לפני השתילה מנקים את השתילים מעלים מיובשים וטובלים במשך 10 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ואז נשטפים במים זורמים. ניתן לשתול אותם באביב או בסתיו.
האביר אוהב להשקות, עם מחסור בכך, התשואה פוחתת. השקיה נחוצה כאשר תרדמת העפר מתייבשת. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקיה באביב ובסתיו. זה צריך להיות שופע וקבוע.
הַאֲבָקָה
הצמח מאביק את עצמו, ולכן אינו זקוק למאביקים נוספים.
רוטב עליון
לפני שתילת שתילים בגינה, יש צורך ליישם דשנים מורכבים, עדיף אם אלה תוספי אשלג.
במהלך עונת הגידול ניתן להפרות תותים פעמיים; לשם כך מיישמים דשנים מורכבים פעם אחת, וניתן להשתמש במוצרים ביולוגיים להאכלה השנייה. באביב, אתה יכול לרסס את השיחים עם אוריאה, שבזכותו מגרה את צמיחת השיח.
אחת הטכניקות החשובות בטיפול בתותים היא האכלה. דישון קבוע מבטיח יבול עשיר. ישנן מספר דרכים שונות להאכיל תותים, וכל אחת מהן מיועדת לתקופה מסוימת של התפתחות הצמח. במהלך הפריחה, הפירות ואחריה, האכלה צריכה להיות שונה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
מגוון זה די עמיד בפני כפור, אבל זה חל על אזורים שבהם יש הרבה שלג בחורף. באזורים עם מעט שלג, עדיף לכסות את השיחים עם מאלץ, עלווה או נסורת.
מחלות ומזיקים
נייט עמיד מאוד בפני סוגים שונים של מחלות, במיוחד טחב אבקתי. נגעים עם כתמים חומים ולבנים נראו מדי פעם. קיימת עמידות יחסית לעובש אפור. עלול להינזק מקרדית תות.
תותים כפופים לעתים קרובות למחלות מסוכנות רבות שעלולות לערער את מצבו בצורה רצינית. בין הנפוצים ביותר הם טחב אבקתי, עובש אפור, כתם חום, אנתרקנוזה ווורטיקילוזיס. לפני רכישת מגוון, אתה צריך לברר על עמידות המחלה שלו.
שִׁעתוּק
הזן מתפשט על ידי חלוקת השיח והשכבות. לטיפוח על ידי שכבות, יש צורך להשתיל את התהליך למקום נייח לצמיחה. עבור רבייה על ידי חלוקת השיח, אתה צריך לחפור את קנה השורש ולחלק אותו למספר הדרוש של חלקים, שכל אחד מהם ניתן לשתול חור נפרד. זה מבוצע בדרך כלל בסתיו, כך שבאביב השיח שכבר הוקם יקדיש את כל כוחו לפרי.
סקירה כללית
לאחר שלמדנו את הביקורות של גננים, ניתן לציין שלמרות מאפייני הטעימה הנמוכים, המגוון פופולרי בשל חוסר היומרות שלו, הטעם הנעים של פירות יער ואיכות השמירה שלהם. הזן מתאים לגידול מסחרי.