בחירת תאי עישון "Smoke Dymych"

מעשנה היא תא בו נחשפים לעשן פריטי מזון שונים. עישון קר כרוך בשינוי טמפרטורה בטווח שבין +18 ל +35 מעלות צלזיוס. ככלל, הם מעשנים בעיקר דגים, בשר, פטריות ולעתים רחוקות יותר ירקות. מוצרים בעישון קר שומרים על שומנים וחומרים שימושיים אחרים וניתן לאחסן אותם לאורך זמן. תאי עישון עם שם מספר ויוצא דופן "עשן דימיך" יעזרו לך לבצע את התהליך הקשה הזה.

אם קודם לכן עישון היה הכרח, עוזר לשמר מזון לחורף הקר, עכשיו זה מעדן, הנמכר לפעמים במחיר לא נמוך. כעת כולם יכולים ללמוד את הסודות והניואנסים של העישון, ותאי עישון ניידים יעזרו בכך.

עישון בתאי עישון סובל היטב את המוצרים הבאים: בשר, עוף, דגים, בייקון, חזיר ונקניקיות שונות. לאחר השלמת התהליך, כל אחד מהמוצרים הללו מקבל צבע נעים וטעם פיקנטי מיוחד. ניתן להשיג מגוון מוצרים בדרגות עישון שונות באמצעות מתכונים ספציפיים, סוגי שבבי עץ, זמני עישון וטמפרטורות ספציפיים.

כל הדגמים המתוארים להלן זכו להכרה ולביקורות טובות. הם מבצעים את תפקידיהם כראוי, ולכן הם פופולריים מאוד בקרב הצרכנים.

באופן רשמי, ליחידה זו יש את השם הבא - "מעשנה חשמלית מיניאטורית לעישון קר". האות "M" מציינת שדגם זה קטן במידותיו, ו-"01" מציינת שהמכשיר הוא מוצר דור ראשון. יותר מכל, המעשנה הזו מתאימה לעישון ביתי, ולכן היא אוהבת מאוד ציידים, תושבי קיץ וחובבי בשרים מעושנים תוצרת בית.

מעשנה ביתית קטנה זו בנפח 32 ליטר נכנסת בנוחות למכונה ואינו דורש תנאי הפעלה מיוחדים. תהליך העישון המלא יכול להימשך בין 5 שעות ליום. הסט השלם של דגם זה כולל מחולל עשן, מיכל עישון, מדחס, צינורות חיבור שונים והוראות.

באנלוגיה עם "Dym Dymych 01M" אפשר לנחש שלדגם זה יש ממדים גדולים למדי, נפחו הוא 50 ליטר. מעשנה זו יכולה לעשן בו זמנית עד 15 ק"ג של מוצרים שונים. תא עישון כזה שונה מהקודם בגודלו ונרכש בעיקר על ידי משפחות גדולות או חברות פרטיות קטנות, המספקים לאחרונים הכנסה קטנה נוספת. הגוף שלו עשוי גם מפלדת פחמן מגולגלת קרה. חבילת היחידה כוללת: מחולל עשן, מיכל עישון נפחי, מדחס, צינורות חיבור, אומים, דסקיות ושאר חלקים קטנים, הוראות.

דגם זה שוחרר בדור השני ושופר עוד יותר. חומר ייצור - נירוסטה. מבין השיפורים הברורים ניתן לציין מראה נעים יותר ועמידות בפני קורוזיה. נפח המעשנה הזו הוא 50 ליטר, והמשקל המרבי של מוצרים מעובדים הוא 15 ק"ג.

חבילת הציוד כוללת את היחידות הבאות: מחולל עשן, רשת, מיכל עישון גדול, מדחס אוויר, צינור חימום אוויר וצינור פליטת עשן, צינורות חיבור, חומרה והוראות שימוש.

בכל המעשנות, המכשיר העיקרי הוא מחולל עשן המחובר לאספקת החשמל, לכן, קודם כל, עליך לבדוק את יכולת השירות. וחשוב גם לדעת שצריך לרכוש צ'יפס למעשנה בעצמכם. טעמם של המוצרים לאחר העישון יהיה תלוי גם באיכות הצ'יפס.

רוב הצרכנים היו מרוצים מכך שהעשן במעשנות מ"עשן דימיצ'ה" מתפזר באופן שווה, והמוצרים מעובדים במלואם. גם האבזור הפשוט והנוח של המכשירים לא נעלם מעיניו וזכה לביקורות חיוביות רבות. עם זאת, ישנן ביקורות שליליות, בהן קונים מציינים שהם לא היו מרוצים מהעיצוב הלא יציב עם כמה בעיות בעת פתיחת והסרת המכסה. רבים חשבו שהמחיר עבור המעשנה היה מעט מופקע. אבל יתרון משמעותי הוא העובדה שהמוצרים של "Dym Dymycha" מאושרים ומסופקים עם אחריות לשנה.

תהליך העישון במעשנה Smoke Dymych נמצא בסרטון הבא.