דומדמנית אפריקאית

כל גידולי פירות היער, כולל דומדמניות, כוללים מספר עצום ומגוון של זנים. הם שונים במאפיינים רבים, כגון צבע פירות יער, טעם, תפוקה, טכניקות טיפוח וכו'. המגוון האפריקאי יכול להיקרא נציג אקזוטי לחלוטין של התרבות. והוא התאהב בגננות לא רק בגלל המראה יוצא הדופן שלו, אלא גם בגלל חוסר היומרות שלו, חוסר הקוצים והבריאות הטובה.

הזן האפריקאי ידוע מזה זמן רב; מקורו בשנות ה-70. התרבות גדלה על ידי מגדלים ביתיים על בסיס תחנת הניסויים הגננית של סרטוב. עם זאת, הזן אינו נכלל במרשם המדינה, מה שלא מונע ממנו לצמוח באופן מעשי בכל הארץ.

הצמח מובחן בגובהו הבינוני, התפשטות מתונה של השיח. בגובה, השיח מגיע, ככלל, 1-1.2 מטר, אבל לפעמים הוא גדל עד 130 ס"מ. הקוצים הם נדירים וקטנים, לפעמים הם נעדרים בכלל.

לאפריקני דומדמנית יש יתרונות רבים. אלו כוללים:

• תפוקה גבוהה;
• מצגת מעולה של פירות;
• טעם נעים;
• טיפול קל;
• צדדיות של יישום;
• יָבִילוּת;
• תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים.

מבין המינוסים, מצוינת רק רגישות התרבות לאנתרקנוזה.

פירות היער בצורת אליפסה הם בגודל בינוני. משקלם משתנה בין 2.5 ל-4 גרם. צבע הפרי הוא מאדום כהה עד כמעט שחור. יש פריחה שעווה על הגרגרים.

לדומדמנית יש עיסת רכה ועסיסית מאוד. פירות יער חמוצים מתוקים מזכירים קצת דומדמניות שחורות בטעם.

אפריקאי הוא יבול של הבשלה מוקדמת באמצע של פירות יער. אם תספקו לצמח טיפול נאות, הפרי הפעיל שלו יתחיל כבר בשנה השנייה או השלישית להתפתחות.

הדומדמנית של הזן המתואר נבדלת בשיעורי תשואה גבוהים למדי, במקרים מסוימים נרשם אינדיקטור של עד 12 קילוגרם לשיח.

אפשר לשתול שתילים של הצמח המתואר במקום קבוע גם באביב וגם בסתיו. מומחים ממליצים לתת עדיפות לשתילה המתבצעת בחודשי הסתיו. העיקר הוא לעשות זאת מראש, כמה שבועות לפני ההצמדה הקרה, הכפור הראשון. בשלב זה, מערכת השורשים גדלה טוב יותר. תקופת האביב נחשבת פחות נוחה להורדה. העובדה היא שהניצנים פורחים די מוקדם, ושתילה בזמן הלא נכון יכולה להוביל למחלות צמחים ואפילו לירידה בתשואה.

לשתילת יבול כדאי לבחור אזור בגובה שיואר היטב בשמש. מי התהום צריכים לזרום לא קרוב יותר ממטר וחצי מהשטח. קרקעות מתאימות לחצנית או חולית. כמו כן, חשוב להגן על השיחים מפני טיוטות וזרמי אוויר קר.

בבחירת שתילים כדאי להעדיף ילדים בני שנה או שנתיים, שכבר יש להם מערכת שורשים מעוצבת היטב. העיקר לבצע רכישה במשתלות עם מוניטין טוב. לפני הליך השתילה, יש להשרות את השורשים בתמיסה מיוחדת הממריצה את צמיחתם.

הדומדמנית של הזן הנחשב אינו סובל היטב אדמה ספוגת מים. לכן, חשוב לבצע אמצעים מיוחדים לטיפול בקרקע. אז באביב, מיד לאחר הפשרת השלג, יש צורך לשחרר היטב את האדמה מתחת לשיח, זה יעזור להבטיח את זרימת החמצן למערכת השורשים. לאחר מכן, הליך זה (התרופפות) יצטרך להתבצע לפי הצורך, אך לפחות 4 פעמים במהלך עונת הגידול.

כל שיח דומדמניות מושקה בנפח נוזל ב-1-2 דליים. חשוב לוודא שהמים לא יקפאו.

פני הקרקע מסביב לשיחים מכוסים באלץ - מספיקה שכבה של 7-8 ס"מ. אז האדמה לא תתייבש, והעשבים לא יצמחו.

דומדמניות יש חסינות טובה, היא חסינה מפני מחלות כגון טחב אבקתי, כמו גם מחלות פטרייתיות אחרות. עם זאת, לצורך טיפול מונע, מומלץ לטפל בצמחים בנוזל בורדו - תמיסה של 3%, בתקופה שלפני שבירת הניצנים, וכן בתמיסה של 1% מאותו חומר לפני הפריחה. מומחים מאמינים כי זה יעזור למנוע מחלות שיחים.

מאפיין מבחין חשוב של הזן הוא עמידותו לטמפרטורות גבוהות ונמוכות כאחד. לדוגמה, בתקופות של בצורת, זה יספיק לשפוך נפח גדול של מים מתחת לשיח; זה צריך להיעשות 2-3 פעמים במהלך העונה. התנגדות לקור מתבטאת בפריחה של התרבית, המתאפשרת גם בטמפרטורות באוויר של עד +10 מעלות, ובחורף מסוגלים הענפים לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס.