צהוב אנגלי דומדמני

אם אתם רוצים לגדל בארץ דומדמניות מסוג אקזוטי, כדאי לשים לב לזנים צהובים עם טעם מדהים. אלה כוללים דומדמניות צהובות אנגליות.

צהוב אנגלי הוא זן עם היסטוריה ארוכה עוד מימי ברית המועצות. אז הזן הזה היה כמעט הפופולרי ביותר בארץ, הוא גדל בכל מקום. האהבה אליו לא דועכת גם היום, למרות שהוא לא מופיע בפנקס המדינה. מומחים ממליצים על היבול לגידול במרכז רוסיה. הדומדמנית פרודוקטיבית ביותר בדרום, באזור המרכז, ובחלק הצפוני, התשואה מופחתת באופן ניכר.

דומדמנית צהוב-פרי זני הוא שיח נמרץ וקומפקטי הגדל עד 150 ס"מ בתנאי אקלים נוחים. הצמח מאופיין בענפים מתפשטים מעט, נצר אפור כהה זקוף, מערכת שורשים מפותחת, עיבוי מתון ועלים ירוקים כהים, אשר לשנות צבע לחום עד הסתיו - סגול. הקוצניות של השיח חלשה - קוצים בודדים ורכים מפוזרים באופן שווה לכל אורך היורה. בתקופת הפריחה, השיח מכוסה בצפיפות בפרחים צהבהבים-לבנים בגודל בינוני. דומדמניות פורחות בעשור האחרון של מאי - במשך 5-7 ימים.

הפוריות העצמית במגוון טובה, לכן התרבות אינה זקוקה לשיחים תורמים נוספים. תרבות הדבש מאוד מושכת לדבורים.

צהוב אנגלי הוא זן גדול-פרי. עם טיפול נאות, פירות יער גדלים על השיחים במשקל של 4 עד 5 גרם. צורת הפרי נכונה - אליפסה עם משטח חלק, שבו מורגש קצה חלש וברק בולט. דומדמניות בשלות יש צבע אקזוטי יוצא דופן - צהוב בהיר, לפעמים ענבר עשיר עם וריצה ברורה. קליפתו של הפרי בעלת צפיפות בינונית, קרובה יותר לדקיקה, אך יציבה וללא קשיחות. הודות לגמישות הקליפה, הגרגרים אינם נסדקים.

לזן יש מטרה אוניברסלית - הוא נאכל טרי, מעובד למיצים, וגם מכינים ממנו יין קינוח ענברי נהדר. אם פירות היער קפואים, הם יאבדו את כל טעמם. הפירות מועברים ללא אובדן סחירות וטעם. אחסון דומדמניות הוא די ארוך, העיקר הוא להתבונן בטמפרטורת האחסון.

הדומדמנית בעלת טעם בולט - מתיקות עשירה עם טעם לוואי של קינוח, משלימה עסיסיות שופעת. בשר בהיר מאופיין בבשרניות, רוך וצפיפות מתונה. ערך הגרגרים מאוחסן בתכולת כמות גבוהה של חומצה אסקורבית בעיסה - 12 מ"ג ל-100 גרם דומדמניות.

הזן מאופיין בזמני הבשלה בינוניים.ניתן לצפות לבציר ראשון 3-4 שנים לאחר השתילה. פירות היער מבשילים יחד ובאופן אחיד, והקטיף מתבצע במספר שלבים. הפרי בשיח הדומדמניות יציב - שנתי. תקופת הטעימות מתחילה מהעשור השני של יולי, ושיא הפרי מתרחש בתחילת אוגוסט, 10 הימים הראשונים.

מדדי התשואה למין זה גבוהים. עם טכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית, התשואה הממוצעת משיח אחד לעונה היא בין 8.5 ל-12 ק"ג של פירות יער עסיסיים ובריאים. בצפון הארץ התשואה מעט נמוכה יותר - עד 4 ק"ג משיח אחד.

שיחים נטועים בסתיו ובאביב. לשתילה, עדיף לקנות שתילים בני שנה / שנתיים עם קנה שורש מפותח וכמה יורה באורך 30-40 ס"מ. בעת השתילה יש לכבד את המרחק בין השיחים - 150-200 ס"מ.

אזור הדומדמניות צריך להיות נקי מעשבים, מואר היטב בשמש ומוגן מפני רוחות פרצים. המופע של מי תהום הוא עמוק, אחרת שורשי הצמח עלולים למות. לא מומלץ לשתול שיחים באזור שבו צמחו בעבר פטל או דומדמניות.

יש להפיץ את הצמח על ידי שכבות, ייחורים או חלוקת השיח. שיטות השתלה וחלוקת השיח נחשבות ליעילות.

התרבות אוהבת את האדמה רופפת, פורייה, עם חומציות ניטרלית ולחות מתונה - אדמה או אדמה שחורה.

הטכנולוגיה החקלאית של שיחים מורכבת מהשקיה, דישון, גיזום סניטרי, היווצרות שיחים, התרופפות וחיפוי, כמו גם מניעת מחלות. בחורפים קרים, שיחים עטופים ביוטה.

לזן יש חסינות טובה, אך הדומדמנית יכולה לסבול מהספרוטקה. מבין המזיקים, הכנימות, קרדית העכביש והעש נחשבים למסוכנים ביותר.

השיח סובל בקלות כפור חמור (-25 ... 35 מעלות), בצורת ממושכת, כמו גם קיץ סוער. צל לטווח ארוך, עודף לחות וטיוטות הם גורמים שליליים לתרבות.