בקבוק דומדמניות

דומדמניות בקבוקים הם אחד הזנים הפופולריים ביותר עם פירות יער ירוקים. הפירות שנקטפו הם סחירים ביותר, מתאימים לצריכה טרייה, לעיבוד למיצים ויינות, לשימורים, לריבה. הזן מוכר גם בשמות ברזילאי, בקבוק ירוק.

שיחי דומדמניות יוצרים התפשטות נמרצת בינונית. יש הרבה יורה, הם חזקים, בעובי בינוני, עם קצוות מעוקלים מכוונים לקרקע. קל להבחין בין יורה שנתיים על ידי הגוון החום-אדום של הקליפה, הבוגרים יותר הם בצבע ירוק. פני הענפים מכוסים בקוצים בודדים ארוכים. העלים בכתר גדולים, מקומטים, ירוקים, עם אונות בולטות, מקבלים גוון חום בסתיו.

לזן דומדמניות זה יש פירות גדולים במשקל של עד 16 גרם, בעלי צורה מלבנית-סגלגלה או בצורת אגס יוצאת דופן. הגרגרים ירוקים כהים עם ורידים ונקודות אדומות-חומות על פני השטח. העור דק יותר בקצה וצפוף יותר בפטוטרת. העיסה בצבע ירוק.

פירות היער מרעננים, נעימים, מתוקים וחמצמצים, עם איזון טעמים טוב. הם מושלמים להכנת קינוחים, סלטים, להוסיף תו חריף לרטבים.

הזן שייך למאוחר, מתחיל לשאת פרי מהעשור ה-2 של יולי. הקציר ניתן מדי שנה. פירות נכנסים לבגרות צרכנית בעשור הראשון של אוגוסט.

עבור אינדיקטור זה, המגוון ראוי לדירוג גבוה. עד 20 ק"ג של פירות יער נקטפים מהשיח.

את הדומדמנית הזו מומלץ לשתול בקרקעות פוריות, בשמש או בצל חלקי. צמחים מועברים באביב, במרץ-אפריל, כמו גם בסתיו, מסוף ספטמבר, אך לא יאוחר מחודש אחד לפני תחילת הכפור. לדברי אגרונומים, האפשרות השנייה עדיפה, שכן לשיחים צעירים יש זמן להתאקלם ולהכות שורש. בעת בחירת אתר, חשוב למצוא מקום שבו מי התהום אינם קרובים יותר מ-1.5 מ' מפני הקרקע. הקרקעות הטובות ביותר עבור דומדמנית זו הן טומה, חולית, לא ספוג מים, עם חומציות של כ 6.0 pH.

כששותלים בין השיחים הוא משאיר 2 מ' כל אחד. בנקודות הנבחרות נוצרים בורות בעומק של עד 50 ס"מ ובאותו קוטר. הקרקע שנחפרה משופרת על ידי ערבוב עם 100 גרם אפר עץ וסופר-פוספט, 40 גרם אשלגן גופרתי ודלי חומוס. תערובת זו ממלאת את החור, אך לא עד הקצה העליון. שתיל מונח בפנים כך שצווארון השורש נמצא 50 מ"מ מתחת למפלס האדמה, ואז הכל מתמלא עד למעלה, הוא דחוס מעט.

טיפול נכון יכול להשפיע על המצב הכללי של הצמחים, התשואה שלהם.השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר השתילה. מספיק 10 ליטר הוכנס לאזור השורשים. אז אתה צריך לשחרר ולעשב את מעגל תא המטען מדי שבוע, לבדוק באותו זמן את לחות הקרקע. אם גוש אדמה מתפורר בידכם, הגיע הזמן להשקות את הצמחים.

ההתרופפות צריכה להיות די עמוקה, בערך 70 מ"מ. אם האדמה כבדה, חרסית, היא נחפרת בעזרת קלשון או חפירה. זה יהיה מספיק כדי לעבד את החול עם מגרפה.

השיחים מוזנים פעמיים. בפעם הראשונה לאחר הפריחה, ואז בסוף הקציר. דומדמנית מגיבה היטב להפריה עם קומפלקס של קומפוסט, סופר פוספט, אשלגן כלורי וחנקה.

הכתר הגדול והשופע של השיח הזה יכול לגרום להרבה בעיות לתושבי קיץ חסרי ניסיון. מומלץ לתמוך בו עם מחזיקי שיחים מיוחדים. במקביל, גיזום מעצב מתבצע במשך 3 שנים. זה מתבצע באביב, לפני התעוררות הכליות. עמוד השדרה של השלד נוצר על ידי הסרת האורך הנוסף של ניצנים עד 5 ניצנים; רק מעט מהענפים החזקים ביותר נשארים מהזרעים הבסיסיים.

שיחים מושפעים לעתים רחוקות מטחב אבקתי אמריקאי. נגד מזיקים, יהיה שימושי לטפל בצמחים במים רותחים ממזלף מעל ניצנים רדומים, מיד לאחר שהשלג מתחיל להמיס באביב.

לבקבוק דומדמנית יש קשיחות חורף טובה. ללא מחסה, הוא יכול לעמוד בירידה בטמפרטורות אטמוספריות עד -25 מעלות. הוא עמיד לבצורת, אך יכול להפחית את הפרי בהיעדר השקיה לאורך זמן.

גננים נותנים ציונים גבוהים לזן הבקבוקים. הוא נחשב לאחד מהפירות הגדולים ביותר, בעל טעם מאוזן ותפוקה גבוהה באופן עקבי. השיחים גדלים במהירות, משתרשים בקלות במקום חדש, ניתן להפיץ אותם על ידי שכבות ויחורים, חלוקה, חידוש צמחים ישנים. דומדמנית זו נטועה בכל מקום, לדברי תושבי הקיץ, היא כמעט אינה סובלת מכפור, רק מדי פעם יש צורך להסיר ענפים פגומים. צמחים גם סובלים בצורת בדרך כלל, אבל הם יכולים להשיל פירות יער במהלך תקופה ממושכת של חום, ובמזג אוויר רטוב הפירות מתחילים להיסדק.