- מחברים: E. Yu. Koveshnikova, K. D. Sergeeva
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תיאור השיח: מתפשט בינוני, חזק
- בורח: עובי בינוני, כמעט ישר, ירוק בהיר, עם צבע אנתוציאנין עז
- קוצינות: מתחת לממוצע
- קוצים: יחיד, אורך בינוני, בינוני ורזה, ישר, קל, מכוון בניצב ליורה
- מיקום ספייק: ממוקם לכל האורך
- גודל ברי: גדול
- משקל ברי, ג: 6-12
- צורת ברי: מעוגל או סגלגל
זן Galatea הוא זן צעיר למדי. הוא נחשב לאחד ממיני הדומדמניות הביתיים הגדולים והפרודוקטיביים ביותר. פירות יער משמשים באופן אוניברסלי: הם משמשים טריים, להכנת ריבה, מיץ, יין, קינוחים. הגידול מתאים לגינה ביתית ולגידול תעשייתי.
היסטוריית רבייה
הזן נוצר על ידי המגדלים E. Yu. Koveshnikova, KD Sergeeva, ND Minaeva, NV Khromov. מתקבל על ידי האבקה של זני שזיפים מיובשים ויוביליאר. בשנת 2016, הוא הועבר לניסויי מגוון במרכז המחקר הפדרלי על שם V.I. מיצ'ורין.
תיאור המגוון
השיח בגודל בינוני, מתפשט בינוני, חזק. יורה חזק, ישר, ירוק בהיר, מכוסה קוצים דקים לכל האורך. יש יותר מהם בחלק האמצעי של השיח, עמוד השדרה הכולל של היורה הוא מתחת לממוצע. העלה חמש אונות, בינוני, ירוק, מט, מעט מקומט, מעט קמור. התפרחת בעלת שני פרחים.
פרחים ושחלות אינם סובלים מכפור חוזר. הגרגרים מונחים בחוזקה מאוד על הענפים, ב-2-3 שורות. ניתן להרבות את השיח על ידי ייחורים ושכבות. מתאים לגידול על גזע.
מאפיינים של פירות יער
פירות היער גדולים, במשקל 6-12 גרם, סגלגל או עגול, אדום כהה, הקליפה צפופה, חלקה, עם פריחה שעווה קלה, העצמות אינן גדולות, יש מעט מהם. הפירות מועברים היטב. הם נראים נהדר.
איכויות טעם
טעם קינוח, חמוץ מתוק, ממותק, בעל ניחוח דבש אופייני. ציון טעימה - 4.6-4.8 נקודות.
הבשלה ופרי
הזן גדל במהירות: הוא מתחיל להניב פרי במשך שנתיים, ולאחר מכן מניב פירות באופן קבוע. מוקדמת בינונית מבחינת הבשלה, הקציר שר מאמצע יולי, הפרי מתארך במקצת. פירות יער אינם נוטים לנשירה ולהיסדק.
תְשׁוּאָה
בטכנולוגיה חקלאית איכותית מסירים עד 5 ק"ג משיח בן 6 שנים, מבלי לצאת ממנו נותן כ-2 ק"ג.
אזורי גידול
ניתן לשתול את התרבות ברחבי רוסיה, למעט האזורים הצפוניים הקרים. מתאים לבלארוס ואוקראינה.
נְחִיתָה
מומלץ לרכוש חומר שתילה במשתלה ייעודית. הם מעדיפים שיחים בני שנתיים עם שורשים שלמים חזקים וחלק אווירי של 2-3 יורה.
דומדמנית מעדיפה חימר פורה או אדמה חולית בעלת חומציות ניטרלית. הם בוחרים במקומות שטופי שמש, מוגנים מצפון ומאווררים היטב מדרום.
נטועים בסתיו, ספטמבר-אוקטובר, או אביב, אפריל-מאי. האתר לשתילה נחפר על כידון מלא של חפירה, מובא זבל רקוב - 0.5 דליים, אפר עץ - 300 גרם, nitroammofoska - 1 חופן.
החורים עשויים מעט גדולים יותר מנפח השורש של השתיל, נשאר מרווח של 200 ס"מ בין השתילים, 200 ס"מ בין השורות. יוצקים לבנים שבורות בתחתית החור, 2 אתים חומוס, 100 גרם של אפר עץ יוצקים על גבי, ואז דלי מים מיושב הוא שפך. את השורשים טובלים במחית חימר. שתילים בתוך החור ממוקמים בזווית. צווארון השורש מעמיק ב-2-3 ס"מ, האדמה נדחסת, מושקת בדלי מים, מכוסה בכבול או חומוס.
הזן צריך השקיה קבועה, האדמה לא צריכה להתייבש יותר מדי. יש להסיר עשבים שוטים, לשחרר את האדמה.
גידול וטיפול
השיח אוהב לגדול באדמה פורייה לחה במידה. בקיץ יבש מומלץ לספק לצמח השקיה נוספת. בסוף החורף פזורים דשנים אורגניים סביב השיחים - זה צריך להיות הרכב מאוזן ושחרור איטי. כאשר מופיע קצה חום על העלים, משתמשים בתחבושות אשלגן. התקנת תומך היא הכרחית, שכן במהלך תקופת הפרי, הענפים שוכבים על הקרקע.
הצמח גדל באיטיות מסה ירוקה, כך שהוא אינו זקוק לגיזום תכוף. חתוך עודפי יריות הצומחים בתוך הכתר, שבורים או חלשים מדי. פרוסות נמרחות בזפת גינה. הגיזום נעשה בסוף החורף או בתחילת האביב.
עמידות למחלות ומזיקים
לזן יש חסינות גבוהה לכתם עלים, spheroteka, טחב אבקתי. לטיפול מונע, נוזל בורדו משמש 2%, הוא מרוסס לפני הפסקת ניצנים, ובפעם השנייה לאחר הפריחה, אך עם תמיסה של 1.5%. הענפים מכוסים מציפורים ברשת או בחומרים לא ארוגים.
על מנת שהדומדמנית תניב יבול טוב, יש צורך להקדיש זמן למניעת מחלות.
עמידות בפני תנאי אקלים שליליים
לתרבות יש קשיחות חורף גבוהה מאוד. הוא סובל חורפים קפואים עם מעט שלג, כולל אלה עם הפשרה תכופה וכפור שלאחר מכן. בעל עמידות גבוהה לבצורת. מסתגל לתנאי אקלים לא נוחים שונים.
סקירה כללית
Galatea נקרא זן דומדמניות טעים להפליא. בחורף כפור, הענפים עשויים לקפוא מעט, אך באותה שנה הצמח מתאושש ומניב פרי היטב.