משנקה דומדמנית (משקה)

זן הדומדמניות הבלארוסי Mashenka, או Masheka, הוא הבעלים של גרגרי אלמוגים ייחודיים. המגוון הוא גחמני, זה ידרוש כמה מיומנויות מהגנן כדי לטפל בשיח הזה, אבל זה משתלם עם יבולים מעולים ופירות יפים מאוד. נכלל בפנקס הזנים המאושרים בשנת 2007.

השיח גבוה מאוד, עד 150 ס"מ גובהו, מתפשט, צפוף, עם זרעים עבים ומעט מעוקלים. נצרים חלקים, ללא מוך, בצבע חום בהיר או כהה, בהתאם לגילם. העלים בינוניים בגודלם, בצבע ירוק כהה, מקומטים. הפרחים אופייניים לדמדמניות, ירקרק חיוור. קוצים הם דקים, ארוכים, בודדים, הממוקמים לכל אורך היורה. מספר הקוצים הוא ממוצע.

פירות היער בינוניים בגודלם, מ-2.8 עד 4 גרם, מעט מוארכים, בצורתם בין עגולה לסגלגלה. הצבע בהיר, יפה, במיוחד באור - אדום לבנים, בשלב של הבשלה לא מלאה - כתום-אדום. יש הרבה זרעים, העיסה עסיסית. העור בינוני, חלק, ללא התבגרות, הוורידים בהירים יותר, נראים יותר, מסועפים היטב וצפופים. פירות היער סובלים הובלה טוב מאוד.

הטעם נעים מאוד, חמוץ מתוק, עדין ועדין. המתיקות באה לידי ביטוי היטב. ציון ציון טעימה - 4.0 נקודות. המינוי הוא אוניברסלי. פירות יער נאכלים טריים, מכינים לפתנים, מכינים מבחר פירות יער, ריבות ושימורים גולמיים. המגוון בהיר, יכול להתאים להכנת יין ביתי.

מגוון של הבשלה בינונית. קטיף - מסוף יוני באזורים חמים, מתחילת יולי - באזורים קרים יותר.

פרודוקטיביות עד 90.1 ק"ג / חה, על פי מקורות אחרים - 9-14 t / ha. ניתן לקצור עד 6 ק"ג של פירות יער משיח אחד.

הזן נכלל בפנקס המדינה לאזור המרכז. ניתן לגדל באזור וולגה-ויאטקה. באזורים קרים יותר, הפדרציה הרוסית תדרוש מחסה זהיר לחורף.

עבור הדומדמניות של משנקה, כמו לכל הדומדמניות, הם בוחרים במקומות בהירים ומוגנים מרוח. אם צפויים חורפים קרים, עדיף לתכנן את האתר מיד כך שתוכלו בקלות לכסות את השיחים בשלג לחלוטין.

דומדמניות לא אוהבות מקומות נמוכים עם מים עומדים, מקומות ליד שבילים או ליד היסוד של בתים. המרחק מהבניינים צריך להיות לפחות 1 מטר, ורצוי יותר, לדומנית יש מערכת שורשים פעילה מאוד ברוחב. האדמה צריכה להיות קלה, נושמת, גמישה להתרופפות. סוגי הקרקע הטובים ביותר הם אדמה חולית וחרה. קרקעות חומציות עוברות שחרור חמצון בעזרת גיר, קמח דולומיט או סיד שפוי (מ-200 עד 500 גרם ל-1 מ"ר, תלוי במידת החמצה של האתרים).

בורות שתילה מוכנים רדודים, אתה יכול לשתול שיחים בתעלות. המרחק בין השיחים הוא 1-1.5 מטר. עומק הבור 35-45 ס"מ, הקוטר 60 ס"מ. על תחתית הבור יוצקים תערובת תזונתית המורכבת מדלי חומוס, 1 כוס אפר ליבנה או אורן מנופה ו-1 כף. ל. סופר פוספט. דומדמניות נטועים באלכסון, מעמיקים ב-5 ס"מ.האדמה מסביב דחוסה היטב, מושקת ביסודיות, מכוסה בשכבת חומר אורגני (נסורת, קש, חומוס) של לפחות 10 ס"מ אם הצמחים נטועים בסתיו. צמחים שנשתלו באביב יצטרכו השקיה תכופה. לאחר השתילה חותכים את ענפי השתיל ל-2/3 מהאורך.

המגוון הוא היגרופילי. מים במהלך תקופת הצמיחה הפעילה ובשנה הראשונה. במהלך הפירות, השקיה נחוצה רק אם הקיץ יבש מאוד. עודף לחות ישפיע לרעה על איכות הגרגרים - הם יהפכו למימיים יותר וחסרי טעם.

העמידות של משנקה למחלות ומזיקים גבוהה. אבל בשנים של התפרצויות של מחלות זיהומיות דומדמניות, הזן יכול לסבול מטחב אבקתי אמריקאי, אנתרקנוזה, ספטוריה.

לצורך מניעה מתבצעים טיפולים לפני פירוק הכליות בתכשירים המכילים נחושת. בשלב ה"קונוס הירוק" מרססים אותם בנוזל בורדו מנקודות שונות וב"טיוביט ג'ט" המונע טחב אבקתי ותקיפת קרציות. על הסדין, אתה יכול לרסס עם תמיסה של אפר: 300 גרם לכל 10 ליטר מים רותחים, להשאיר ליום, לסנן. תמיסה כזו מחטאת ובו זמנית משמשת כרוטב עליון.

בקיץ, במהלך הבשלת היבול, עדיף להשתמש בתכשירים ביולוגיים: "Fitosporin", "Fitoverm", "Baktofit", "Gamair" ואחרים. אלה אמצעי אבטחה ביולוגית, הם בטוחים לבני אדם. עם זאת, בניגוד לקוטלי פטריות ממוקדים, קוטלי חרקים או קוטלי אקריות, יש צורך להשתמש בהם לעתים קרובות יותר - עד 2 פעמים בחודש.

אם הבחינו בסימני אנתרקנוזה, משתמשים בתכשיר "Skor" לפני הפריחה ולאחר הקטיף.

לזן יש פוריות עצמית גבוהה. הוא לא צריך שכנים של זנים אחרים כדי לקשור ולתת את היבול. הפריון יכול ליפול בתנאים לא נוחים: קיץ לח מדי, טמפרטורות נמוכות, חוסר השקיה, היווצרות לא נכונה.

כל הזנים של דומדמניות, אם אתה צריך להסיר מהם את התשואה המקסימלית ולהגן עליהם מפני מחלות, גזומים בקפידה. ההליך מתבצע מדי שנה החל מהשנה השנייה לחיים. מגוון Mashenka נותן צמיחה פעילה, יש להסיר אותו כדי לא לדלדל את השיח. ערכת גיזום משוערת.

1. באביב של השנה הבאה לאחר השתילה, הסר את כל הענפים מלבד 3-5 החזקים ביותר.

2. בסתיו הם בודקים, מסירים את כל הענפים השבורים, הפגומים או כאלה שיש עליהם עקבות של מחלות.

3. לאחר מכן חזור על גיזום האביב הסניטרי והמעצב מדי שנה. כל היורה הצעירים מוסרים, ומשאירים לא יותר מ-4 מהצלעים החזקים ביותר.

4. ענפים ישנים נחתכים כל 2-3 שנים בסתיו. ענפים מעל גיל 5 אינם נושאים פרי היטב. הם מוסרים לחלוטין, צעירים יותר נבדקים ומתקצרים לענפים לרוחב.

דשנים עבור דומדמניות הם לא פריט הטיפול ההכרחי ביותר. עדיף לשמור על דשני חנקן למינימום. עודף ישפיע לרעה על הצמחים ואף יכול לעורר התפרצות של טחב אבקתי וירידה בקשיחות החורף (נצרים ירוקים שהחלו לצמוח באופן פעיל לא יספיקו להבשיל עד החורף ולא יעמדו בקור). בתקופת הפרי ניתן להאכיל את הצמחים בדשנים מינרליים עם דגש על תכולת אשלגן גבוהה.

המגוון שוחרר לא כל כך מזמן, יש מעט ביקורות. משנקה בהחלט מעוררת עניין - לאף זן אין צבע כה מרהיב. בנוסף לצבע, יש לו טעם ייחודי, אם כי הוא גורם להערכות סותרות. יש שמוצאים את פירות היער של הדומדמנית הזו תפלים, מתוקים, הם חסרי עפיצות, אחרים קוראים לטעם מעולה. כולם מסכימים שהטעם יוצא דופן עבור דומדמניות, הוא עדין ועדין.

מהחסרונות: קוצים גדולים, הזן אינו סובל חום מעל 30 מעלות צלזיוס, ניזוק לעתים קרובות על ידי כתמי עלים, מגיב בבירור וברגישות למחסור ביסודות קורט, מפגין צמיחה לקויה, מושפע מטחב אבקתי. בין היתרונות יש תשואה מעולה, משנקה זרועה בפירות יער, והם מתחילים להבשיל די מוקדם. שיחים מתרבים היטב בבית. המגוון יעניין את מי שמעריך מקוריות, גוונים עדינים של טעם, יופי של פירות יער ומתכננים לקטוף יבולים גדולים מאוד.