דבש דומדמניות

דומדמנית היא אחד מגידולי פירות היער האהובים ביותר על כל הגננים. בין המספר העצום של הזנים בולט דבש - זן אמצע מוקדם, מתוק מאוד ומניב תשואה גבוהה. עם צבעו הענברי, הארומה וכמובן טעמו, הוא מזכיר דבש. וכוורנים מעריכים את המגוון הזה כצמח דבש אביב טוב.

תרבות זו גדלה לפני זמן רב, עוד בימי ברית המועצות. העבודה בוצעה על ידי המגדלים של VNIIS אותם. Michurin. דומדמנית חדשה המבוססת על פורמן אמריקאי התקבלה על ידי האבקה עם אבקה מגידולים אירופאים כמו תמר, תעשייה, בקבוק ירוק, Careless. למרות העובדה שהמגוון הפך פופולרי מאוד בקרב גננים, התרבות אינה מופיעה ברשימות של מרשם המדינה.

מילה נרדפת לשם היא Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

שיחי דומדמניות הדבש בינוניים בגודלם לא יותר ממטר וחצי, אך עוצמתיים ומתפשטים. קוטר הכתר הוא יותר ממטר. החיסרון העיקרי של שיחים הוא נוכחותם של מספר רב של קוצים חדים, והם ממוקמים לכל אורך הענפים. קליפת היורה אפורה. צמיחת שורשים קטנה. עלים עם שלוש אונות בגודל קטן, צבע ירוק מסורתי, יש להם ברק קל, כמו גם קמטים קלים.

המאפיין העיקרי המבחין של דומדמני הדבש הוא גרגרי היער הצהובים הבוהקים שלו, כמעט כתומים. כוויות שמש נוצרת בצד שטוף השמש של הפרי.

הם מוערכים על גודלם הגדול, כמו גם על המראה המעורר תיאבון וטעמם המעולה. המשקל הממוצע של פירות יער הוא מ 4.6 עד 6 גרם, אבל יש גם ענקים של 9 גרם. הם בצורת אגס, אבל הם גם עגולים. הקליפה דקה מאוד, שקופה, עד כדי כך שאפשר יהיה לראות דרכו את הזרעים, אגב, אין הרבה כאלה.

דומדמנית דבש טעימה מאוד, בעלת בשר עדין ומתוק, כאשר אוכלים אותה, ניתן להרגיש תווים פרחוניים של דבש קינוח. הרכב הסוכרים הוא די גדול - מ 15 עד 17%. האיכויות הגסטרונומיות דורגו בציון גבוה מאוד במהלך הטעימה - מ-4.9 עד 5.

התרבות היא באמצע העונה. הדבש מתחיל לשאת פרי בימים האחרונים של יולי או בימים הראשונים של אוגוסט. באופן כללי, הצמח יוכל לשאת את הפירות הראשונים במשך 3-5 שנים לאחר השתילה. מניב פרי לאורך זמן - תוך 25-30 שנה.

מדי שנה, גננים מקבלים בממוצע 4 קילוגרמים של גרגרי ענבר מתוקים מצמח דומדמנית זני.

התרבות המתוארת מיועדת לאזורי סיביר והאורל.

השיח משתרש באותה מידה בשתילה באביב ובסתיו. לאחר החורף, יש צורך להספיק לשתול את היבול מיד לאחר הפשרת השלג והאדמה מפשירה, אך לפני שהניצנים מתעוררים. אם לא היה לכם זמן, ועונת הגידול החלה, יש לדחות את האירוע לתקופת הסתיו. אחרת, לצמח הנטוע ייקח זמן רב מדי להכות שורש, ואף עלול לחלות. בחודשי הסתיו, יש צורך לשתול דומדמניות חודש וחצי לפני מזג האוויר הקר. במקרה זה, לצמח יהיה זמן להסתגל לפני תחילת תקופת החורף.

דומדמנית הדבש היא בעלת תכולת סוכר גבוהה, אך הדבר אפשרי רק כאשר הצמחים מוארים בשמש במשך רוב שעות היום. מעבר מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-1.5 מ' מפני השטח. דומדמניות דבש די בררניות לגבי חומציות האדמה והרכבה.היבול יהיה טוב מספיק על אדמה קלה חולית וחולית, זה צריך להיות מעט חומצי או ניטרלי. אם יש לך אדמה חרסית או אפילו חרסיתית, יהיה צורך לבצע התרופפות תכופה.

שיחי דומדמניות מושקים לעתים רחוקות, אך בשפע. העיקר הוא שלא חסר לחות בשלבי הפריחה, כמו גם הגדרת פירות יער. ובערב החורף, יש צורך בהשקיה כביכול טעינת מים. יתר על כן, עבור כל שיח נצרכים בממוצע 30 עד 50 ליטר מים.

עדיף להרטיב את השיח בשורש. היבול מגיב במיוחד להשקיה בטפטוף. לאחר ההשקיה, כמו גם לאחר הגשם, יש לשחרר את האדמה סביב גזע השיח כדי למנוע היווצרות קרום קשה החוסם את זרימת המים והאוויר למערכת השורשים. אסור לנו לשכוח את ניכוש העשבים. וכדי להפחית את מספר ההשקיה, כמו גם התרופפות, ניכוש, יש צורך לחכך את אזור הגזע הקרוב ב-7-10 ס"מ.

תושבי קיץ מנוסים מתקינים תומכים סביב שיחי הדומדמניות התומכים בענפים, ומצמצמים את המגע שלהם עם הקרקע. זה מפחית את הסיכון לחלות במחלות פטרייתיות.

כמו זנים רבים שגדלו במשך זמן רב, למדובי אין חסינות חזקה. אז, צמח יכול להיות מושפע ממחלות רבות. התרבות גם מתנגדת בצורה חלשה להתקפות של מזיקים של חרקים. לכן טיפול מונע בצורה של ריסוס עם סוכנים מיוחדים וטיפול נגד חרקים כל כך הכרחי למגוון.

התרבות נבדלת בעמידות גבוהה לכפור - היא סובלת כפור עד 25-30 מעלות. יחד עם זאת, ההתנגדות לבצורת של Medovoy נמצאת בגובה.