דומדמנית אוראל אזמרגד

דומדמניות, צמח ממשפחת הדומדמניות, התפשט על פני כדור הארץ מאזורי צפון אפריקה ומערב אירופה. ברוסיה, זה גדל כבר במאה XI. הקולקציה המודרנית התחדשה בזנים רבים חדשים עם תכונות ייחודיות. האזמרגד האורל נחשב לאחת התוצאות הטובות ביותר של גידול ביתי. לפירותיו יש מטרה אוניברסלית, מתאימים לצריכה טרייה, מכינים מהם שימורים מדהימים, ריבות, קונפיטורים וריבה.

המחבר של ברקת הדומדמניות אוראל שייכת למגדל של מכון המחקר דרום אוראל לגננות ולגידול תפוחי אדמה V. S. Ilyin. התרבות התקבלה כתוצאה מחציית הזנים Samorodok ו-Pervenets Minusinsk. אושר לשימוש בשנת 2000

לשיח צפוף, בינוני, מתפשט חלש, יש נצרים עם קוצניות בינונית. קוצים מפוצלים אחד, שניים ושלושה ממוקמים בצמתים באורך בינוני (7-9 ס"מ). צמיחת הקוץ מאונכת לנשא, לעיתים משתנה הכיוון לעליון או לתחתון. לצמתים העליונים ולאינטרנודים אין קוצים.

יתרונות המגוון:

• בגרות מוקדמת ופוריות עצמית;

• יבול גבוה וחוסר נטייה לנשירה;

• עמידות טובה למחלות ומזיקים מסורתיים.

החסרונות של האזמרגד האורל הם הקושי בקצירה ובטיפול בכתר עקב ריבוי הקוצים.

גידול יורה זקוף נצבע בגוונים ירוקים עם ברק חזק, בחלק העליון הצבע מקבל גווני אנתוציאנין. ענפים בוגרים מכוסים בקליפת עץ בצבע חום-אפור בהיר. השיח מכוסה בעלים בגדלים שונים עם משטח מקומט ירוק כהה ומבריק. הדומדמנית פורח עם פרחים בודדים גדולים ורוד מט בצבע עז.

ברי חד מימדי עגול אובלי בגודל בינוני, לפעמים גדול, במשקל 3.5-7.5 גרם, צבוע בגוונים ירוקים חיוורים עם ורידים לבנים ומכוסה בעור דק.

לפירות יש טעם חמוץ מתוק. עיסת עסיסית מכילה כמות ממוצעת של זרעים, בעלת הרכב כימי מאוזן:

• כמות הסוכרים - 9.3%;

• חומציות ניתנת לטיטרציה - 2.2%;

• חומצה אסקורבית - 20.5 מ"ג / 100 גרם.

דומדמנית נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית, היא משמשת אפילו ברפואה המסורתית, שכן פירותיה אינם רק מעדן. חומצות אורגניות (לימון, מאלית ואחרות), פקטין, ויטמין C, ויטמין E, פרוויטמין L, קרוטן, פיגמנטים שונים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים פותרים בעיות כגון:

• הפרות של מערכת העיכול;

• נורמליזציה של לחץ, האצת חילוף החומרים;

• המוגלובין מוגבר, טיפול באנמיה, כבד;

• דומדמנית מסוגלת לעכב התפתחות של תאים סרטניים;

• הוא משמש כחומר משלשל ובטיפול בבעיות דרמטולוגיות כגון פסוריאזיס.

הזן קיבל את ציון הטעימה הגבוה ביותר - 5 נקודות מתוך חמש אפשריות.

האזמרגד האורל שייך לקטגוריה המוקדמת - הקציר נקטף בתחילת יולי, בדרום מעט מוקדם יותר. פרי מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה. השיח מסוגל לשאת פירות באופן פעיל עד 25 שנים, אם אתה עוקב אחר הכללים האגרוטכניים ותבצע התחדשות.

הזן מציג תוצאות יבול גבוהות - עד 7 טון לדונם בתנאי אזור המרכז והדרום. אבל, גם באזורי סיביר הקשים, עם טיפול טוב, השיח יתגמל עם קציר של שניים עד חמישה קילוגרמים של פירות יער יפה, בריא וטעים.

רשמית, אזורי הטיפוח הם אזורי מערב סיביר ומזרח סיביר, אך למעשה, המגוון נמצא בכל אזורי הפדרציה הרוסית.

למרות העובדה שהזן נחשב לפוריה עצמית (38.9%), להאבקה צולבת, לצד האבקה עצמית, יש השפעה מיטיבה על מדדי היבול. בריל, ניתן לשתול את המפקד ליד הברקת האורל. התפשטות חלשה של השיחים מאפשרת שתילה עם מרחק של 1-1.5 מ' בין השורשים. דומדמניות מעדיפות אזורים עם תאורה טובה, אך בניגוד לרבים, הם אינם דורשים הגנה מפני רוחות וטיוטות.

באשר לאדמה, כאן הזן דורש דרישות מחמירות יותר - הוא מראה את התוצאה הטובה ביותר על חולות פוריות רופפות. רמת הלחות לא תעלה על רמות בינוניות, ולכן שטחי ביצה נמוכים אינם מתאימים, כמו גם כאלה שיש בהם התרחשות קרובה של מי תהום. אם אין מקום אחר, אז אתה יכול לארגן גבעה מלאכותית - ערוגה בגובה 40-50 ס"מ.

שתילים נטועים באביב ובסתיו, עם עדיפות לעונת הסתיו, אם תנאי האקלים מאפשרים זאת. התאריכים הרגילים הם סוף ספטמבר ואמצע אוקטובר. אפילו תקופה של שלושה שבועות של חום תאפשר לשתילים להשתרש ולחורף בבטחה. באביב הם יתחילו את עונת הגידול בזמן. שתילה באביב לוקחת זמן להשתרשות והסתגלות.

בור השתילה בגודל 70X70 ס"מ, אולי קצת יותר גדול, ממולא בכ-⅓ בקומפוסט או חומוס מעורבב באדמה שהוסרה, מוסיפים סופר פוספט ואפר עץ. בעת השתילה, צווארון השורש קבור 6-10 ס"מ, האדמה דחוסה ומשקה היטב במים חמים. למחרת, משחררים או יוצקים שכבת מאלץ' מכבול, דשא יבש או קש.

טיפול נוסף אינו דורש מאמץ רב ואינו שונה מאמצעים מסורתיים. זוהי השקיה בזמן, חוסר הלחות משפיע לרעה על התפתחות הצמח והצמחייה שלו. עישוב, התרופפות וחיפוי, כמו גם גיזום והאכלה - אמצעים כאלה הם חובה עבור כל צמחים תרבותיים. הזן אינו זקוק להשקיה בשפע, אך במהלך התקופה היבשה, השקיה מתבצעת מספר פעמים בעונה - בתחילת האביב במהלך הפריחה והניצנים, ולאחר מכן במהלך מילוי פירות היער, לאחר הקטיף ובסתיו כדי לעזור לשיח לצלוח את החורף.

האכלה עונתית מעט שונה מזו המקובלת. באביב, במהלך צמיחת המסה הירוקה, שימו לב לגודל העלה. אם העלים גדולים ומבריקים, הצמח אינו זקוק לחנקן נוסף. קצת מאוחר יותר, במהלך היווצרות השחלה, השיחים מוזנים בתרכובות אשלגן-זרחן.

לזן יש נטייה לצבור מספר מוגזם של יריות. כדי למנוע עיבוי, וכדי לספק גישה לשמש ולאוויר בתוך הכתר, מתבצע גיזום צורה. גיזום סניטרי נועד לפטור את הצמח מענפים ישנים, שבורים, מעוותים וחולים. ההליכים מבוצעים בתחילת האביב והסתיו.

עמידות גבוהה לכפור הצילה את הגננים מהצורך לצייד הגנה בחורף. עם זאת, שיחים צעירים בשנה הראשונה צריכים להיות מוגנים לקראת החורף, כך שצמחים לא בוגרים יוכלו לשרוד כפור חמור. המגוון מופץ בשכבות, ייחורים, ענפים רב שנתיים, אפשר לזרוע זרעים שנותנים נביטה טובה. בנוסף, אזמרגד אוראל סובל היטב את חלוקת השיחים.

הזן עמיד בפני מחלות כמו טחב אבקתי אמריקאי, אנתרקנוזה ומזיקים - עש ומסור. בדרך כלל, אין צורך בטיפולים מונעים.

אוראל אמרלד יש קשיחות חורף גבוהה.