
- מחברים: מכון המחקר הבלארוסי לתפוחי אדמה ולגננות
- הופיע בעת החצייה: האבקה חופשית של זרעי קולומבוס
- שמות מילים נרדפות: ירובוי
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תיאור השיח: התפשטות בינונית
- בורח: מעטים, ישרים
- קוצינות: בינוני
- קוצים: דק, כפול, לעתים רחוקות יותר - יחיד
- דַף: מבריק, ירוק כהה עם קצוות מעוגלים ומשוננים
- גודל ברי: ממוצע
דומדמנית היא שיח פירות יער הגדל כמעט בכל בית כפרי. הפופולריות נובעת מהערך התזונתי ותכונות הריפוי של פירות יער. עבור תושבי קיץ מתחילים, מגוון הדומדמניות המבשיל מוקדם מהמבחר האביבי בלארוסית יהיה אידיאלי לגידול.
היסטוריית רבייה
דומדמנית Yarovaya היא תוצאה של העבודה הפורה של מגדלים של מכון המחקר הבלארוסי לתפוחי אדמה וגננות. כדי לגדל את המינים המוקדמים, נעשה שימוש בשיטת האבקה חופשית באמצעות זן הדומדמניות של קולומבוס. מומלץ לגידול באזור הממוזג של רוסיה.
תיאור המגוון
הדומדמנית הבלארוסית היא שיח בינוני המגיע לגובה של 100-150 ס"מ. מאופיין בשיח זקוף עם התפשטות ענפים קלה, עיבוי ממוצע של הכתר בעלים ירוקים כהים עם ציפוי מבריק וקוצניות בינונית . קוצים כפולים חדים מרווחים באופן שווה לכל אורך הצילום. בתקופת הפריחה, השיחים מכוסים בפרחים חיוורים בעלי ארומה חלשה. דומדמנית אביב היא אחד הגידולים הניידים ביותר עם איכות שמירה טובה. במקום קריר ניתן לאחסן את פירות היער שנקטפו עד 5 ימים.
דומדמניות מבחירה בלארוסית הם זנים פוריים עצמיים, ולכן הם אינם זקוקים לשיחי תורמים. פירות נקשרים על ידי האבקה של הפרחים שלהם עם אבקה. בפועל, שיחים מאביקים נטועים יכולים להגדיל את היבול בשליש.
מאפיינים של פירות יער
דומדמניות בגודל בינוני. משקלו הממוצע של הפרי הוא 3.5 גרם. צורת הפרי מלבנית או מעוגלת-מלפנית עם משטח חלק ללא קצוות. דומדמניות בשלות יש צבע מעניין - צהוב לימון. בשלב הבשלות הטכנית, הגרגרים מכוסים בצבע ירקרק. קליפת הגרגרים דקה, עם ברק קל ופסים בהירים בולטים.
איכויות טעם
למגוון טעם טוב ואיכויות מסחריות. העיסה ניחנת במרקם רך, בשרני ולא דחוס במיוחד עם עסיסיות גבוהה. לברי יש טעם הרמוני - חמוץ מתוק, מרענן מאוד, משלים ארומה פירותית. העיסה מכילה כמות עצומה של ויטמין C (עד 42%).
הבשלה ופרי
האביב מייצג סוג של גידולי פירות יער מבשילים מוקדם. השיח מתחיל לשאת פרי בגיל 3-4 שנים. התשואה המקסימלית של היבול נצפתה בשנה ה-6-7 של הצמיחה. בתנאים נוחים, הצמח יכול לייצר יבולים במשך 17-20 שנים. את הגרגרים הראשונים ניתן לטעום בסוף יוני, ושיא הפרי מתרחש בתחילת יולי.
תְשׁוּאָה
מדדי היבול לזן הם ממוצעים. בכפוף לכל תנאי הגידול והטיפול, השיח בהחלט יודה לך עם יבול טוב. בממוצע ניתן להשיג 3.4 ק"ג דומדמניות בעונת הפרי. דומדמניות מתבלים בצורה ידידותית ומהירה, אז לא כדאי לחשוף יתר על המידה את פירות היער על השיחים, שכן ניתן לאפות אותם תחת השמש הקופחת.
אזורי גידול
גידולי פירות יער גדלים באופן מאסיבי באזורי צפון מערב, מרכז כדור הארץ השחור, הוולגה והוולגה-ויאטקה.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול דומדמניות באביב ובסתיו.אם השתילה מתבצעת באביב, אז מרץ-אפריל נחשב לתקופה הטובה ביותר, העיקר שיהיה זמן לשתול לפני תחילת עונת הגידול. שתילת הסתיו היא אוקטובר, חודש לפני תחילת הכפור הראשון. לדברי חקלאים מנוסים, שתילת שתילים בסתיו היא שנחשבת לטובה ביותר. חומר שתילה אידיאלי הוא שתיל בן שנתיים עם 2-3 נבטים באורך 25-30 ס"מ וקנה שורש מפותח.

גידול וטיפול
מומלץ לגדל שיחים באתר בעל המאפיינים הבאים: אור שמש טוב, הגנה אמינה מפני רוחות סוערות וטיוטות, מעבר עמוק של מי תהום, חומציות קרקע ניטרלית, המאופיינת בפוריות מעולה וחדירות אוויר.
ניתן להפיץ את התרבות בשיטות שונות - שכבות אנכיות ואופקיות, ייחורים ירוקים ועיטוריים, חלוקת השיח. רבייה על ידי ייחורים ירוקים נחשבת לאופטימלית.
הטכנולוגיה החקלאית של הזן כוללת: השקיה, דישון, גיזום סניטרי של ענפים ודילול שיחים, התרופפות הקרקע, אמצעי הגנה מפני מכרסמים, וירוסים וחרקים. הכנה לחורף כרוכה בחיפוי אזור קרוב לשורש.



עמידות למחלות ומזיקים
מערכת החיסון של הזן ממוצעת. דומדמנית עמידה לטחב אבקתי אמריקאי, אך כפופה למספר מחלות אחרות - ספטוריה ואנתרקנוזה. בין המזיקים התוקפים את שיחי הדומדמניות כדאי להדגיש כמו כנימות, קרדית עכביש מצויה, מסור צהוב, זכוכית ועש דומדמניות.

על מנת שהדומדמנית תניב יבול טוב, יש צורך להקדיש זמן למניעת מחלות.
עמידות בפני תנאי אקלים שליליים
לתרבות יש רמה גבוהה של עמידות לכפור, והיא גם שורדת בקלות בצורת ממושכת, עמידה בהובלה ארוכת טווח. התרבות מגיבה באופן שלילי ללחות עודפת, שמש לוהטת ישירה במהלך הפירות וטיוטות.
