
- מחברים: רוסיה
- הופיע בעת החצייה: (E. Lefora x אפריקאי) x Weak Spiked-2
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תיאור השיח: קומפקטי
- קוצינות: חלש
- קוצים: רווק, קצר
- גודל ברי: מידה מדיום
- משקל ברי, ג: 4-5
- צורת ברי: אליפסה מעוגלת
- צבע ברי: אדום בהיר
בבחירת דומדמניות לשתילה בבקתת הקיץ שלהם, הגנן מעדיף זנים בעלי תשואה גבוהה המסתגלים במהירות למאפייני האקלים ואינם דורשים כישורי טיפול מיוחדים. לאלה שייך המגוון האמצעי המוקדם Yubilyar של הבחירה הרוסית.
היסטוריית רבייה
Gooseberry Yubilyar הוא פרי יצירתם של מגדלים מקומיים של מכון המחקר דרום אוראל לגינון ותפוחי אדמה, שנוצר לפני יותר מחצי מאה. גרגרי היער הופיע על ידי חציית כמה מינים - חלש קוצים-2 ו (E. Lefora x אפריקאי). הדומדמנית הצטרפה לשורות המרשם הממלכתי של הישגי הרבייה ב-1965. מומלץ לגידול שיחי פירות יער באזור מרכז כדור הארץ השחור.
תיאור המגוון
היובל הוא שיח בגודל בינוני, הנמתח עד 150 ס"מ, לעיתים עד 180 ס"מ. לשיח הקומפקטי יש נצרים שרועים, זקופים, אפורים כהים, עיבוי בינוני בעלים ירוקים בעלי ציפוי מבריק ומערכת שורשים חזקה החודרת לעומק. לתוך האדמה. קוצים חדים ממוקמים לעתים רחוקות לאורך כל האורך של יורה רב שנתיים. בתקופת הפריחה, שמתחילה באמצע מאי ונמשכת 6-8 ימים, השיחים מכוסים בצפיפות בפרחי לבנדר בצורת חרוט, פולטים ארומה קלה.
הזן מואבק עצמי, ולכן הוא אינו זקוק לשיחים תורמים, אך לדברי גננים מנוסים, אם נטועים שיחים מאביקים באתר, מדדי התשואה יגדלו ב-20-25%. השיחים התורמים הטובים ביותר הם: Krasnoslavyansky, Medovy, דונייצק בכור ומאיאק.
מטרת הדומדמנית היא אוניברסלית - היא נאכלת טרייה, מוסיפה לפתנים, מעבדת לשימורים וריבות, וגם מוקפאת. לאחר הקטיף, השיחים סובלים בקלות הובלה וניתן לאחסן אותם במקום קריר למשך 3 עד 8 ימים מבלי לאבד את טעמם ומסחירותם. כאשר הם בשלים, דומדמניות לא מתפוררות או נאפות תחת השמש הקופחת.
מאפיינים של פירות יער
היובל הוא זן בעל פרי בינוני. המשקל הממוצע של הגרגרים הוא 4-5 גרם. צורת הגרגרים נכונה - עגול-סגלגל עם משטח חלק מכוסה בסרט שעווה. דומדמניות בשלות מכוסות בצבע אדום בוהק. לפעמים, בצד שטוף השמש, הצבע כהה יותר. הקליפה דקה עם ורידים תת עוריים קלים, אך חזקה, כך שהגרגרים לא נסדקים.
איכויות טעם
טעם מעולה הוא אחד היתרונות של דומדמנית יוביליאר. העיסה הצהובה של פירות היער ניחנת במבנה משוחרר ועדין, רב זרעים ועסיסי מאוד. הטעם נשלט על ידי מתיקות, אך לא מתוקה, בשילוב מושלם עם החמיצות הקלה שנותנת העור. לדומדמנית ניחוח קינוח בולט.
הבשלה ופרי
יום השנה שייך למין הקדום הבינוני. השיח מתחיל לשאת פרי 2-3 שנים לאחר השתילה. הפרי יציב ושנתי. טעימות דומדמניות זמינות מהשבוע האחרון של יולי. את פירות היער מתובלים בו זמנית. היכולת לשאת פרי בשיח נמשכת 14-18 שנים.
תְשׁוּאָה
מדדי התשואה למין זה טובים מאוד. עם טיפול נאות ואקלים נוח, ניתן להסיר עד 8 ק"ג של פירות יער בשלים משיח אחד לעונה.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול שתיל בסתיו ובאביב. עבור שתילת הסתיו, סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר (30-45 ימים לפני כפור יציב) נחשב הטוב ביותר.אם אתה שותל שיח באביב, אז זה חייב להיעשות לפני שהניצנים מתנפחים.
האופטימלי הוא שתיל בן שנתיים עם קנה שורש מפותח ו-2-3 נצרים חזקים, גובה 20-25 ס"מ. בעת השתילה מומלץ לשמור על מרחק מסוים בין שתילות: מעצים - 2-3 מ', ו משיחים אחרים - 1-1.5 מטר.

גידול וטיפול
דומדמניות אינן זקוקות לטכניקות חקלאיות מיוחדות, אך הן בררניות לגבי מקום השתילה ואיכות הקרקע. מומלץ לבחור את האתר אפילו, מעט על גבעה, עם מי תהום עמוקים. בנוסף, צריך להיות הרבה אור שמש באתר. רצוי שהשיחים יהיו מוגנים מפני טיוטות ורוחות חזקות.
באשר לאדמה, מתאימה אדמה שחורה או אדמה עם רמת חומציות ניטרלית. אדמת השיח אוהבת רופפת, נושמת, חדירה ללחות ופורייה.
טיפול מקיף בגידולי פירות יער מורכב ממספר אמצעים: השקיה, התרופפות וחיפוי האדמה, דישון, גיזום סניטרי של ענפים, וכן מניעת מחלות ומזיקים. בנוסף, השיחים דורשים דילול שנתי כיוון שהם גדלים מהר מאוד. לקראת החורף, יש למשוך בחוזקה את ענפי השיחים יחד עם חבל, ולכסות את האזור הקרוב לשורש בנסורת או בעלווה יבשה.
מומלץ להפיץ את הזן לפי שכבות שורשים. הליך זה מתבצע באביב - באפריל. ענף בריא מונח על האדמה ומפזר היטב באדמה. בתקופת הקיץ מופיעה צמחייה (ירקות) בחלק ממקומות הענף.



עמידות למחלות ומזיקים
לדומדמנית מערכת חיסונית חזקה, ולכן הצמח אינו חשוף לטחב אבקתי. התרבות גם לא מאוד אטרקטיבית למזיקי חרקים. הדבר היחיד שהשיח סובל ממנו רק לעתים רחוקות הוא פלישת זחל הדומדמניות, שתעזור להיפטר ממנו באמצעות הכנות מיוחדות.

על מנת שהדומדמנית תניב יבול טוב, יש צורך להקדיש זמן למניעת מחלות.
עמידות בפני תנאי אקלים שליליים
בשל עמידותו ללחץ, השיח אינו מפחד משינויי טמפרטורה פתאומיים, צל בהיר וחום. המגוון עמיד בפני כפור, עומד בפני ירידת טמפרטורה עד -30-32 מעלות. הדבר היחיד שאליו מגיבים דומדמניות באופן שלילי הוא בצורת ממושכת. עם בצורת ארוכה, התשואה של היבול יורדת, והגרגרים הופכים קטנים יותר.
