מגירות למטבח: תכונות, סוגים וטיפים לבחירה

סידור המטבח מספק ארגון נכון של החלל, במיוחד עבור אזור העבודה. על מנת להשתמש באופן רציונלי בכל מטר מרובע של החדר, מה שהופך אותו לרב תכליתי, משתמשים בסוגים שונים של פריסות ומתקינים ערכות מטבח עם מגירות. עיצובים כאלה נוחים ומשמשים מקום מצוין לאחסון סכו"ם, כלים, מיכלים עם תבלינים, ירקות ופריטי מטבח אחרים.

מגירות הן מערכות רב תכליתיות מודרניות הממלאות תפקיד עצום בסידור ובקישוט המטבח. הם מספקים גישה חופשית לדברים ויכולים לחסוך באופן משמעותי מקום בחדר. לרוב, עיצובים כאלה נבחרים למטבחים קטנים, שכן ניתן לאחסן בו זמנית ירקות, פירות, מכשירי חשמל ביתיים קטנים וכלי מטבח אחרים בארון אחד או בשולחן ליד המיטה, המורכב ממספר חלקים. מגירות זמינות בדגמים שונים, העשויים להיות שונים במטרה, צורה וגודל.

מבנים פנימיים לגלגול, הנראים כמו קרשי חיתוך, פחי לחם ומרתפי יין קטנים, פופולריים מאוד למטבחים. ניתן לפתוח אותם בנפרד בחלק אחד או לשלוף אותם בו זמנית על ידי כל החלקים, מה שמפשט את בחירת כלי המטבח.

מבנים נשלפים, ככלל, ממוקמים בתוך ארונות צמודי קיר או רצפה. הם מונעים על ידי מדריכים מיוחדים, הדורשים הפעלה זהירה, מכיוון שהם יכולים להיכשל במהירות. מערכות כאלה עשויות מעץ טבעי, פלסטיק, מתכת וחומרים מלאכותיים. לאחסון ירקות, משתמשים בדרך כלל במערכות נמוכות יותר, המובנות בבסיסם של כנים לרצפה. למגירת המרתף עומקים שונים שהם בממוצע 500 מ"מ ורוחבה אינו עולה על 900 מ"מ.

כיום, בכל מטבח מודרני, ניתן למצוא רהיטים עם מגירות מובנות, זאת בשל מסת היתרונות שלהם. מבנים נשלפים קלים לשימוש ויש להם יתרונות רבים.

• מתן גישה חופשית לחפצים, הרחבת הפונקציונליות של המטבח. אף אחד מהמדף הצירים הרגיל לא יכול להתמודד עם משימה כזו. הודות למערכות אלו נפתחות הזדמנויות לארגון מיני מרתף ואחסון קומפקטי של פירות, סוגי ירקות שונים ותכשירים. הם מתאימים במיוחד לאחסון ירקות, הממוקמים בנוחות בתאים מיוחדים, בעלי גישה מתמדת לחמצן והם תמיד טריים בהישג יד.
• היכולת ליצור פנים מקורי על ידי חיסכון במקום. בהשוואה לרהיטים קלאסיים, מגירות הן פרקטיות. הם מחזיקים הרבה כלים וכלים אחרים. זה מאפשר לך לפנות מקום למטרות אחרות, כדי לארגן כראוי את אזור העבודה.
• מחיר סביר. מערכות רב תכליתיות מעט יקרות יותר ממערכות קונבנציונליות, כך שכל משפחה יכולה להרשות לעצמה אותן. היצרנים מייצרים עיצובים מכל קטגוריית מחיר.

לאחרונה, שוק הרהיטים מיוצג על ידי דגמים שונים של מגירות, הנבדלים בעיצוב ובחומר הייצור. עיצובים אלה הופכים את המטבח לרב תכליתי, ומוסיפים נוחות. בואו ניקח בחשבון את הסוגים הנפוצים ביותר של מערכות כאלה.

• מגירה ישרה אנכית. נוח לאחסן בו קרשי חיתוך וסכו"ם. במקרה שגודל המטבח אינו מאפשר הצבת רהיטים גדולים, ניתן להתקין מגירות פינות אנכיות. הם ממוקמים בנוחות מתחת לכיור המטבח ומסתירים את המפרקים של ארונות אחרים עם פריסה בצורת U. הודות לתכונות העיצוב, זה הופך להיות אפשרי להשתמש באופן רציונלי אפילו בפינות החדר. הם יכולים להיות גם צרים וגם רחבים, הגובה שלהם נבחר בהתאם לגובה של פריטים אחרים באוזניות.

• מערכת קרוסלה. מדובר בסט המורכב ממדפים נשלפים המותקנים בארונות פינתיים. עיצוב זה מחובר בדרך כלל לאחד מהקירות הצדדיים של הארון או הדלת. זה נראה מעניין בעיצוב המטבח, אבל זה יקר.

• מגירות עם מיכלים מיוחדים לניקוי וחיתוך מזון. הם רכובים מתחת למשטח השיש, זה מאפשר לך להרחיב את הפונקציונליות של חדרים צרים. התקנות יכולות להיות מעץ ומתכת כאחד, בעוד שעדיף לתת עדיפות לאחרון, מכיוון שהם אמינים יותר בפעולה.

• מחזיקי בקבוקים. מיועד לאחסון נוח של בקבוקי מים, מיכלים עם תבלינים, שמן ויין. גובהם בדרך כלל אינו עולה על 20 ס"מ ולכן מומלץ למקם אותם במקומות בהם לא מתאימה קופסה סטנדרטית.

גם מערכות השליפה, המשמשות לאחסון ירקות, ראויות לתשומת לב מיוחדת. הם מאופיינים בפונקציונליות, מרווחות, נוחות ומותקנים על מנגנוני מסילה. למגירות כאלה יכולות להיות שני סוגים של עיצוב: נשלף ומתקפל. הם מיוצרים מחומרים שונים, אבל מוצרים עשויים חוט עמיד, אריגה, עץ ומתכת פופולריים במיוחד.

מגירות ירקות מתאימות בעיקר לאחסון כל סוגי ירקות השורש הדורשים גישה לאוויר ומיקום בחושך. ככלל, למערכות כאלה יש מראה אנכי, בתוכם יש כמה מדפים עם צדדים, המאפשרים לארגן גידולי שורש באותה שורה. הסוגים העיקריים של קופסאות כאלה כוללים מספר מערכות.

• סלסלות נצרים נשלפות. ניתן למקם אותם בנפרד, המייצגים רהיט בודד, או להסתיר אותם מאחורי דלתות של ארונות אנכיים. לעתים קרובות מערכות לאחסון ירקות מותקנות בתוך ארונות מטבח ושולחנות. יש להם חורים רבים ומבטיחים שימור ארוך טווח של ירקות, ותאים רבים מאפשרים למיין את ירקות השורש לפי סוג.

• רשת מתכת נשלפת. הם מורכבים על קירות הארון, כך שהם נעים החוצה על מנגנון רולר במגירה אחת. עיצובים אלה הם פרקטיים, עמידים וקלים לתחזוקה.

• מערכות פלסטיק נשלפות. הם נראים כמו מיכל עם ובלי מכסים, המותקן בתוך המגירות. עיצובים אלה מתאימים היטב לאחסון ירקות קטנים. הם זמינים גם עם מנגנון הארכה טלסקופי. את המיכלים ניתן להציב הן בארונות התחתונים (מסודרים במרתף), והן בקלמרים, כנים.

• מַכבֵּשׁ. הם נחשבים לזולים והפשוטים ביותר.לרוב הם מותקנים בקופסאות בהן מתוכנן לאחסן פריטים קלים. הגלילים אינם יכולים לשאת משקל כבד ויכולים להישבר במהירות.
• כדור (טלסקופי). הם סוג מודרני של מדריכים, המיועדים לכל דגמי המגירות ומיועדים לעומסים כבדים. למרות המחיר הגבוה, לציוד המטבח בוחרים מכוונים טלסקופיים, הם מתאימים במיוחד למגירות בהן מתוכנן להניח פירות וירקות. על מנת שהמערכת תשרת לאורך זמן, יש צורך לבחור מדריכים בעובי של לפחות 1.2 מ"מ.

סידור המטבח נחשב לאירוע החשוב ביותר. על מנת שהחדר יהפוך לנוח ורב תכליתי, יש צורך לרכוש ריהוט קומפקטי ונוח עם מגירות, כאשר בוחרים איזה מהם יש לקחת בחשבון מספר קריטריונים.

• פריסה של החדר. הארון עם מודולים מובנים חייב להיות ממוקם בצורה נכונה כך שהוא לא יגביל את התנועה במטבח ולא יפריע לפתיחת דלתות של מבנים אחרים. במקרה ששטח המטבח מוגבל, עדיף לקנות דגמים פינתיים המורכבים ממספר חלקים.
• קביעת פגישה. לפני רכישת רהיטים עם מגירות, כדאי להחליט מה יאוחסן בו. בהתאם לכך, נבחרים עיצובים מתאימים. לדוגמה, מודולים אנכיים מתאימים להנחת סכו"ם, כלי מטבח קטנים וכלים, וכדי לשמר ירקות יש להעדיף מגירות בעלות גישה לאוויר ומצוידות במנגנוני הנחייה חזקים.
• חומר לייצור אביזרי. מכיוון שזו החומרה שמתקלקלת לרוב, לא ניתן לחסוך באיכות שלה. רצוי להעדיף מערכות העשויות ממתכת אל חלד ועמידה, שעובין עולה על 1 מ"מ. ישנם גם מבנים עשויים סיבית, MDF ועץ מלא טבעי, בעוד שמוצרי עץ נחשבים לאופציה הטובה ביותר. בעת בחירתם, כדאי לשים לב לחלקות המשטח ולהיעדר שריטות, שבבים.
• סוג המדריכים. מגירות צריכות להחליק החוצה בשקט וחלק. לפני רכישתם, עליך לבדוק את פעולת כל המנגנונים, ואם מבחינים בחריקות או עיוותים הקלים ביותר של הסעיפים, יש לנטוש את הרכישה. מוצרים כאלה לא יחזיקו מעמד זמן רב וידרשו במהירות החלפה של חלקי חילוף. מובילי רולר, בהשוואה למובילי כדור, עומדים במשקל נמוך ובעלי עמידות בפני שחיקה נמוכה.

באשר לבחירת הקופסאות לאחסון קומפקטי של ירקות, הם בדרך כלל מסודרים במרתף של ארונות הרצפה ליד הכיור או הכיריים, לכן, הם צריכים להיות לא רק מרווחים, אלא גם בעלי אוורור טוב. בנוסף, תיבות כאלה חייבות להיות מפרידות. מבנים מיוצרים לרוב מפלסטיק ומתכת עמידים, בעוד שהאפשרויות האחרונות הרבה יותר פונקציונליות ועמידות. גם מבני נצרים נוחים לשימוש; הם מותקנים במגירות.

למידע כיצד לבחור מגירות למטבח, ראו את הסרטון הבא.