הכל על מגרסה קרח
בקיץ אנחנו כל כך רוצים להתקרר, והנה קרח בא להציל אותנו. זה נותן למשקאות טעם עשיר יותר, חושף צבעים עזים. גבישי מים ססגוניים משמשים כקירור במשקאות, וכדי להכניס אותם לכוס כותשים קרח.
מוזרויות
לריסוק משתמשים לרוב במכתש קרח - אגרגט בעל להבי חיתוך. כלי החיתוך מסתובב, והקרח, הנופל מתחתיו, הופך לקוביות או לשבבים קטנים מאוד. לכל מגרסה קרח יש הגדרות חיתוך משלה, אותן ניתן לשנות כדי להתאים לצרכים שלך. אם תגדיר אותם נכון, אתה יכול לקבל את קוטר הקרח הרצוי.
צפיות
ישנם מספר סוגים של מגרסות.
-
מַגרֵסָה. מיועד לריסוק קרח לפירורים קטנים. הפירור הזה פרקטי יותר ומוסיפים אותו רוב הברמנים לקוקטיילים ומיצים במצבים שבהם קוביות לא מתאימות.
- מטחנה ידנית או טחינה. שונה בשליטה ידנית, הפעלת כוח מכני גדול יותר לקצוץ קרח. דגמים ידניים אלה הם אופקיים ובעלי קיבולת גדולה. מודלים כאלה יכולים לעבד יותר חומר בזמן ארוך יותר. מתאים לשימוש ביתי או לשימוש במקומות של הסעדה ציבורית עם זרימה קטנה של אנשים.
- מגרסות אנכיות. משמש לרוב בחללים צרים שבהם מעט תשומת לב מוקדשת לקוקטיילים. כלפי חוץ זה דומה לבלנדר, אין לו קיבולת גדולה מאוד, אבל זה מאוד נוח, שכן ניתן להניח את מרכיבי הקוקטייל בקערה יחד עם הקרח.
- חשמלי. סוג המגרסה הפופולרי ביותר כרגע. מבלה מינימום זמן, בדרך כלל שקט. קומפקטי למדי, הוא נכנס בנוחות מתחת לדלפק הבר, וגם לא תופס הרבה מקום עליו. יש לו ביצועים גבוהים וצריכת חשמל נמוכה. מתאים למפעלים עם תעבורה גבוהה ושימוש מתמיד.
- תַעֲשִׂיָתִי. הוא כולל ממדים גדולים ויכולת להעמיס יותר קרח. משמש במקומות עם זרימה גדולה של אנשים. בהשוואה לסוגים אחרים, יש לו יותר כוח וצריכת אנרגיה.
זה די בעייתי למצוא מוצרים מקטגוריה זו בחנויות רגילות, אבל באתרי אינטרנט מיוחדים המבחר הוא עצום.
ככלל, מגרסה קרח הטובה ביותר מיוצרות באירופה, קוריאה ויפן.
דגמים פופולריים
אנו מציעים סוג של דירוג של הדגמים הפופולריים ביותר של מגרסות קרח.
Hurakan HKN-TRGM
מפרטים:
-
יצרן סין;
-
הספק 0.08 קילוואט;
-
חומר מארז נירוסטה;
-
מיכל נשלף בנפח 3 ליטר;
-
פרודוקטיביות 12 ק"ג לשעה;
-
מתח 220 V;
-
מהירות להב 1000 סל"ד.
מגרסה קרח זו חוסכת זמן רב מכיוון שהיא מצוידת בחלוקת קרח אוטומטית. טוב לריסוק חתיכות קרח קטנות.
משקלו של המכשיר הוא 7 ק"ג, הוא די כללי, עם זאת, בשל העיצוב המסוגנן, הוא ייראה נהדר על דלפק הבר.
EKSI IC אדום
מפרטים:
-
יצרן סין;
-
הספק 0.25 קילוואט;
-
משקל 8.5 ק"ג;
-
גובה 170 מ"מ;
-
רוחב 446 מ"מ;
-
עומק 380 מ"מ;
-
מתח 220V.
סירמן טריטון
מפרטים:
-
יצרן סין;
-
פרודוקטיביות מקסימלית 4 ק"ג לשעה;
-
מהירות סיבוב מקסימלית 1500 סל"ד;
-
חומר אלומיניום;
-
מתח 220 וולט;
-
משקל 8.5 ק"ג;
-
צריכת חשמל 350W.
ניתן להתאים את גודל חתיכות הקרח. המתג בדגם זה ממוקם בחלק העליון, מה שמגביר את הבטיחות בזמן השימוש.
חומר הסכינים עשוי מנירוסטה, מה שמגביר את עמידות המוצר.
Bosch SilentMixx MMB64G3M
מפרטים:
-
נפח קערה 2.3 ליטר;
-
הספק 800 W;
-
אינדיקטורים זמינים;
-
קערה חומר זכוכית;
-
חומר גוף פלסטיק, מתכת;
-
ויסות מהירות הוא;
-
גובה 437 מ"מ.
Gastrorag IC-CE180
מפרטים:
-
משקל 4.17 ק"ג;
-
מידות 280 * 200 * 415 מ"מ;
-
מתח 220 וולט;
-
הספק 0.08 קילוואט;
-
פרודוקטיביות 13.5 ק"ג לשעה;
-
יצרן סין.
איך לבחור?
הבחירה תלויה למה אתה צריך את המכשיר, כמה עבודה אתה צריך, ובאיזו תדירות הוא יהיה בשימוש. היקף השימוש הוא הגורם העיקרי בבחירת המכשיר הדרוש לך.
אתה צריך להתחיל עם ביצועים. אם המטחנה תשמש במפעל שבו יש ביקוש גבוה לקוקטיילים, אז עדיף לבחור בהספק גבוה יותר. אם הביקוש קטן וזרם האנשים קטן, אז כדאי להתחיל עם פחות קיבולת. ככל שיש למכשיר יותר כוח, כך הוא יתמודד טוב יותר עם קרח.
עליכם לדעת בדיוק היכן תשימו את היחידה הזו על מנת להבין אילו מידות אתם צריכים. אתה לא צריך לקחת מגרסה גדולה מדי אם אתה יודע שזרימת האנשים לא כל כך גדולה.
עם שימוש תכוף, עדיף לבחור נירוסטה או אלומיניום, שכן דגמים אלה יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן מאשר אלה מפלסטיק. עם זאת, תצטרך לשלם הרבה יותר עבורם. אם הבר, בית הקפה, המסעדה שלכם רק נפתחים, אז כדאי שתבחרו בדגמים זולים יותר - לאחר הערכה נכונה של הביקוש, בחרו מה שמתאים לסיטואציה מסוימת.
כדאי לשים לב ללהבי הקוצץ. דגמים עם להבי פלדה משרתים זמן רב מאוד והם, בהתאם, יקרים מאוד, ודגמים עם להבי פלסטיק לא יפגעו בכיס כל כך חזק, אבל לאחר זמן מה הם ידרשו תיקון. אם אתם צריכים מגרסה לבית, מומלץ לשים לב לפלסטיק.
כדאי לשים לב במיוחד לביקורות. דעתם של אנשים שכבר השתמשו במוצר זה תעזור לכם להחליט.
התגובה נשלחה בהצלחה.