מתי ואיך לשתול בצל?

בצל הוא העשב הנפוץ ביותר בעולם. מספר עצום מהזנים שלו מדהימים. מנה נדירה מוגשת ללא הטעם הארומטי הזה - בצל מוגש טרי, מטוגן, מבושל, מבושל, כבוש ומתווסף להכנות ביתיות. וכמובן, כל תושב קיץ שואף לגדל בצל בגינה שלו. במאמר זה נספר לכם איך ומתי לשתול בצל כך שהקציר יספיק לכל החורף.

מכיוון שהבצל הוא צמח לא יומרני ועמיד בפני קור, ניתן לשתול אותו גם באביב וגם בסתיו.

את האתר לשתילת בצל יש להכין מראש בסתיו. זה צריך להיות מקום שטוף שמש עם אדמת חרסית ניטרלית, הממוקם בגובה קל. האדמה נחפרת לעומק חפירה ומיושמת דשן אורגני (גללי פרות רקובים או קומפוסט) בשיעור של 5 ק"ג ל-1 מ"ר. M.

לאחר מכן, כבר באפריל, כאשר טמפרטורת האוויר יציבה מעל האפס, מוסיפים אמוניום חנקתי (1 כפית לכל 1 מ"ר), משחררים במגרפה ומקפיצים מעט. לאחר מכן, השטח מושקה בשפע במים חמים ונשאר תחת ניילון נצמד למשך 2-3 ימים. לאחר מכן ניתן לשתול את הנורות.

בהשוואה לאביב, לוח הזמנים של שתילת הבצל לחורף אינו כל כך הדוק. בנוסף, בצלי חורף צצים הרבה יותר מוקדם וניתן לקצור את הקציר כבר ביולי, ולשתול בשטח המתפנה חסה, ברוקולי או צנוניות. כאשר מתכננים שתילת בצל בסתיו, כדאי לשקול את המוזרויות של האקלים המקומי. בדרום, ניתן לעשות זאת באוקטובר - תחילת נובמבר, בנתיב האמצעי, באוראל ובסיביר - בסוף ספטמבר. חשוב לבחור את השעה כדי שהפקעות יספיקו להשתרש לפני תחילת הכפור, אך לא יתחילו לצמוח.

תושבי קיץ רבים מעדיפים לחשב ימים נוחים לפי לוח השנה הירחי. תאמינו או לא, כל אחד מחליט בעצמו, אבל השיטה הזו יכולה לשמש מעין רשת ביטחון. הזמן הטוב ביותר לשתול בצל נחשב לימי הירח היורד, הממוקמים בסימני מזל שור, סרטן, דגים, מאזניים ועקרב.

הכנה מתאימה של הערוגות וחומר השתילה היא המפתח לבציר טוב. שלב זה מגן על הבצל מפני מחלות ומזיקים, משפר את הנביטה ומקל על הטיפול בצמח.

ישנן שתי דרכים לגדל בצל: מזרעים או מסטים.... במקרה הראשון, הכנת חומר השתילה מתחילה באמצע ינואר - חודש לפני הנביטה של ​​זרעים, יש צורך לבדוק אותם לנביטה. כדי לעשות זאת, בחר 10-20 זרעים מתוך אצווה אחת ועטוף אותם בגזה חמה לחה למשך שבועיים. אם אחוז הנביטה הוא 75% ומעלה, הזרעים מתאימים לזריעה. אם הכל תקין, התחל להכין את הזרעים לזריעה. הם מחוטאים בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה, ולאחר מכן שוטפים במים נקיים.

לאחר מכן, הזרעים נשמרים בגזה חמה למשך 2-3 ימים, מיובשים מעט ושתולים באדמה - אדמת קרקע לחצי עם חומוס. האדמה לשתילים מסויידת מראש בתנור על מנת להשמיד את הפטריות והטפילים. לפני הופעתו, שתילים נשמרים במקום חשוך בטמפרטורה של 18-25 מעלות צלזיוס בקלטות עם תאים מכוסים בנייר כסף. ברגע שהנבטים בוקעים, הסרט מוסר והשתילים מועברים לאדן חלון שטוף שמש. כאשר מגדלים בצל עם סטים, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבחור את חומר השתילה.אלה צריכות להיות נורות קטנות ומסודרות ללא ריקבון ופגמים אחרים. שתילים קטנים (7-14 מ"מ קוטר) צצים מאוחר יותר, ולכן עדיף לשתול אותם בסתיו.

גם נורות גדולות (20-30 מ"מ) שותלות לפני החורף כדי להשיג ירק. אבל הגודל הממוצע (14-20 מ"מ) הוא האפשרות הטובה ביותר לשתילת האביב. נורות כאלה אינן מייצרות חצים ובו בזמן מבשילות מספיק מהר. את השתילים הממוינים מחממים תחילה במשך 8 שעות ליד סוללה או כיריים כדי למנוע ירי, ולאחר מכן משרים בתמיסת אשלגן פרמנגנט או קוטל פטריות למשך 30 דקות. לאחר מכן, הזרע מיובש היטב ונטוע באדמה פתוחה.

האדמה האידיאלית לגידול בצל היא אדמה עם דשנים אורגניים ומינרלים... התרחשות קרובה של מי תהום אינה רצויה, מכיוון שהיא מובילה ללחות מוגזמת וכתוצאה מכך להירקב של הנורות. עדיף לבחור חלקה באמצע הגן, כי יש שם יותר שמש. בצל גדל גם הבצל, אבל קטן יותר ולא כל כך בשפע. המיטות רחבות, עם הגבהה קלה של 10-15 ס"מ.

האדמה נחפרת מראש, תוך החלת דשנים: חומוס או כבול בתוספת סופר-פוספט. המיטה המוגמרת נשפכת בשפע עם תמיסה חמה של נחושת גופרתית (כף אחת לכל 2 ליטר למטר מרובע) ומכוסה באגרופיבר או סרט 3 ימים לפני הזריעה.

ישנן מספר דרכים לשתול נכון בצל בחוץ. בואו ניקח בחשבון את היעילים ביותר.

• שתי שורות... ערכת השתילה הנפוצה ביותר שבה הנורות ממוקמות בקווים אחידים עם מרווח של 25 ס"מ בין שורות ו-10 ס"מ בין חורים. עומק בורות השתילה 4-5 ס"מ. בתקופת הקיץ מעכשים ומשחררים את המעברים באופן קבוע.
• סִינִית... שיטת שתילה זו נבדלת מהשתילה הדו-קווית בכך שהערוגה נוצרת בצורת תל גבוה עם שיפוע לשני הכיוונים, ובמקום חורים חופרים בה תלם רדוד. אז האדמה מתחממת מהר יותר בשמש, ולחות עודפת מוסרת מיד, מה שמונע התרחשות של ריקבון. עם הזמן המיטה תצנח בהדרגה והנורות יתחילו להציץ חלקית מהאדמה. התחממות על ידי השמש תאיץ את הבשלת ה"לפת", וזבוב הבצל, החושש מהשמש, יעקוף נטיעות כאלה. המרחק בין רכסי המיטות צריך להיות 30-35 ס"מ וניתן להוסיף לתלמים גזר, חסה או שמיר כשכנים לבצל. להאכלת בצל שגדל בצורה זו. אל תשתמש בזבל, במקום זאת, אתה יכול להאכיל את הנטיעות בתמיסה של אפר או שמרים.
• מקונן בריבוע. שיטה זו טובה בכך שהיא מפשטת את הטיפול בערוגות ובמקביל מפחיתה את הסבירות לפגיעה בבצל על ידי חרקים.
• את הפקעות שותלים באדמה בעומק רדוד בתבנית דמקה, כלומר ארבע לפת בבת אחת לכל "קן". כך, כשהבצלים יגדלו, הם, כביכול, ידחו זה את זה ויעלו מעל פני השטח. קצירת קשת כזו מהירה פי כמה מאשר במקרה של שתילה ליניארית קונבנציונלית, כי אתה יכול למשוך אותה מהאדמה ארבעה בכל פעם. כדי למנוע הופעת עשבים שוטים ולהגביר את חימום האדמה, ערוגות מכוסות בדשא קצוץ, חציר, נסורת, וניתן גם לזרוע בצל ישירות מתחת לחומר הכיסוי. שיטה זו משמשת לבצל חורף. Agrofibre עוזר לנטרל שינויי טמפרטורה פתאומיים בתקופת הסתיו-חורף ומדכא את צמיחת העשבים בעונה החמה.
• Mostovoy... בדרך זו שותלים בצל על ירקות. במקביל, הנורות ממוקמות בתלם אחד קרוב זו לזו, מה שחוסך משמעותית מקום בגינה. ככל שהשתילה צפופה יותר, כך ירק יותר.

ניג'לה הוא שמם של זרעי בצל, שמהם מתקבל סט לשתילה בשנה הבאה. זרעים כאלה מבשילים בפרחים הממוקמים על החצים של נורות בוגרות. הם שחורים, מצולעים וקטנים בגודלם (2-3 מילימטרים). ברגע שהם נמצאים באדמה, הזרעים גדלים לבצלים קטנים, המשמשים מאוחר יותר כחומר שתילה.

זרעים מתקבלים באופן הבא: מספר נורות גדולות נבחרות ונשתלות בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס. בקיץ צפויות להופיע מטריות ובולי זרעים. כדי למנוע חצים ארוכים מדי להישבר, ניתן לקשור אותם, והפרחים מגנים מפני התקפות חרקים עם כיסוי רשת. זרעים מבשילים תוך 2-3 שבועות במקום חמים ויבש.

סבוק הוא בצל קטן שצמח מזרעים בשנה. בעוד עונה אחת, הוא יתן יבול מלא. יש צורך לשתול סבוק במחצית הראשונה של מאי, כאשר אין סיכון להחזרת הכפור. כדי לגדל בצל לפת (או, כמו שאומרים בדרך אחרת, לראש), אתה לא יכול לחתוך ממנו את החצים. סבוק שגדל לירוקים ממוקם בנפרד.

למטרות אלה, נורות גדולות משמשים. ניתן לשתול אותם בצמוד אחד לשני ולא עמוק מדי. בהתאם לעקרונות של מחזור יבול, אתרי שתילת בצל משתנים מדי שנה. עדיף לשתול אותו במקום בו צמחו מלפפונים, קישואים, עגבניות, תפוחי אדמה או פלפלים בשנה שעברה.

בצל אוהב אדמה ניטרלית. אם הוא חומצי באתר, אתה יכול לתקן את הבעיה עם אפר עץ, גיר או קמח דולומיט. האדמה לשתילת בצל מופרית בחומר אורגני בסתיו. כך, כאשר השלג יימס באביב, חומרי הזנה יוכלו לחדור עמוק יותר לתוך האדמה. החישוב הכללי של דשנים אורגניים הוא 6-8 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' כאשר האדמה מתרוקנת, משתמשים בנוסף בדשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן. סופרפוספט הוא המתאים ביותר למטרה זו. הוא גדל בשיעור של 20-25 גרם לכל דלי מים - כמות זו מספיקה למטר מרובע אחד. M.

לגבי האכלת הצמח, אז בפעם הראשונה זה נעשה כאשר ירקות הבצל מגיעים לגובה של 10 ס"מ. 30 גרם אוריאה, 200-250 גרם זבל מומסים בדלי מים ובערוגות בהן גדל הבצל מושקים עם הפתרון המתקבל. במקביל, ניתן ליישם דשנים המכילים חנקן, למשל, תמיסה של אמוניום חנקתי. ההאכלה השנייה נעשית ארבעה שבועות לאחר השתילה. כדי להבטיח את צמיחת הנורות יש צורך בסופר-פוספט או בדשן מורכב המכיל זרחן, חנקן ואשלגן. גם בקרב גננים, השיטה העממית של האכלת בצל עם שמרים פופולרית ביותר.

לשם כך, קח 100 גרם שמרים טריים ודלל ב-3 ליטר מים חמימים בתוספת שתי כפות סוכר וקורט אפר עץ. הפתרון מוזלף במשך כמה שעות, ולאחר מכן משקים איתה את המיטות. יש עוד מתכון: חצי קילוגרם דשא מעורבב עם אותה כמות של פירורי לחם, יוצקים במים חמים ומתעקשים במשך שלושה ימים. התמיסה המתקבלת מסוננת ומשמשת להשקיה. מתכונים כאלה יעילים במקרים בהם הבצל נחלש או משוחזר לאחר ההשתלה. לאחר כל הפריה, יש צורך לשחרר מעט את האדמה.