בננה בצל ענק

מספר עצום של גידולים זנים נוצרו כעת עבור גננים גחמניים. בצל ענק בננה מדהים בהקשר זה. נספר לך על המאפיינים והתכונות החיוביות שלו להלן.

בצל מזן זה נקרא גם שאלוט. גידול ירקות זה מקורו בים התיכון. בהדרגה, זה התפשט בשטחה של רוסיה. הירק לא איבד את מאפייני הזנים שלו, ואם מקפידים על טכנולוגיה חקלאית, מגדלי הירקות יכולים להגיע לתוצאות מרשימות. מגדלים יצרו את הזן כהכלאה של שום וגידולי בולבוס.

השם הופיע בשל הדמיון עם הפרי המפורסם. אבל סימן ההיכר של בצלצלי השאלוט הענקים של בננה הוא עמידות הכפור שלו.

התרבית אינה מכילה תרכובות נדיפות מסוימות, ולכן אין לה ריח חריף, אינה גורמת לדמעות.

לפת של ירק בשל בגודל מוארך מעט. לקשקשים גוון זהוב והחלק הפנימי לבן. הנוצות מגיעות לאורך של 35 סנטימטרים.

הוא גדל כמשפחה שלמה או מקנן. יתר על כן, בכל משפחה, עד 10 נורות מן המניין יכולות להבשיל. כדאי לזכור שככל שמספר הלפת גדול יותר, כך הן קטנות יותר.

טעמו של הירק מתקתק ללא ריח חריף. האינדקס הגליקמי הוא 15 יחידות. תכולת הקלוריות של המוצר עולה משמעותית בצורה מיובשת - עד 350 קלוריות, וטרייה - עד 70 קלוריות. לתרבות הבולבוסית צורה מוארכת מעט, גובהה עד 10 ס"מ ועד 2.5 ס"מ קוטר.

בעל גוון זהוב עדין. המשקל הממוצע של לפת הוא 70-170 גרם.

בשל מאפייני הטעם המתוקים, העסיסיות השופעת שלו, הענק בננה משמש בבישול להכנת כל מיני מאכלים, כולל שימורים. הוא משמש גם בסלטים גולמיים. זה הולך טוב כחבישה ירוקה.

המגוון מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. ביניהם phytoncides, מינרלים, קרוטנואידים, ויטמינים, חומצות רוויות ופנוליות, שמנים אתריים. לרוב הוא משמש כטיפול מונע להצטננות, מחלות לב וכלי דם, עם בעיות ראייה וביטויים של טרשת עורקים. שאלוט נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה: עבור אקנה, סוגים שונים של suppuration, כדי לשפר את הרכב השיער. אבל כדאי לזכור שכל תרופה עצמית אינה מקובלת, יש צורך בהתייעצות עם רופא.

בצל רב קנים לענק הבננה יש תקופת הבשלה מוקדמת. לאחר כ-2.5 חודשים אפשר לאכול לפת עסיסית. זהו זן עמיד לחורף וכפור שמצוין לזריעה לפני החורף.

בממוצע, לפת אם מן המניין מסוגלת להפיק עד 2 קילוגרמים של קציר.

לאחר הופעת הזן הוא גדל באירופה, בחצי האי הבלקני, בהודו ובמצרים. אך בהדרגה התפשטה התרבות למזרח הרחוק, לקווקז ולמדינות השכנות.

זהו זן עמיד במיוחד בפני כפור. אבל בעיקר הוא נטוע באביב, ממש ברגע שבו האדמה מתחממת. לדוגמה, כאשר שותלים בסוף מרץ - תחילת אפריל, ניתן לקבל יבול מלא כבר במאי (ירקות), ולפת ביוני.

עדיף לשתול עם sevkom: כך אתה יכול לקבל יבול מהר יותר. וחומר זרעים לשתילה אינו משמש מדי שנה: רק כדי לעדכן את הרכב הזן.

טיפול בשאלוט ענק הבננה משתלב באותה מסגרת סטנדרטית כמו הטיפול הרגיל בבצל. השקיה נחוצה רק במהלך בצורת קשה, מכיוון שהמגוון אינו אוהב השקיה בשפע. אבל לא קשה לחשב השקיה: 15 ליטר מים למ"ר.

אל תשכח לניכוש: אתה צריך להסיר את העשבים כשהם נובטים.

תשומת הלב! התרופפות השכבות העליונות של הקרקע נחשבת כאמצעי חובה: ככל שחילופי האוויר טובים יותר, כך קן הבולבוסים גדול יותר.

דישון פעמיים בעונה מספיק. בפעם הראשונה לאחר הנביטה: תערובת של mullein בפרופורציות של 1: 10 מוחל בשיעור של מטר מרובע אחד של דלי תערובת. לפעמים נעשה שימוש בחנקת אמוניום עם סופרפוספט. בעת יצירת לפת מוסיפים סופר פוספט ואשלגן כלורי באותן פרופורציות.

לפני השתילה, מומלץ לחפור את תערובת האדמה על כידון חפירה, להוסיף עד 4 ק"ג חומוס למ"ר. אם השתילה מתוכננת באביב, אז מוסיפים בנוסף סופרפוספט, אמוניום חנקתי ואשלגן כלורי, 15 גרם כל אחד לאותו מטר מרובע.

יש להשתיל את התרבית כל 4 שנים. עדיף לשתול נורה כשהיא בעומק 5 ס"מ ויש להקפיד על מרחק של 70 ס"מ לפחות בין הנורות.

בעת השתילה, רצף גידולי הירקות נצפה. עדיף לזרוע אחרי עגבניות, מלפפונים, קטניות, אחרי תפוחי אדמה. לגבי השכנים, הגזר נחשב לבן הזוג הטוב ביותר, היא זו שמסוגלת להפחיד את כל המזיקים.

עדיף לאחסן בצורה מיובשת היטב במקום יבש. מומלץ להחזיק תלויים בצמות או ברשתות קטנות לזרימת אוויר.

הרכב הקרקע צריך להיות מועשר, ניטרלי ורופף. החומציות האופטימלית היא 6.5-7. אם החומציות מוגברת, אז זה מדולל עם קמח דולומיט או אפר. אתה יכול להגדיל את התכונות החומציות על ידי הוספת חומוס או כבול.

ענק שאלוט בננה סובל מגוון של תנאי אקלים: בצורת, לחות, כפור.יש צורך רק לפקח על מראה הירק, במידת הצורך, השתמש בתכשירים כימיים.

אם הקיץ קריר או לח מדי, אז טפילים או מחלות פטרייתיות יכולים להשפיע על הבצל. זה אופטימלי ברגע זה להשתמש בניסוחים כגון "מקסים" או "מיקוסן". מי מלח יעיל לזבובי בצל, כנימות או נמטודות.

מגדלי ירקות רבים מציינים את הטעם המעולה של הבצל ואת גודלו האופטימלי. יחד עם זאת, חלק מתושבי הקיץ טוענים שלמרות תקופת ההבשלה המוקדמת, הבצל מאוחסן בצורה מושלמת עד חגי השנה החדשה, ואינם נתונים לריקבון. כמו כן, בצל טוב לבישול מאכלים רבים, והנוצות הירוקות שלהם עסיסיות מאוד.

בצל ענק בננה מושלם לגידול באזורים רבים של הפדרציה הרוסית. רוב תושבי הקיץ והגננות התאהבו בזן זה בשל מאפייני הטעם המצוינים שלו ומגוון השימושים במנות.