בצל דנילובסקי 301

לצד זני הבצל הקלאסיים, מגדלי ירקות וחקלאים רבים מגדלים זני בצל אדום שקל לטפל בהם, להסתגל במהירות ולתת יבול טוב. נציג בולט של קטגוריה זו הוא בצל אמצע העונה Danilovsky 301, שגדל לפני יותר מחצי מאה.

בצל דנילובסקי 301 הוא גידול ירקות בעל היסטוריה ארוכה, אשר נוצר על ידי קבוצת מגדלים של מרכז המחקר הפדרלי לגידול ירקות בשנת 1947. צורת האב של זן זה היא בצל דנילובסקי. 3 שנים מאוחר יותר (בשנת 1950) מין זה נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. הבצלים הותאמו לגידול בשלושה אזורים - צפון מערב, מרכז ווולגו-ויאטקה. הירק גדל בעיקר באדמה פתוחה. בשנים האחרונות, הגיאוגרפיה של צמיחת התרבות התרחבה באופן משמעותי לאורל, לשטח סיביר ולמזרח הרחוק. בנוסף, הזן צבר פופולריות בקרב מגדלי ירקות וחקלאים במדינות הבלטיות, מולדובה ואוקראינה.

דנילובסקי 301 הוא צמח קומפקטי עם שושנת חצי מתפשטת. נוצות בצל מאופיינות בצבע ירוק אחיד עשיר, פריחה שעווה קלה ועיבוי בינוני. במהלך עונת הגידול נוצרים 2-3 חצים בגובה 130-140 ס"מ. נוצות הצמח גדלות עד לגובה 35-45 ס"מ.

בצל מאופיין במראה אטרקטיבי, מבשיל אחיד ומסודר. הזן שייך לזנים בעלי פרי גדול. המשקל הממוצע של הנורות הוא 78-155 גרם. צורת הירק שטוחה או עגולה-שטוחה. פני השטח של יבול השורש חלקים ומבריק, מורכבים מקשקשים יבשים הדוקים בצבע אדום כהה עם גוון סגול. עיסת הבצל בצבע לילך חיוור, סגול בהיר או לילך. צפיפות גידולי השורש גבוהה. במבנה, הבצל בגודל בינוני, מורכב מ-2-3 בצלים.

הירקות שנחפרו הם די ניידים, וניתן גם לאחסן אותם לזמן מה מבלי לאבד את טעמם ומסחירותם. לאחסון נדרש מיכל נושם, כמו גם משטר הטמפרטורה הנכון + 1 ... 4 מעלות. מגדלי ירקות מנוסים יוכלו להאריך את איכות השמירה של ירקות עד 7-8 חודשים, אך ברוב המקרים הקטיף נשמר למשך 2-3 חודשים.

Danilovsky 301 מפורסם בטעם המעולה שלו. לבשר לילך יש מרקם בשרני, דחוס, עסיסי, מעט פריך. לירק טעם מאוזן - חצי חד, עם תווים מתקתק ניכרים. לנורות אין קמצנות. עיסת בצל מכילה כמות מוגברת של ויטמינים B, PP, C, מיקרו / מאקרו-אלמנטים (מגנזיום, אשלגן, זרחן, יוד), חומצות אמינו וחומצות שומן.

לבצל חפור מגוון רחב של שימושים בבישול - הירק נאכל טרי, מתווסף לסלטי ירקות, במנות קרות וחמות, כבוש, משמש לשימורים, והמגוון אידיאלי למנגל.

מין בצל זה שייך לקטגוריית אמצע העונה. מרגע הופעת השתילים ועד להבשלה מלאה של הנורות בגינה, זה לוקח 90-100 ימים.לוקח 76-115 ימים לגדל סט. אפשר להתחיל לחפור בצל מאמצע אוגוסט. בדרך כלל נוצות מצהיבות וכפופות עד הקרקע מדברות על הבגרות המלאה של ירקות על הרכס.

התפוקה של מגוון זה היא ממוצעת. אם אתה עוקב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית, מ-1 מ"ר אתה יכול לאסוף עד 2.3-2.5 ק"ג של דגימות עסיסיות. בקנה מידה תעשייתי (בעת שתילת שתילים), אתה יכול לגדל בממוצע 123-333 centners לדונם. התשואה המקסימלית נרשמה ב-7-7.6 ק"ג/מ"ר

תאריכי השתילה תלויים במאפייני האקלים של אזור הגידול. זריעת זרעים לשתילים מתבצעת במרץ, והשתלת שיחים בוגרים לרכס הגן מתבצעת מסוף אפריל עד אמצע מאי. משטר הטמפרטורה האופטימלי להשתלה הוא + 7 ... 10 מעלות. שתילת ערכות בצל, ככלל, מתבצעת קרוב יותר לאמצע מאי.

את הירק מגדלים בעיקר שתילים או שתילים. לפני הזריעה, הזרעים ממוינים בקפידה, מחטאים ומטופלים בממריץ צמיחה. במצע המוכן, הזריעה מתבצעת לעומק של 1.5-2 ס"מ. כדי להאיץ את הנביטה וההתפתחות של צמחים, מומלץ להבטיח את אפקט החממה באמצעות סרט או זכוכית, כמו גם את משטר הטמפרטורה הנכון. השתלה למקום קבוע של צמיחה מתבצעת לאחר חודשיים.

ערכות בצל נטועים בחודש מאי. בעבר ממיינים את הנורות, נבדקות לאיתור פגמים וריחות זרים, וטיפול בחום מתבצע במשך 5-7 שעות בטמפרטורה של +45 מעלות. לשתילה משתמשים בתוכנית מיוחדת - 7 / 10x15 ס"מ.

הטכנולוגיה החקלאית של ירק מורכבת מאמצעים סטנדרטיים: השקיה כל 10 ימים בשורש (החודש הראשון מושקה מעט יותר), רוטב עילית שלוש פעמים בעונה (הלבשה מינרלית ואורגנית), ניכוש מרווחי שורות וריפוי הקרקע. לאחר כל השקיה, מניעת מחלות ונגיעות חרקים.

בנוסף, מומלץ לבצע חיפוי קל באמצעות קש, חציר או נסורת המעכבים את צמיחת עשבים שוטים. יש להפסיק לחלוטין את ההשקיה 3 שבועות לפני הקטיף, מה שיאפשר לדגימות לעלות במשקל וגם להגביר את איכות השמירה. התרבית מגיבה די טוב לדשני זרחן-אשלגן.

לזן אין דרישות מיוחדות למבנה ואיכות הקרקע. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת, קלה, עם חדירות אוויר טובה. בנוסף, האדמה לא צריכה להיות חומצית וספוג מים. אדמה מזינה או חולית עם מערכת ניקוז טובה נחשבת לאופטימלית עבור בצל דנילובסקי 301.

הזן עמיד בפני מתח - גידול הירקות סובל בקלות חום ממושך, שינויי טמפרטורה פתאומיים וצל בהיר. לגידול בצל מומלץ להקצות אזור מקולף, מפולס ושטוף שמש, בו חם, קל וקיימת הגנה מפני טיוטה.נחיתה באזורים נמוכים בהם יש רטיבות יתר אינה מומלצת.

חסינות הבצל היא ממוצעת, אז אתה לא צריך לשכוח מניעה וציות להמלצות אגרוטכניות, כי זו הפרה של טיפול שיכול לעורר מספר מחלות פטרייתיות. לעתים קרובות, התרבות סובלת מטחב פלומתי וריקבון, אשר יסייעו להיפטר מטיפולי קוטלי פטריות.

מבין החרקים התוקפים נטיעות בצל, זבוב הבצל הוא המסוכן ביותר. קוטלי חרקים יעילים בהדברת מזיקים. אם בצל גדל עבור ירוקים, אז השימוש בכימיקלים אסור. במקרה זה, מומלץ להשתמש בחליטה של ​​אבק טבק, מרתחים של צמרות תפוחי אדמה או עגבניות, תמיסות של סבון כביסה, מלח אכיל.