אבולוציה של קשת

כדי לקבל יבול טוב של בצל, זה מספיק כדי לבחור מין לא גחמני ופרודוקטיבי לשתילה. כלאיים של מבחר יפני פופולריים מאוד בקרב מגדלי ירקות וחקלאים. נציג בולט של קטגוריה זו הוא בצל בינוני Eation.

ה-Eation Onion הוא דור ראשון היברידי שגודלו על ידי מגדלים יפנים מ-Sakata Vegetables Europe S.A.S. בשנת 2008. הירק רשום בפנקס המדינה המאושר לשימוש בשטח הפדרציה הרוסית מאז 2011. יבול הירקות היצרני ביותר גדל באזורי הוולגה התחתונה וצפון קווקז.

זן הבצל הזה הוא צמח קומפקטי עם שושנת חצי מתפשטת. נוצות עסיסיות ועוצמתיות בעלות צבע ירוק בהיר אחיד, פריחה דונגית קלה, עיבוי מתון וגובה ממוצע המגיע ל-30-40 ס"מ. במהלך עונת הגידול, כמעט לא נוצרים חיצים. מאפיין אופייני לצמח הוא מערכת השורשים החזקה שלו. העסיסיות והארומה של הנוצות מאפשרות לאכול אותן טריות, כמו גם להוסיף אותן לסלטים.

הבצל גדל בוגר אחיד ויפה, מה שמושך אליו מגדלי ירקות וחקלאים המגדלים את הירק באופן מסחרי. ההיברידית מייצגת את הקטגוריה של זנים בעלי פירות גדולים.

המשקל הממוצע של ירק מגיע ל-70-100 גרם. צורת הנורות נכונה - מעוגלת, עם צוואר מוארך מעט. פני השטח של גידולי השורש חלקים, מבריקים, צפופים, מורכבים מקשקשים יבשים בצבע חום-זהוב המחוברים היטב לבסיס. עיסת הבצל היא לבנה כשלג, בצפיפות גבוהה. לפי המבנה, הנורות הן מינים בעלי קן קטנים, המורכבים מנורה אחת.

הירקות שנחפרו אינם מתעוותים במהלך ההובלה, וגם הם בעלי איכות שמירה ממוצעת - כ-4 חודשים. לאחסון נדרש אזור קריר ומאוורר.

אבולוציית הבצל מאופיינת לא רק במראה האטרקטיבי שלו, אלא גם בטעמו המעולה, שנמשך גם לאחר טיפול בחום. לעיסה הלבנה כשלג יש מרקם צפוף, בשרני, פריך ועסיסי. לטעם יש חריפות בינונית, תווים מתוקים ומלוחים, כמו גם חריפות קלה. לירק ניחוח בולט - קלאסי, קיים בזני בצל רבים.

הבצל שנקטף נמצא בשימוש נרחב בבישול - הוא מתווסף למנות קרות וחמות, לסלטים, במהלך הכנת רטבים, כבוש, משומר עם ירקות, והכלאיים משולבים באופן אידיאלי עם דגים ובשר.

היברידית תעופה היא נציגה של המין האמצעי המוקדם. מרגע הופעת נבטים המונית ועד הבשלה מלאה של דגימות בערוגות, עוברים 110-115 ימים. הבשלות של הנורות מסומנת על ידי לינה וייבוש מלא של הנוצות. אפשר להתחיל לחפור ירקות מסוף יולי ולהמשיך 3-4 שבועות.

ההיברידית היפנית מפורסמת בזכות הפרודוקטיביות הטובה שלה. בממוצע, 1 דונם של שתילה מאפשר לך לחפור 165-206 centners של ירקות.

זריעת זרעים לשתילים מתחילה באמצע מרץ, ומסוף אפריל הצמחים מועברים למקום צמיחה קבוע. שתילה עם זריעה מתבצעת בזמן שהאוויר והאדמה כבר מתחממים מספיק. בדרך כלל, זוהי התקופה מסוף אפריל עד אמצע מאי.

מגדלים את הירק בזרע, בשיטת שתיל, וכן ב-sevk. לפני הזריעה יש לבדוק את מידת ההתאמה של הזרעים ולאחר מכן לזרוע לתוך מצע מוכן, שבו חורצים מראש חריצים בעומק של 1-1.5 ס"מ. המרחק בין השורות צריך להיות 18-25 ס"מ. אפקט החממה (זכוכית , סרט) יעזור להאיץ את הנביטה. דגימות חזקות ובריאות מתאימות לשתילים.

אם אתה שותל עם sevka, אז אתה צריך להכין נורות באותו גודל ללא נזק. הם נטועים בחריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ. מומלץ לשתול אותם לפי ערכת 10x20 ס"מ.

תרבות הירקות אינה דורשת טיפול מיוחד - מספיק להשקות את הנטיעות במים חמים כל 7-10 ימים, להאכיל 2-3 פעמים בעונה (מתחמי חנקן-זרחן, אשלגן גופרתי וסידן), לשחרר לאחר השקיה, לנכש עשבים. מעברים, למנוע וירוסים ונגיעות מזיקים...

דרישת אדמה

יש לשתול בצל על קרקעות קלות, פוריות ומנוקזות היטב עם חומציות ניטרלית או נמוכה. הירק גדל היטב על קרקעות תזונת חרסית וחולות.

אכילת בצל היא תרבות תרמופילית, ולכן השתילה מתוכננת באזורים שטופי שמש, חמים ומוארים, שבהם יש הגנה מהרוח הקרה. כמה מגדלי ירקות מציינים שהתרבות מסוגלת לגדול בתנאי צל חלקי.

לירק יש חסינות ממוצעת, המספקת סובלנות לטחב פלומתי, fusarium, כמו גם עמידות מוחלטת לרקבון ורוד. התקפות זבובי הבצל מסוכנות לצמח.