קשת גלובו

בצל גדל כמעט בכל רכס גן, אך לעתים קרובות גידולו טומן בחובו קשיים שונים, ולכן רוב החקלאים ומגדלי הירקות מנסים לבחור בזנים לא קפריזיים שנותנים יבול שופע. אלו הם הבצלים של אמצע העונה של גלובו מהמבחר הצ'כי.

בצלי גלובו הם תוצאה של שנים רבות של עבודה של המגדלים הצ'כים של החברה החקלאית Semo. למרות העובדה שהמגוון נעדר ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית, הפופולריות שלו גדלה מדי שנה. הירק מעובד באזורי אקלים שונים - מאזור המרכז ועד לאורל, סיביר והמזרח הרחוק. בצל גדל בעיקר באדמה פתוחה.

הבצל הענק גלובו הוא צמח קומפקטי בעל שושנת זקופה. נוצות מאופיינות בצבע ירוק עז, ברק בולט של פני השטח וצפיפות הקירות. בסביבה נוחה הרוזטה גדלה עד לגובה 50-55 ס"מ. הרוזטה מעובה היטב. ירי נצפה לעתים רחוקות במהלך עונת הגידול.

בצל גלובו גדל יפה, מיושר, עם מצגת אטרקטיבית. הירק שייך לזנים בעלי פירות גדולים. המשקל הממוצע של ירק בשל מגיע ל-700-1000 גרם. חלק מהדגימות גדלות עד 1.1-1.2 ק"ג. צורת הנורה היא סגלגלה או אליפטית, מעט מוארכת. פני השטח של הנורה חלקים, מבריקים, צפופים, מורכבים מ-4 קשקשים, מחוברים היטב לירק. צבע הירק אחיד - חום בהיר או חום-זהוב. עיסת הבצל היא לבנה כשלג, צפופה למדי. מבנה הנורות קטן, מורכב ממספר מינימלי של נורות.

היבול שנקטף מתאים להובלה למרחקים שונים, וניתן גם לאחסן אותו לזמן מה. אם הירקות מיובשים היטב במשך 7-10 ימים, מסודרים, מאוחסנים בקופסאות עץ או סלי נצרים, אזי שמירה על איכות עשויה להימשך מעט, וללא ריקבון, להפחית את צפיפות הנורות.

גלובו מפורסם בטעם המעולה שלו. העיסה הלבנה כשלג היא בשרנית מאוד, עדינה, עסיסית, פריכה. אין שום מרירות וחריפות בטעם, ואין גם ארומה קלאסית בולטת האופיינית לרוב זני הבצל. מתיקות הקיץ שולטת בטעם. ראוי לציין את ההרכב השימושי של עיסת בצל, שבה התוכן המוגבר של ויטמינים מקבוצת C, PP, B, E, כמו גם שמנים אתריים, פקטין, חומצות אורגניות, phytoncides, ספונינים, מאקרו / מיקרו-אלמנטים (אשלגן, זרחן , ברזל, יוד).

בצל חפור שייך למעמד הסלט, ולכן הם נאכלים טריים באופן מאסיבי - הם מתווספים לסלטים שונים, מנות בשר, כבושים ומשמשים לשימורים של ירקות. מגוון זה הוא אידיאלי עבור ברביקיו.

הזן נמצא באמצע הבשלה, אך מגדלי ירקות רבים מייחסים אותו לתרבות הבשלה מאוחרת. מרגע הנביטה ועד להבשלה מוחלטת של הנורות על הרכסים, חולפים 135-140 ימים. ירקות מבשילים לאט מאוד.ניתן לקצור בצל מהמחצית השנייה של אוגוסט עד סוף ספטמבר. הסימן הראשון לבגרות מוחלטת של הנורות הוא הנוצות המוצהבות שנשרו ארצה.

מין בצל זה הוא די פרודוקטיבי. אם תספקו לתרבית טיפול בסיסי, תוכלו לקבל יבול מצוין - עד 10-12 ק"ג של נורות סחירות מ-1 מ"ר.

זמני השתילה בכל אזור עשויים להיות מעט שונים, מכיוון שהכל תלוי במאפייני האקלים. זריעת זרעים לשתילים ניתן לעשות בחודש מרץ. וכדי להעביר אותו למיטה בגינה - במחצית הראשונה של מאי. זריעת זרעים באדמה פתוחה מומלצת לאחר 20 באפריל. שתילת Sevkom מתבצעת בתחילת מאי, לפעמים באמצע החודש.

הירק גדל על ידי זרע, שיטות שתיל, כמו גם sevka. באזורים עם קיץ קצר וקריר, שיטת השתיל משמשת בדרך כלל לגידול פקעות גדולות ועסיסיות. זרעים לשתילים ממוינים מראש, מחטאים, מטופלים בממריץ צמיחה ומייבשים. ברגע שהשיחים גדלים ומתחזקים, הם מועברים למיטות, שותלים לפי התוכנית 7-9 x 20-25 ס"מ.

כאשר שותלים ירק עם סבקה, כדאי גם להקפיד על כמה כללים: מיין את הנורות רק באמצעות דגימות בריאות ולא פגומות, הכן חריצים בעומק 1-2 ס"מ, היכן קבורות הנורות. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 30x25 ס"מ.

בעת שתילת בצל, חשוב להקפיד על כללי מחזור היבול. מבשרי גן ירק טובים הם: כרוב, חצילים, תפוחי אדמה, דלעת ועגבניות.

טיפול בבצל כולל: השקיה עם התייבשות האדמה, דישון פעמיים בעונה (האכלה בתקופת צמיחה פעילה של נוצות), התרופפות ונייכוש מרווחי שורות, מניעת מחלות ונגיעות חרקים. בנוסף, מומלץ לבצע חיפוי קל באמצעות נסורת, קש, מחטי אורן. שכבת מאלץ' תשמור על הלחות באדמה זמן רב יותר.

בצל גדל בנוחות בקרקעות קלות, מנוקזות היטב, פוריות, לחות ונושמות עם חומציות ניטרלית. אבני חול מזינות הן אופטימליות.

בצל גלובו הוא יבול עמיד בפני קור, סובל בקלות בצורת קצרה ותנודות טמפרטורה. השתילה מתוכננת באזורים נקיים, מפולסים ושטופי שמש, מוגנים מפני הרוח הקרה.

חסינות חזקה מגנה על התרבות מפני מחלות סטנדרטיות (טחב פלומתי, fusarium, ריקבון). בין המזיקים התוקפים את הצמח ניתן להבחין בעש, זבוב בצל, תריפס.