
- מחברים: Khaisin M.F., Vasilyeva ZI.
- שנת אישור: 1993
- מונחי הבשלה: אמצע עונה
- משקל נורה, ג: 88-134
- הצורה: עגול וסגלגל
- קשקשים יבשים: חום-ברונזה
- צביעת קשקשים עסיסיים: לבן
- צְפִיפוּת: צפוף
- טַעַם: חריף
- עמידות למחלות ומזיקים: יציב
בצל כלקדוני ידוע בקרב תושבי הקיץ. הירק הבריא הזה יהיה מתנה משמים למתחילים בגידול ירקות, מכיוון שהוא נותן יבול גבוה וכמעט ולא דורש טיפול.
היסטוריית רבייה
מגוון הבצל המתואר גדל בשנות ה-80, אך הוא נכנס למרשם המדינה רק בשנת 1993. הפיתוח והבחירה בוצעו במכון המחקר של טרנסניסטריה לחקלאות בהנהגתם של Khaisin ו-Vasilyeva. כיום אתה יכול לקנות זרעים מחברות כמו Agrofirma Poisk ו- Sortsemovosch.
תיאור המגוון
כלקדוני הוא בצל של אמצע העונה. לתרבות זו מספר יתרונות בו זמנית:
- 100% בשלות של נורות;
- אחסון ללא בעיות למשך 10 חודשים;
- צפיפות ראשים וטעם מאוזן טוב;
- טיפול לא תובעני;
- רגישות נמוכה למחלות;
- חוסר תגובה לתנודות טמפרטורה, עמידות מצוינת לבצורת;
- אפשרות לזריעה בחורף.
החיסרון העיקרי הוא המחיר של הסט. מגוון זה אינו זול. הנורות גדולות למדי, אם הגנן אוהב דגימות מיניאטוריות, תצטרך לבחור מגוון אחר. כלקדוניה יכולה לסבול גם מרקבון צוואר הרחם.
מאפייני המראה של צמחים ונורות
המסה הירוקה של הצמח יכולה להגיע לגובה של 16 סנטימטרים, אך ישנן גם דגימות גבוהות יותר. הנוצות אחידות, ישרות, חללים נצפים בפנים. צבע הנוצות ירוק אזמרגד, אטרקטיבי, הקירות עבים למדי. הנוצה מאופיינת בעסיסיות מוגברת.
הנורות אחידות, יפות, סחירות במראה. הם עגולים או סגלגלים. המשקל הממוצע הוא 88-134 גרם, יש גם עותקים של 150 גרם. מידות הראשים גדולים, הקוטר כ-12 סנטימטרים. קשקשים יבשים בצבע חום, יצוק יפה עם ברונזה. עיסת עסיסית מיוצגת על ידי ערכת צבעים לבנה. הראשים חד ותלת קדמיים. 1-3 נורות נוצרות בקן אחד.
מטרה וטעם
כלקדוני מאופיינת בטעם חריף אך לא חריף במיוחד. יש לו גם תווים מתוקים. אפשר לאכול גם נוצות וגם לפת. לבצל טרי יש ביקוש רב מכיוון שהוא מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. הוא מוכנס לסלטים, מנות ראשונות ושניות, משמש תיבול לאפייה ולתבשיל מזון. בשל איכויותיה המסחריות הגבוהות, כלקדוני גדל בקנה מידה תעשייתי.
הַבשָׁלָה
כלקדוני הוא בצל של אמצע העונה. כאשר הוא עולה, תצטרך להמתין כ 110-120 ימים, ואתה יכול לקצור. נוצות מסיביות נופלות על 115-125 ימים מתחילת הנביטה.
תְשׁוּאָה
טיפול טוב מבטיח איסוף של בצל בכמות של 7 קילוגרם ומעלה למ"ר. התפוקה לדונם היא 202-630 צנטרים. לאחר ההבשלה הבצל מבשיל ב-100%. יש לאחסן את הראשים המורכבים בחדר חשוך, שבו הטמפרטורה היא בין 2 ל-5 מעלות צלזיוס, והלחות אינה עולה על 70%.
אזורי גידול
כלקדוניה נפוצה במיוחד באזורי הוולגה התחתונה וצפון קווקז. עם זאת, הוא גדל בהצלחה מצוינת באזור המרכז. בנוסף, תושבי הקיץ של אוקראינה, בלארוס ומולדובה מתעניינים במגוון. האקלים של המדינות מתאים למדי לתרבות הבצל המתוארת.
שתילת תמרים עם זרעים, שתילים ושתילים
תושבי הקיץ שותלים כלקדוני עם זרעים אם הם מתכננים לגדל בצל כגידול שנתי לפת.באדמה הפתוחה, ניתן לזרוע את הגרגרים בתחילת אפריל.
כמו כן, ניתן להשתמש בזרעים להשגת שתילים, ואז הראשים יגדלו עוד יותר. החומר נטוע לשתילים מ-25 בפברואר עד 10 במרץ. לאחר 15 באפריל, השתילים יהיו מוכנים לחלוטין להעברה לאדמה לא מוגנת.
ניתן לשתול כלקדוני גם עם סבקה. בבחירת נטיעת אביב, מניחים את השתילים במצע בימים האחרונים של חודש מרץ. אם מדובר בזריעה תת-חורף באדמה הפתוחה, העבודה צריכה להסתיים עד המחצית השנייה של אוקטובר. אם אתה רוצה לגדל בצל על נוצה בחממה, שתילים נטועים בסוף חודש הסתיו השני.
גידול וטיפול
בכל שיטת גידול בצל שנבחר, יש לטפל בצמחים. במקרה זה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. הם צריכים להיות קבועים, אבל יש לשלוט בכמות הנוזלים. אז, בסוף האביב ובחודש הראשון של הקיץ, כלקדוני מושקה ברגע שהאדמה מתייבשת. אם יורד גשם לעתים קרובות, עליך להפסיק להשקות, מכיוון שהזן נוטה להירקב בצוואר. יש צורך להשקות את התרבות ממזלף, בזהירות רבה. החל מה-15 ביולי, ההשקיה מופסקת, שכן בשלב זה מתחילה היווצרותם הפעילה של ראשים.
זה בהחלט אפשרי לקבל נורות גדולות ואפילו, אם לא שוכחים להאכיל. כאשר הנוצות גדלות עד 10 ס"מ, אתה יכול להאכיל את הבצל עם mullein מדולל במים ביחס של 1: 10. אם אין מוצר כזה, הוא יוחלף בהצלחה במתחמי מינרלים לגידולי ירקות. לאחר 21 יום, מוצגת רוטב עליון שני, זה יכלול:
- אוריאה (20 גרם);
- תערובת אשלג (30 גרם);
- סופרפוספט (40 גרם).
ערכי המינון מספיקים למטר מרובע אחד.
היווצרות קרום על הקרקע מסוכנת מאוד עבור כלקדוני, ולכן כדאי לשחרר באופן קבוע את המצע. הכי נוח לעשות זאת על אדמה רטובה, לחדור את הכלי לתוך האדמה ב-3 סנטימטרים לכל היותר. נקודה נוספת היא הרחקת עשבים שוטים. יש להסיר אותם ביד, לשלוף בשורשים. אי אפשר לחכות עד שהעשבים יהפכו לגדולים, כי כשיחלצו אותם מהאדמה הם יעקרו את הבצל. כדאי לנכש את האדמה לאחר השקיה. התרופפות מתבצעת לאחר ניכוש.

מכיוון שהבצל הוא צמח לא יומרני ועמיד בפני קור, ניתן לשתול אותו גם באביב וגם בסתיו. יש צורך להכין כראוי את חומר השתילה, להכין במיומנות את מיטת הגן ולקבוע את עיתוי השתילה.

דרישות הקרקע
לכלקדוני שורשים חלשים מאוד ולכן קשה לו לקבל מזון מהאדמה. מסיבה זו, יש לשתול מגוון זה באדמה פורייה. מתאימים מצעים רופפים וקלים מעט אלקליים, המופרים בחומר אורגני מראש. הצמח אוהב אדמה חמה, אז כמה ימים לפני השתילה, הקרקע מכוסה בסרט.

הקשת אינה יומרנית כפי שהיא נראית. לצמיחה טובה, אתה צריך אדמה פורייה, טיפול איכותי ודשנים מזינים. ללא ההלבשה העליונה, הנורות יגדלו קטנות, והירוקים לא יהיו שופעים. בשלבים שונים יש להאכיל אותו בחומרים שונים. ירקות זקוקים להאכלה אורגנית ומינרלית. תוצאה טובה לדישון בצל היא השימוש בתרופות עממיות.
תנאי אקלים נדרשים
בצל מזן זה זקוק לתאורה בשפע.זה יגדל בצל, אבל זה יהיה פחות טעים. רוח, טיוטה אינם מקובלים. כלקדוני הוא אחד הזנים הבודדים הנובטים גם בטמפרטורות נמוכות במיוחד - +3 מעלות. אבל עדיין עדיף לשתול אותו כאשר האינדיקטורים מגיעים לפחות + 15 מעלות צלזיוס. הצמח סובל היטב בצורת, אך בתקופות אלו הוא זקוק להשקיה תכופה יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
למרות העובדה שכלקדוני אינו שייך לכלאיים, באופן טבעי יש לו חסינות מצוינת. גננים שמשקים בצל בצורה נכונה, עוקבים אחר משטר האכלה ובוחרים מקום טוב לגידול יכולים לשכוח ממחלות. אם אתה משקה אותו בצורה לא נכונה ושתול אותו עבה מדי, אז לא ניתן למנוע ריקבון של הצוואר. את הקשת החולה תצטרך רק לחפור ולהרוס.
המזיק העיקרי, כמובן, יהיה זבוב הבצל. אתה יכול להילחם בזה עם מרק טבק. את עש הבצל מגרשים בעזרת חליטה של צמרות תפוחי אדמה או עגבניות. גזר שנשתל בקרבת מקום יעזור להפחיד את שני החרקים, אתה יכול גם לשתול קלנדולה, חרדל. נמטודה הגבעול נעלמת במהירות לאחר השקיה במי מלח. בדרך כלל לוקחים 0.4 ק"ג מלח בדלי מים.

למרות העובדה שהבצל הוא צמח שימושי מאוד, המסוגל להדוף ולהרוג חיידקים וחיידקים רבים, הוא עצמו ניזוק פעמים רבות וסובל מצרות שונות. מחלות ומזיקים של בצל יכולים להפחית משמעותית את התשואה. יש צורך לקבוע נכונה את נוכחותה של מחלה זו או אחרת ולנקוט באמצעים מתאימים בזמן.

