בצל קניאז'יץ'

הנסיך הוא בן צעיר ולא נשוי של נסיך. שם נהדר לזן בצל עם טעם עדין ותגובה מלכותית באמת!

קניאז'יץ' הוא שאלוט. בצל שאלוט שונה מבצל רגיל בטעמו המוזר ובגודל הבצל הקטן יותר. קניאז'יץ' הוא נציג ראוי של המין. זהו מגוון מודרני, אסיר תודה, פרודוקטיבי מאוד. הוא גדל עבור ירוקים ולפת, וניתן להשתמש בו עבור כפייה בחורף. זה עמיד ולא יומרני, נורות בשלות, למרות גודלן הקטן, שוכבות בצורה מושלמת. מצוין לגידול בנתיב האמצעי, סובל אקלים לא יציב. המקור של הזן הוא NPO Garden and Garden LLC, שנכלל במרשם המדינה הרוסי בשנת 2011.

הזן יוצר צרור שופע של עלים דקים ועדינים עד 50 ס"מ.

הנורות בגודל בינוני, במשקל של עד 24 גרם, מוארכות. שלושת קשקשי הכיסוי של בצל בשל לחלוטין הם חומים אדמדמים. מספר הקנים - 8. קשקשים פנימיים עבים ועסיסיים, מעטים במספר, צבעם סגול. שמירה על איכות מעולה - הבצל לא מאבד את האיכויות שלו עד 10 חודשים.

הטעם חצי חד, עדין. בשל גודלם הקטן, הבצל נהדר בצורת כבוש שלמה. זה לא נוח לניקוי, אבל הטעם מצדיק את הטרחה. קניאז'יץ' נראה נהדר בצורה מטוגנת ומבושלת. הוא עסיסי ונימוח, עם גוון סגול יפהפה - נפלא בסלטים. מתאים אפילו להכנת ריבות וקינוחים אקזוטיים.

הזן באמצע העונה, נקטף 65-70 יום לאחר השתילה, בשלות כבר לפני הקטיף היא 100%. בצל קניאז'יץ' אין צורך למרוח לצורך הבשלה.

ניתן לצבוט את הירוקים 19-20 ימים לאחר שתילת הנורות.

תפוקת הלפת לא תרשים את מי שרגיל לביצועים של בצל רגיל, אבל זה טוב מאוד לקבוצת בצלצלי שאלוט - הם מסירים 900 גרם בצל מ-1 מ"ר. מ.לפי מקורות מסוימים - עד 3 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' אבל התשואה של ירק עשירה - עד 5 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' נחיתות.

הזן הוא אוניברסלי, הוא גדל באותה מידה בדרום רוסיה, בנתיב האמצעי ובאזורים קרים כמו אוראל, סיביר, אזור לנינגרד והמזרח הרחוק.

שאלוט אינו יומרני, הוא אוהב קרקעות נייטרליות קלות עם כמות מספקת של חומוס. הקודמים הטובים ביותר הם תפוחי אדמה, גזר וקטניות. הם נטועים באדמה הפתוחה מאמצע אפריל, ומעבירים את התאריכים למאי לאזורים קרים יותר. בצפון הקווקז, הם נטועים בתחילת אפריל. טמפרטורת האוויר לצמיחת שורשים היא + 2 ... 25 מעלות צלזיוס, עבור עלווה - + 15 ... + 25 מעלות צלזיוס. בצל סובל כפור לטווח קצר עד -6 מעלות צלזיוס. טמפרטורות מתחת לאפס ממושכות מעוררות ירי. אבל גם את הנחיתה לא כדאי לעכב. שורשי בצל גדלים בצורה הטובה ביותר כאשר נשמרים קרירים.

הזן עדיף לגדל בתרבות של שנתיים. בשנה הראשונה זורעים זרעים ומתקבלת זריעה. בשנה השנייה שותלים סבוק וחופרים נורות מלאות בסוף יולי.

רצוי לחמם את ערכות הבצל לפני השתילה במשך חודש ליד הסוללה, ואז הנורות נשמרות בתמיסת Fitosporin למשך 40 דקות.

מנקים את הנורות מתחתיות יבשות וחותכים את הצוואר ב-2-3 מ"מ. ואז הוא מרוסס בתמיסה חלשה של דשן ומכוסה בנייר כסף עם חורים במיכל מתאים. לאחר 2-3 ימים, השורשים יופיעו.

בעת הנחיתה, אל תחסכו על השטח. הבצלים יוצרים חבורה שופעת של עלווה, ואם צמחים שכנים מפריעים זה לזה, היבול מתפורר. המרחק בין הנורות הוא 10 ס"מ, במעברים - 20 ס"מ (אם על נוצה), 25-30 ס"מ ו-40 במעברים (כדי לקבל לפת).

הוא מושקה לעתים רחוקות, עם מים קרירים, המים לא צריכים לעמוד בקינים.

האכלת בצל על לפת היא אופציונלית ואפילו מזיקה לאחר הופעת מסה ירוקה, אבל הירוקים מעריצים חומר אורגני נוזלי. הם מוזנים כל שבועיים. בעזרת חבישות התמורה מגוונת: או ירוקים או לפת. כדי להשיג נורות גדולות יותר, הקנים מדללים. כשיופיעו 5 עלים כבר תראו כמה נורות יש בקן. הקטנים ביותר שולפים.

זה גם יהיה מועיל לגרוף את האדמה מהנורות זמן קצר לפני הקטיף.

יש להפסיק את ההשקיה שבועיים לפני הקטיף. הקטיף מתחיל בלינה והצהבה של העלים. הבצלים שנחפרו מיובשים מתחת לחופה במשך 3-4 שבועות, לאחר מכן חותכים את השורשים, העלים מתקצרים ל-5 ס"מ. הקציר מוכנס למיכלים מכוסים ומאוחסן בחדר עם טמפרטורה של + 18 .. + 22 מעלות צלזיוס ולחות של 50-70%.

לשתילה בשנה הבאה נבחרות נורות בינוניות. הקטנים ביותר יהיו פחות פרודוקטיביים, בעוד שהגדולים יותר נוטים ליצור יבול גדול, אך קטן.

הביקורות טובות מאוד. נוצה שופעת ועדינה, בצל טעים עם עיסת מתובלת מעולה ובו בזמן מתקתק. איזון הטעם מדהים. בצל קניאז'יץ' מאוד סימפטי, לא יומרני, גדל ללא בעיות. הקושי היחיד הוא לשמור את הבצל השחור בחורף לשתילה בשנה הבאה. גננים רבים עושים את זה יותר קל: הם גדלים מלפת קנויה, הם לא אוספים או קונים זרעים, ובשנה הבאה הם משאירים נורות מהקציר הנוכחי לשתילה.